海东青的种植方法

㈠ 金代女真人，吃饭的主食以什么为主

女真人在建国前不善烹饪，他们的饮食主要来源于渔猎、农业和家畜饲养。女真人农业主要种植粟、麦、黍等，主食就是由这些农作物加工成的米、面制品。据《大金国志》卷三九《初兴风土》载：

“女真地饶山林，田宜麻谷，土产人参、蜜蜡、北珠、生金、细布、松实、白附子。禽有鹰鹞‘海东青’之类，兽多牛、马、麋、鹿、野狗、白彘、青鼠、貂鼠”，“其人勇悍⋯⋯善骑射，喜耕种，好渔猎。”

这就是女真人建国初社会生活环境和饮食生活写真。女真人在建国前经历了漫长的氏族社会生活，其生产力水平比中原地区落后得多，饮食更多的是依靠自然生态环境，其饮食自然主要来自于上述的物产。此时的女真人烹饪技术也不高：

“饮食甚陋，以豆为浆，又嗜半生米饭，渍以生狗血及蒜之属，和而食之。”

这种饮食习俗也养成了女真人的粗犷豪放、勇武喜战的性格。

女真人还做一种可叫做“芍药饼”的食品，公元1115年，女真人又发明了一种食物的新做法：

“女真生芍药花，北方以为瑞。女真多白芍药花，皆野生，绝无红者。好事之家采其芽为菜，以面煎之，凡待宾斋素则用之。其味脆美，可以久留。”

这种做法绝不是偶一为之的突发奇想，这是女真人多年生活经验的积累和饮食习俗的结果。还有汤饼、烧饼、煎饼、酥乳饼、饺子、元宵等都是女真人爱吃的主食，北京大定府就以酥乳饼而闻名。

总而言之，女真人的主食习俗前后变化是比较大的。当然，饮食的发展也是文化交流的结果，它可以从一个侧面反映出一个社会的文明与进步状况，正是由于金代是由起于东北的女真人建立并进而拥有中原的，因此它在文化交流上体现得更加充分，这也是金代饮食文化的一个特点。

同时，这种文化的交流是双向的，女真人的许多饮食烹饪技术也对中原汉族地区产生了影响，因此，金代饮食文化还具有民族性、地域性和融合性的特点，女真人的许多饮食习俗不仅影响到当时的中原，还影响到后来的满族，直至今天。

㈡ 怎样引燕子来做窝燕子在家做窝有什么好呢

燕子是有益的鸟类，可以帮助我们保护庄稼。因此，许多人喜欢燕子在家筑巢。他们认为燕子在家筑巢是个好兆头。那么我们怎样才能让燕子在家筑巢呢？现在，让我们了解吸引燕子筑巢的方法。

如果你想吸引燕子在家筑巢，你应该从燕子的习惯开始。一般来说，如果你家附近的一些家庭有燕子，你可以满足两个要求：食物和海滩。最后，你应该从筑巢地点的选择开始，比如墙壁、飞进飞出的便利性以及躲避风雨的能力。

㈢ 枣林庄的历史

辽代以前，此处是雍奴薮辽阔沼泽北部中一较大岛屿，四周湖水涟漪，苇蒲丛生，天鹅成群栖息。辽建陪都南京于燕京（今宣武区一带）后，帝后王公率大批随从、武士至此处湖沼中游猎，放海东青斗擒天鹅。每春即此，规模颇大，遂仿东京弋猎场所亦名湖沼曰延芳淀。随之，一些服务性行业便迅速发展起来。在经常聚猎之地，商业活动甚为活跃，方被带入南京（今宣武区一带）之今新疆区域*便来至此处，做定点买卖，以适应游猎活动需要，久之定居下来。狩猎活动过后，因此处水草丰美，便开始于此放牧牛羊渐成村落。金元两代，进廷对种植枣树有严格规定，要求近郊农民每丁必须栽植枣树，一为宫廷享用，二为备荒，京郊农民无不奉令植枣。此处土质黑粘肥沃，适宜枣林生长，渐而成林。村落位于枣林之侧，且着称于世，遂定名为枣林庄。
元至正十八年（1358）五月，红巾军东路首领毛贵挥师北伐，自山东入河北，克漷州（今漷县村），下枣林，威*大都。大都城内惊乱，顿调动四方军队紧急赴援。毛贵攻取枣林之后，孤军深入去攻打枣林之西——元行宫柳林（今年堡屯镇西永和屯西）遇到强敌吃败，便退师济南。今村西南部位为*聚居处，归建清真寺一座，1997年集资按原貌重建，是通州区文物暂保单位。