㈠ 温州有一种酱油豆腐干，谁知道它的具体做法
材料：干豆腐(南方又叫百页/千张) 青尖椒 葱花 大蒜 老抽 油 淀粉做法：1锅中放油，加入葱花爆香，倒入适量的老抽，水（大约会没过之后要放的干豆腐的量）2下干豆腐，翻炒两下3盖锅盖调中火焖4青尖椒斜切成环5放入锅中，继续焖6水快收干时，加入蒜片翻炒7加入适量的水淀粉勾芡，收汁出锅