养碳炉的使用方法

‘壹’ 如何生一堆火

1、要注意通风，其次要先砸一些小块的机制炭出来然后可以找些小木棍摆成架子，再把机制炭放在上面，注意摆放别太密集，不通空气就点不着，点火时木块的摆放。

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若没有火种，可以用报纸、碎木屑或是折断的免洗筷来取代;例如，将揉成棒状的报纸架在木炭上，取代原本置于木炭中间的火种位置，并且要多放一些，避免快速烧尽。为加快木炭烧红速度，再把其他木炭以竖立的方式，排在木炭堆旁，将热度包围其中。

生火最重要的两件材料是火种和引火物，后者主要是干燥、蓬松的植物纤维或绒毛，比如棉絮、椰子壳纤维或是蒲绒，小心地吹旺直到燃起火苗，然后依次加上细柴、粗柴和整块的树段，最后就可以得到一堆熊熊燃烧的大火。

烧烤完之后记得把火熄灭，防范于未然。

‘贰’ 碳火炉有什么方法保养和清理碳火炉如何保养和清理

1. 新碳火炉使用前需进行开炉仪式，先用少量木炭点燃，重复这个过程两次，然后就可以正常使用了。
2. 点燃炉子时，在室内可以使用电陶炉或点碳器点燃，然后将燃烧的炭夹入炉膛，再放入一些木炭，轻轻吹风，炭火很快就会旺盛起来。另外，也可以使用固体酒精块来点燃炉子，将酒精块放入炉膛点燃，然后在周围放置适量的木炭，大约四五分钟后炭火就会旺盛起来。（在室内点炭时请注意通风。）
3. 建议使用质量好的木炭，选择火力均匀、无烟、不爆炸的炭种，也可以将木炭和核桃炭、橄榄炭混合使用，时间长了，炉子会形成自然的包浆，增加质感；不建议使用质量差的炭或者木块、树枝等，这样不仅不安全，还会使炉子和煮壶变得很脏。
4. 清理炭灰时，每次烧完炉子后不要立即用岩轮清理（把炭灰倒掉），因为这个时候可能还有炭根和火苗，会有安全隐患。通常在下一次烧炉子之前清理炭灰即可。