铁盒八宝饭的食用方法

‘壹’ 罐装八宝饭需要打开来蒸吗

罐装八宝饭是不需要打开来蒸，因为这种八宝饭它是属于密封性的，所以是属于即食型的，当然了，如果你蒸一下的话，吃起来味道会更加的醇香浓厚。
八宝饭是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成；糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂圆则是人所共知具有补中益气作用。
八宝饭的营养价值和功效

养心神、补气血

八宝饭非常适合有贫血、失眠、心悸、虚弱等疾病症状的人群食用，因为八宝饭有一定养心神、补气血的功效。能够帮助人们促进睡眠，同时对心血管的保护作用也是不错的，健康人适量的食用八宝饭可以增强自身的抵抗力，还能达到一定的防病效果哦。

补中益气

八宝饭热量很高，而且含有很多有效的营养成分，像糯米八宝饭中的红枣、糯米等对人体都有很好的补气作用，所以适量食用八宝饭有一定的补中益气的作用。同时如果有添加了莲子的八宝饭，则还有一定的消除疲劳的作用，因为莲子性平味甘，含有较多的高蛋白质。

增强食欲

八宝饭的做法和配料有很多种，那么一般都会添加的就是红枣、葡萄干等水果干货了，红枣的营养价值非常高，它韩云大量的高蛋白质、糖类，同时味道也非常香甜，所以有促进食欲增加的效果，同时葡萄干含有一些能降低胆固醇的成分，而且对肠胃道吸收也有一定的促进作用，所以可以通过食用八宝饭来达到增强食欲的效果。

保护肠胃健康

八宝饭的主要食材就是糯米，糯米中含有较多的蛋白质和脂肪成分，此外还有糖类、钙、磷、铁等多种微量元素和较多的维生素营养成分，所以它的营养功效是很大的。常食糯米对于肠道的一些不良症状有一定的缓解、调和作用，此外对腹胀腹泻也有一定的治疗缓解效果。

‘贰’ 八宝饭铁盒子怎么蒸

用料

糯米 350g

红豆沙 250g

猪油 50g

白砂糖 50g

红枣 4颗

熟核桃 5颗

西瓜子仁 少许

葡萄干 少许

桂圆干 25个

松仁 少许

非常非常好吃的上海八宝饭的做法

• 糯米洗净泡4小时后上蒸笼，水开后大火蒸30分钟。约20分钟左右，可以开盖再淋一些水在糯米饭上。以保证最表面的米饭也湿润软糯。

  

小贴士

红豆沙最好还是自己做嘛。

‘叁’ 一碗有形有色有味的八宝饭，都有哪些好的做法

有糯米、大枣和葡萄干，也够做一道香甜的糯米饭了，简单处理后，直接上锅蒸，熟透，象蛋糕一样切了开来，淋上蜂蜜，吃着很甜，很好吃。八宝饭配料中的八宝，选择不仅仅是八种食材，“八宝”只是一个表示配料丰富的一种说法，像“五彩”、“七色”、“什锦”等，都是为了表示食材丰富的意思。在食材的选择上面，甜味的果脯、各种的豆类、干果类都可以添加，糯米浸泡一夜，沥干，大火蒸至8分熟（大概半小时。

糯米饭趁热拌入猪板油、绵白糖，盖保鲜膜备用。（配料处理）莲子煮至半熟。红枣去核，对切。葡萄干泡10分钟，沥干备用，碗内刷一层猪油，按照自己的喜欢摆上各种装饰材料。

八宝饭基本上就是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、放入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，然后上锅蒸熟，蒸熟后再浇上糖卤汁，做完之后糯米香气迎面扑来，吃起来非常香甜软糯。

‘肆’ 超市里的八宝饭怎么做

八宝饭的主要材料是糯米、蜂蜜和冰糖，其它的果子干用哪种和用多少就完全可以依据自己的口味和喜好DIY了。比如这款八宝饭，就用了5枚哈密杏干、1颗红枣、5条山楂膏和15粒葡萄干。制作方法：

先把糯米蒸熟，加融解了冰糖的开水搅拌均匀，冰糖量依个人口味。

大碗碗底垫一层保鲜膜，把枣、杏干、葡萄干和山楂膏放入碗内排列成图案。

果干摆好后，在上面盖上已经拌好的糯米饭，表面要压平。

把大碗里的糯米饭反扣在盘子里（有保鲜膜保护，糯米饭不会粘在碗上）。

现在就知道做好后八宝饭的模样了

最后把装好盘的八宝饭放入蒸锅，蒸30分钟就好了。

制作用时：约1小时

秘笈：把八宝饭扣到盘子里时先把盘子盖在碗口上，双手压住一起翻转就会很容易。

点评：八宝饭的口味就是那么香香糯糯，上桌前淋上一些蜂蜜，会更加好看味美。

‘伍’ 八宝饭是我们童年的回忆，八宝饭怎样做最好吃

八宝饭的特点是软、糯、香、甜、软。如果你想做八宝饭，你必须充分体现这些特点。那么，怎样才能使八宝饭柔软、糯、香、甜、润呢？

[提示]

1.配料的选择只要不影响整体风味和口感，可以随意调整。

2.加豆沙的目的是会有更独特的味道。如果不想加豆沙，也可以直接加软红豆。

3.如果想颜色好看，可以加点红色的蔓越莓干，绿色的猕猴桃干，黄色的香蕉干，或者其他果脯，也可以加点绿色的红丝。

4.第一次蒸糯米，时间不宜过长，以免糯米粘得太多，不方便后期搅拌。

5.豆子需要提前冲泡，这样可以轻松蒸熟。

‘陆’ 请介绍下八宝饭的常见做法

腊八节，老百姓有吃腊八粥、腊八饭的习俗，用多种食材做搭配，米、豆子、坚果等，香糯适口，且有着好的寓意，在腊八节，蒸八宝饭必做的哦~快来看下。

八宝饭的用料

红豆沙100g 糯米200g

无盐黄油10g 核桃适量

扁桃仁10g 细砂糖10g

红枣适量 葡萄干适量

蔓越莓干适量 清水适量

八宝饭的做法

步骤16

软糯香甜，粒粒饱满~

八宝饭的烹饪技巧

糯米前一天泡软，比较好蒸熟哦~

‘柒’ 八宝饭的做法说明

八宝饭的用料

白糯米300g 白糖/红糖适量

猪油适量 各种装饰用果干

自己喜欢的馅芋泥/莲蓉

八宝饭的做法

‘捌’ 怎样蒸八宝饭

一般情况都是隔水蒸啊就像蒸饭一样又一个真锅放到最上层真二十分钟就可以了呀一般情况都是隔水蒸啊，就像蒸饭一样，又一个真锅放到最上层针20分钟就可以了。现在的包包饭都是铁盒包装的，你甚至可以直接放到水里面煮，然后加热。十分钟左右直接开盖食用。

‘玖’ 八宝饭怎么加热

1、超市买来的八宝饭一般放入冰箱冷冻保存，吃前蒸透即可。蒸时把八宝饭去掉外包装，装入碗中。

(9)铁盒八宝饭的食用方法扩展阅读：

八宝饭小贴士：

1、对于冷藏或冷冻后的八宝饭，食用前，要仔细检查是否发霉或者变色、变味。还须经过复热，使中心温度达到65℃以上才能保证安全。由于糯米不好消化，切勿一次食用过多。

2、建议购买由正规渠道销售的、包装完整的八宝饭；不要购买没有生产日期和保质期或者已经超过保质期的产品。

3、八宝饭里含有猪油及糖分，所以心脑血管患者、糖尿病患者及三高患者需谨慎食之。