⑴ 虫草花煲汤的做法大全
虫草花煲汤有很多不同的做法，下面是一些常见的做法：
1. 虫草花鸽子煲汤：
材料：虫草花10克、鸽子1只、姜片少许、盐少许。
做法：将鸽子洗净，放入煲汤锅中，加入虫草花和姜片，加足够的水，用大火煲煮30分钟，然后改用小火煲煮1小时。最后加入适量盐调味即可。
2. 虫草花鲫鱼煲汤：
材料：虫草花10克、鲫鱼1条、姜片少许、盐少许。
做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。将虫草花洗净备用。将鲫鱼放入煲汤锅中，加入足够的水，加入姜片和虫草花，用大火煮沸后改用小火煲煮1小时。最后加入适量盐调味即可。
3. 虫草花猪骨煲汤：
材料：虫草花10克、猪骨500克、姜片少许、盐少许。
做法：将猪骨洗净，放入煲汤锅中，加入足够的水，用大火煮沸后改用小火煲煮2小时。将虫草花洗净备用。在煲汤最后10分钟的时候，加入虫草花和姜片一起煲煮。最后加入适量盐调味即可。
以上只是一些常见的虫草花煲汤做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
⑵ 新鲜虫草花怎么煲汤
1、新鲜虫草花去除根部黑色的部分,之后冲洗干净,清水中泡20分钟。
2、鸡腿2只斩块,鸡脚5只斩去脚尖头,两种的量加起来500克左右。
3、鸡腿和鸡脚下锅,加一勺料酒煮开,稍后冲洗干净备用。
4、准备玉米一个去皮后切块,胡罗卜一个去皮切块,姜切片,红枣6颗。
5、拿一个砂锅,放入鸡腿和鸡脚、姜片,泡虫草花的水和适量清水煮开后转小火煲15分钟。