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川崎四季香菜种植方法和时间

 发布时间：2025-06-30 12:43:01

1. 川崎菜是什么菜

川崎菜，又称“川崎香菜”。是一种速生叶菜新品种。该品种不是芫荽（即普通意义上的香菜），而是重庆地区的名特香菜，属于芥菜类，但无芥菜的辛辣味，而具有浓浓的清香味。

川崎菜植株高大，单株重500克左右，株高30——50厘米，叶片深绿色，叶边锯齿形，叶杆及主杆深绿色。其生长适温为14℃——38℃，亩产5000斤，可以春、夏、秋露地生产，冬季可于温棚等设施内生产。

川崎菜可以凉拌，炒吃。味道都很好。

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