① 把鸡蛋放入白醋中静置12小时为什么能变透明
1. 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。
2. 白醋的主要成分是醋酸。
3. 当鸡蛋放入白醋中，鸡蛋壳与白醋发生反应，生成醋酸钙和二氧化碳。
4. 鸡蛋壳完全反应后，仅剩下一层半透明的膜覆盖在鸡蛋上。
5. 因此，鸡蛋看起来变得透明。
② 醋泡鸡蛋要泡多久才能变透明
醋泡鸡蛋要泡三天左右才会变透明。以下是关于醋泡鸡蛋变透明的几个要点：
- 时间：通常情况下，将鸡蛋浸泡在醋中大约三天左右，鸡蛋就会变得透明。这是因为蛋壳的主要成分碳酸钙与醋中的醋酸发生了化学反应。
- 容器选择：泡鸡蛋时建议不要用塑料容器，以避免可能的化学反应或污染。
- 浸泡要求：泡鸡蛋时，醋一定要没过鸡蛋，以确保蛋壳能够充分与醋酸接触。在浸泡过程中，鸡蛋的体积可能会膨胀到原来的1.5倍左右，如果鸡蛋浮起，需要将鸡蛋压下去以确保其完全浸泡在醋中。
- 预处理：在泡鸡蛋前，需要把鸡蛋洗干净，确保蛋壳上没有存留的脏东西。然后用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份，以免影响浸泡效果。