Ⅰ 鲜海带怎么保存，有哪五种方法
鲜海带保存方法多样，以下介绍五种：
方法一：冷藏保存：将鲜海带洗净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室，温度调至0-5℃，能保存2-3天，可保持一定新鲜度。
方法二：冷冻保存：把鲜海带洗净后切成合适大小，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷冻室，温度设为-18℃左右，能保存几个月，食用时取出解冻即可。
方法三：腌制保存：把鲜海带洗净晾干，一层海带一层盐放入容器，盐要多些，腌制后盐分渗入海带，抑制微生物生长，可保存较长时间，食用时冲洗掉多余盐分。
方法四：晒干保存：将鲜海带在清水中洗净，挂在通风良好、阳光充足处晾晒，晒至海带完全干燥，装入密封袋置于干燥处，食用时泡发。
方法五：煮熟保存：把鲜海带煮熟，捞出沥干水分，装入保鲜袋，放冰箱冷藏室，能保存3-5天，这种方式处理后的海带烹饪更方便。