A. 日创酸奶机的使用
可以按比例减少制作的量，时间还是一样的。因为机器主要是保持恒定的温度，发酵时间不会变化。
B. 怎样使用酸奶机
看你用的是哪款了，但应该大概都差不多。我用的是日创RC-M2，其实挺简单的，但要先选择引子。一般我都会用酸奶做引子，但据说用菌粉做引子会更好。先把酸奶和鲜牛奶以1：10的比例混合（这个比例是成败的关键，多做就能恰到好处的掌握），然后倒入酸奶机的反应杯里，把杯子放到酸奶机里通上电，定好时就行，一般发酵的时间是6-8小时，越久会越酸。我的这款日创的酸奶机可以自动断电，所以我觉得很方便，但如果你的那个不能自动断电就要记着到时间去关掉，太久了也不好。如果我说的还不够详细你可以到网上搜个视频教程看，挺多的，一看就会，祝你制作成功：）
C. 怎样用酸奶机做酸奶（注意看问题补充，要做成豆腐块的）
主料：酸奶菌1包，纯牛奶5盒。
方法/步骤
1、准备好纯奶及菌。200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了。
2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌。
3、将纯牛奶倒入容器内。再倒入酸奶，用勺子搅拌匀。
4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。
5、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。
D. 酸奶机如何用
下面是酸奶机的用法步骤：
准备材料：酸奶机、纯牛奶、酸奶菌。
1，先纯牛奶200ml先倒入酸奶机内胆里，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。
2，然后再倒入其余纯奶，至内胆1升左右的位置。
3，将内胆放进酸奶机，设置酸奶程序，时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好。
4，时间到后，把酸奶机的内胆端出来。
5，盛入碗里就可以食用了。
E. 日创家用酸奶机说明书，我买的日创酸奶机说明书没了，现在想做酸奶不知怎么操作和用料
我都是用半包酸奶（我用过很多牌子的都可以）+牛奶两包，用筷子或勺子搅拌均匀后盖盖一般早上上班出门前弄好下班回家正好拔下电源，加糖（不加糖，很酸的哦~）再次搅拌，等凉到室温的时候再喝如果连续做可以留下大约半包放入冰箱第二天继续……如果三五天不想做了就全都喝了，下次想做的时候，再买一包酸奶，用半包做引子即可，剩下半包直接喝了……嘿嘿
F. 日创酸奶机怎么用
操作方法：1、将鲜奶和酸奶按10：1的比例放入反应桶，搅
2、将反应桶放入酸奶机的反应仓，盖好仓盖，插电即可
G. 酸奶机怎样操作啊（说明书）
我家用的是日创酸奶机，每天都做酸奶，使用挺简单的。选择好引子就好，可以用酸奶做引子也可以用菌粉做引子，都行，选其中一样就行。先把鲜牛奶（超市卖的那种袋装的，不要买散装的）和引子按比例混合好，酸奶是1份混合10份牛奶，如果是菌粉，1g菌粉混合1L牛奶。混合好后放到酸奶机里，通上电，定时6-8小时就行。我用的是有自动断电功能的，所以很方便。第一次操作可能会不太理想，但肯定是会越做越好的：）
H. 用日创酸奶机怎么做酸奶
1升鲜牛奶+1小盒（超市一元那一种）酸奶+白砂糖搅匀放入酸奶机中，放8.9小时即可。
I. 酸奶机具体怎么用
使用家用酸奶机制作酸奶的好处 1、使用家用酸奶机制作酸奶营养价值更高，味道更纯更卫生，不加任何防腐剂，口感新鲜并可以根据自己的需要调制任意口味：为消费者时尚消费，对个性生活的向往和追求提供方便享受自己动手制作酸奶的乐趣。除了制作酸奶还可以制作色泽各异味道不同的奶酪。 2、酸奶机可以制作无糖酸奶，为糖尿病患者解决了补充营养的难题。 用前准备 A、 酸奶机的准备：清洁酸奶机，把密封反应缸放在桌子上，然后将两只手放在密封反应缸盖上，两只手靠近密封反应缸的前半部分，双手的外边向下压住密封反应缸的边缘，用手指向上搬动前边缘，即可打开反应缸盖用柔软的湿布清洗机器，如有污渍可使用温和的清洗剂清洗注意：禁止将酸奶机主体浸泡于任何液体内 B、 原材料的准备到市场、超市购买自己口味喜欢的酸奶、鲜牛奶和果汁、饮料、巧克力、白糖等自己想添加的辅料 注意： 一定购买低温储存带活菌种的纯味酸奶，不是常温的酸性乳饮料，一定购买合格的没过期变质的原辅料 简易制作酸奶方法 操作方法简单，只需两步！ 第一：用纯酸奶和鲜奶以1：10的比例搅拌，防入容器仓内； 第二：盖上仓盖，将时间设定为4--6小时。 就是这么简单。拥有健康，只需两步。 缩短时间制作酸奶方法 a）. 可分别选择全脂奶粉、袋装鲜奶或散装牛奶中的任何一种为制作原料奶，与原酸奶配比：用全脂奶粉为原料，将奶粉用热水冲开后降温至38℃--40℃以下，适当调整牛奶稠度即可；散装牛奶倒入容器内煮沸灭菌之后，冷却38℃--40℃以下即可作为原料奶；直接食用的袋装酸奶可直接作原料奶使用： 注意：原料温度一定控制在38℃--40℃以下，如果原料在冷藏温度下，只需相应延长工作时间。操作步骤相同 b）. 将配好的原料牛奶和原料酸奶按10：1的比例倒入密封反映缸内并搅拌均匀（详见酸奶无聊配比表） c）. 用冷水和热水调和至38℃--40℃，加入红外恒温舱至相应的刻度线：制作一升酸奶需向红外恒温舱加水至下刻度线处；制作二升酸奶需向红外恒温舱加水至上刻度线处； d）. 将装有混合物的密封反应缸放入红外恒温舱内，盖好内外盖 e）. 插好电源并电源开关，液晶屏上显示0：00，表示电源接触良好 f）. 调整时间按键，通常在5-7小时之间，以时间的长短调整酸奶的稠度和酸度，时间越长酸奶越稠、酸味越浓 g）. 按启动键，液晶屏显示太阳图标，表示酸奶机工作正常；当液晶屏显示雪花图标，时间变成0：00，表明设定时间已到，请检查酸奶制作质量，如稠度、酸味不足，可重新设置时间，继续制作；如满足要求，放入冰箱冷藏或短时间常温保存 酸奶的食用储存方法 成品酸奶可直接食用，冷却后味道更佳；可以在制成的酸奶中加入自己喜欢的果汁、饮料、巧克力、白糖、干果等原料，调制不同口味的酸奶；直接将装有酸奶的密封反应缸放入冰箱内冷藏储存即可,保质期可达一个月 日创酸奶机是市场上的主流产品，它的外观小巧时尚，采用微电脑控制，液晶显示，操作简单方便，你只要把原料全都放入机器中，轻轻一按，就可省心省力地获得优质的酸奶。用酸奶机作出的饮料营养价值高，味道更纯美、更卫生，而且可以根据不同的口味做出个性的食品，让你不用进厨房就可以享受美食的乐趣。
J. 日创酸奶柜机使用方法。酸奶机做出来的酸奶不太理想，不是那么好
如果你的配料和操作没有问题，就检查一下酸奶机的温度是否符合要求。