面食的烹饪方法图片

⑴ 简单好吃的面食做法

19种花样面食做法

1、玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)

19、春饼

原料：面粉500克，开水300克，色拉油。

制法：将面粉倒在面板上，开成环形面窝，用开水将盐水将溶化，倒入面窝中，汤成雪花状晾凉揉至成面团(稍饧)。

做法：将面团搓成长条形下50克3个面剂，按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面，再刷色拉油，再重叠一片这样可入4-5片即成，然后再用面杖擀成盘口大小的圆形饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。

特点：层次分明有香味。

注意：炉温为180度，锅底不能放油，不能擀太薄。