㈠ 蔓荆子的功效与作用 蔓荆子的食用方法
蔓荆子为马鞭草科植物单叶蔓荆或蔓荆的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。那么蔓荆子的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
蔓荆子为马鞭草科植物单叶蔓荆或蔓荆的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。那么蔓荆子的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
蔓荆子的功效与作用
1.解热降温
蔓荆子具有超强的抗压能力，而且能提高人体毛细血管的通透性，并能促进血液循环，加快人体代谢，它能让人类体温尽快恢复正常，在人们出现发烧或体温过高时都能直接服用蔓荆子。
2.清热头目
蔓荆子能用于风热导致的目赤以及肿痛，将它补肝肾的中药通用，还能缓解虚证目疾的现象。
3.预防高血压
蔓荆子对人类的心血管有十分积极的作用，它不但能促进血液循环，还能扩张血管，提高血管壁的通透性，它能维持血压稳定，防止血压升高。蔓荆子中含有的果酸和其他活性成分，还能加快人体血液中胆固醇和甘油三脂分解与代谢，人们服用它以后，不但能预防高血脂，还能降低动脉硬化的发病率。
4.镇痛
蔓荆子用水煎制能起到镇痛的功效，给小鼠腹腔注射能明显提增高它的痛阈，并且它的水提液有不错的镇静效果。
5.祛风除湿
蔓荆子能缓解人类的风湿组织，以及肢体麻木和酸痛，在人们出现风湿性关节炎和风湿骨痛时，都能直接用蔓荆子泡酒喝，也可以把它与其他能祛风除湿的中药再搭配在一起煎汤服用。
蔓荆子的食用方法
1.蔓荆子川芎饮
原料：蔓荆子10克、川芎10克。
原料：取蔓荆子、川芎一起放入瓦锅中，加水500ml（2碗量），浸泡20分钟。煮开后，继续文火煮20分钟，即可。对头痛者有辅助治疗作用。
2.蔓荆子瘦肉汤
原料：猪肉(瘦)240克，蔓荆子20克，三七8克，去核枣(干)100克，陈皮5克，盐3克。
做法：先将蔓荆子用水浸透发开，洗净，再把三七洗净后打碎，陈皮用水浸洗干净。 去核红枣洗净，瘦猪肉洗净。 锅中加入适量水，烧开，放入蔓荆子、三七、陈皮、红枣、瘦猪肉。 再次用大火烧开后，改用小火煲90分钟，加细盐调味，即可饮用。此方活血止痛、滋补强壮、消肿止痛、补益内脏、调节五脏。体力劳动者经常饮，可治疗潜伏性的筋骨伤患。
经过对上文的阅读，相信大家对蔓荆子的功效与作用已经有了自己的认识了，此外还介绍了蔓荆子的食用方法，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。