怎么做酥简便方法

Ⅰ 怎么做出来的桃酥，才能和市面上的一样酥脆

小苏打、泡打粉、臭粉放在面粉侧，加入糖、油、蛋、清水用手搅拌成均匀的乳浊液后拌入粉料，炒拌成雪花状后，将尚松散的物料通过翻叠，使各原料相互渗透，面团逐渐粘结成团。然后在中间按一个小坑，撒芝麻，放入上火210℃，下火140℃的烤箱烤制20分钟左右即可。

Ⅱ 简便做小吃方法

1、香蕉酥
原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分。
2、草莓大福
材料：糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。
做法：把除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度。用手将面团剥开约4cm的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟。蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状。再将草莓包入即可。
3、蛋煎饭团
原料：米饭、鸡蛋、植物油。
做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。