Ⅰ 早餐油条吃剩了怎么办
做汤或者烩菜吃
1油条烩杂菜
材料:油条2根、胡萝卜1/4根、洋葱1/4个、青椒半个、火腿1/4小块、干辣椒2小根、生抽1大匙、醋1/2大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙(约3克)、清水小半碗(约4大匙)
1、油条切成小段;火腿、胡萝卜、洋葱、青椒各改刀成切片。
2、锅内炒少许油,放胡萝卜煸炒,待变色后,加洋葱,放胡椒粉继续翻炒,放油条段,加清水,盖上锅盖焖1分钟;
3、加调味料,放青椒,最后加鸡精出锅。
这个炒油条的时候可是要加醋的,这样口感好,大家不妨各自试试看,剩油条另一种比较好吃的就是糖醋了步骤和糖醋里脊极为相似,不过太为油腻了这个可以品尝但要少吃。炒时水不要加过多以免影响口感。
2用剩下的油还可以做一套清淡美味的三鲜汤。
材料:小青菜,水发木耳,鱼丸。
调料:盐,鸡精。
步骤:1 锅里少许橄榄油放姜末煸炒出味儿来,放黑木耳,青菜煸炒几下。
2 放鱼丸炒几下,加入开水,烧开后放盐,鸡精。
让吃剩的油条大放异彩.
其它做法
青菜炒老油条
苹果油条虾
油条茄子
油条豆丁炸酱面
油条拌黄瓜
香菇芦笋炒油条
西红柿烩油条
蒜末丝瓜炒油条
芝麻油条紫菜汤
油条拌黄瓜
油条卷饼
Ⅱ 油条能过夜吗 油条吃不完怎样
可以,可以放冰箱里冷藏。
不能吃的隔夜菜有以下几种:
1、隔夜绿叶菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
2、隔夜海鲜损肝肾
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
3、久放鸡蛋很危险
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。
4、银耳蘑菇要当心
不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。
5、隔夜汤有害健康
汤别放金属器皿里。熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。
6、隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。
(2)剩油条怎么处理方法扩展阅读:
以下三种人群早餐不适合吃油条:
1、老人
老年人由于生理功效日趋减退,胃功效下降,肠道吸收才华差,不宜吃油腻及难消化的食品。加上油炸食品会破坏原有的营养物质,而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质,加大老年病如冠心病、动脉硬化等发病率,影响老人身体健康。
2、康复期的病人
康复期的病人需要修补和恢复受损的组织器官,增加抵抗力,油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物资,会影响身体的恢复及健康。
3、孕妇
孕妇属于特殊人群,饮食需要格外注意。油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏,使油脂的养分价值下降,食用油条,难以起到补充多种养分素的作用,还会造成厌食。
4、幼儿
高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。
Ⅲ 剩的油条怎么做好吃
油条可以做包菜早餐卷,需要准备一些油条,包菜叶,黄瓜,盐,番茄酱,包菜洗干净烫熟备用,黄瓜清洗干净以后切成长条,包菜铺在案板上面放油条以及黄瓜条,挤上番茄酱从一边慢慢的卷起来,卷成卷以后再切成段状以后就可以吃了。
腊肠油条香米粥,需要准备一些虾米,油条,腊肠,适量盐,把虾米清洗干净以后,放到水里面浸泡一下,腊肠切成薄片,油条切碎,然后先熬煮成粥,用大火烧开以后再转成中火煮半个小时,然后再加入腊肠继续熬90分钟,加入盐再煮一分钟左右把火关掉,撒上一些葱花,加入适量的油条搅拌均匀就可以吃了。
油条吃不完就可以使用上面的这些方法来制作不同的食物来吃,味道也是相当不错的,除了上面这些方法还可以做一些杂蔬炒油条,鸡蛋炒油条或者豇豆拌油条,油条青菜汤,味道也都相当不错,而且也可以让营养价值变得更加全面,油条一定不能吃得太多,否则会对身体健康造成不利的影响,
Ⅳ 剩下的油条怎样做好吃
1.首先要看剩了多少油条
2.油条多的的话可以做饺子包子馅
3.少的话就可以做喝汤泡着吃
4.直接放油锅里再炸一次也可以
5.或者直接放烤箱或者碳火上烤一烤脆脆的很好吃
6.如果愿意弄也可以涮锅吃
Ⅳ 油条凉了怎么吃怎样再加热油条有什么其他吃法没
油条凉了可以番茄油条汤来加热,做法如下:
准备材料:剩油条1根、中等大小番茄1个、新鲜香菇2朵、青椒1/4个、大葱1段、姜2片、盐、食用油适量。
一、准备好所有的食材。把葱段切成葱花,老姜切成末。
Ⅵ 剩油条的吃法都有哪些
剩油条可以做油条炒丝瓜、肉末炒油条、菠萝油条虾、鸡蛋炒油条、红烧油条酿肉、尖椒炒油条、葱香油条汤等。
下面介绍最简单的葱香油条汤的做法:
准备材料:剩油条两小根、大葱少半根、酱油适量、米醋少许、自制鸡粉一大汤匙 、盐适量、香油几滴
制作步骤:
1、把剩油条斜刀切段。
Ⅶ 剩下的油条第二天怎么吃
油条是生活中比较常见的一种早餐,和豆浆搭配在一起油条的价值会提高,但是有很多人在早上的时候不喜欢吃比较多的食物,所以就会出现豆浆喝光了而油条剩下的现象,如果将剩下的油条直接扔掉会非常浪费,但是中午再吃又会影响口感,那么剩下的油条该怎么吃比较好呢?
油条是很多人喜欢吃的早餐,通常人们会搭配包子豆浆一起购买,而比较奇怪的是,油条总是被剩下的那个,但别担心,剩油条照样可以做出美食,糖醋油条还有糖醋素排骨的美称呢。现在就让一起来看看,吃剩的油条怎么做好吃吧。
吃剩的油条怎么做好吃:糖醋油条
材料:油条,料酒,酱油,糖,醋,清水,葱,姜末,水淀粉。
做法:
1、1根油条又可以分成两条,2根油条相当于4条,切成小段。
2、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋和5勺清水,调成糖醋汁。
3、把姜末放在糖醋汁里。
4、放点油,把油条炸一遍,炸好后捞出来。
5、锅里一般还有点剩油,把第二步中的糖醋汁倒入油锅,开始煮,来蒸发水分,可以尝尝味道,觉得味道合适、水也不多的时候就可以勾芡,倒入水淀粉。
6、最后放入油条炒制片刻后就可以起锅,撒葱花。
吃剩的油条怎么做好吃:素炒油条
材料:油条,胡萝卜,青椒,香菜,姜,香葱,豉汁,醋,生抽,糖,味精,淀粉。
做法:
1、油条切块儿;胡萝卜、青椒、香菜和姜切丝;香葱切丁。
2、豉汁、醋、生抽、少许糖以及淀粉入碗,调成汁。
3、大火姜丝暴锅后,放入胡萝卜,青椒丝翻炒,然后放入调好的汁。
4、大火熬汁粘稠后,放入油条、香菜和香葱,快速翻炒立刻出锅。
吃剩的油条怎么做好吃:油条酿肉
材料:肉末少许,油条二根。
做法:
1、把油条切成段备用。
2、肉末用料酒、葱、姜、盐和鸡精调好。
3、把肉末塞进油条心子里面,肉不要塞得太紧。
4、把塞好肉的油条放进电饼铛用上下火烤,烤3分钟翻一面再烤2分钟即可,注意不要烤糊。
吃剩的油条怎么做好吃:油条汤
材料:油条,葱花,酱油,麻油,糖(可选)。
做法:
1、油条掰成小段放碗里,加入葱花、酱油和麻油。
2、热开水倒入碗里泡开即可。
Ⅷ 吃剩的油条可以怎么做
吃剩的油条怎么处理?用剩油条这样做还挺好吃!
1、准备好材料;
2、油条切成小块。
3、香菇和青椒切块。
4、准备好蒜蓉。
5、油热后放入蒜蓉煸炒到香味溢出后,放入香菇、青椒翻炒至青椒断生 。
Ⅸ 剩油条怎么吃简单做法
油条做法
1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。
2面粉放盆中。
3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。
4揉好后发酵一个小时。
5面团发至两倍大。
6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(最好将水分次揉进面里)
7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)
8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。
9刀上也抹油,将大面片切成小条。
10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子。
11油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身。
12炸好的油条,好吃软柔