A. 乌饭树植物色素特性
乌饭树植物色素，以其独特的蓝黑色浸膏，展现出非凡的色彩魅力。它主要成分包括槲皮素及酚苷，赋予其独特的性质，尤其在酸性条件下，展现出优异的稳定性。
乌饭树植物色素，以其独特性，成为了现代生物技术提取的天然色素。源自乌饭树（Vaccinium beacteatum Thunb，又名南烛）的叶片，经过科学提取，呈现出自然的蓝黑色。这一色素，不仅在色彩上独树一帜，更以其天然特性，赢得了广泛的青睐。
乌饭树植物色素，不仅拥有独特的蓝黑色浸膏，更以其酸性条件下良好的稳定性，展现出独特的色彩魅力。作为天然着色剂，其在蛋白质、毛发、淀粉、白醋及色拦油中的着色能力，得到了充分的验证。这使得它在食品、化妆品及医药等众多领域，展现出了广泛的应用前景。
在众多天然色素中，乌饭树植物色素以其独特的色彩魅力，赢得了广泛的关注。作为现代生物技术提取的产物，其不仅在稳定性上展现出独特优势，更以其在各种物质上的着色能力，展现出了其在多个领域中的广泛应用潜力。
乌饭树植物色素，以其独特的蓝黑色浸膏，展现出非凡的色彩魅力。在酸性条件下，其展现出优异的稳定性，使其成为天然着色剂的优选。在食品、化妆品及医药等领域，其展现出广泛的应用前景，展现出其在现代科技中的独特价值。
乌饭树 又名南烛，古称染菽。属杜鹃花科常绿灌木。多分布于我国南方地区，因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄，适生范围较广，我国大部分地区均可种植。是不可多得的制作盆景、盆栽的优良素材。繁殖多以扦插和播种为主。
B. 桃金娘的功效和作用 桃金娘怎么泡酒
桃金娘是什么
桃金娘又称乌饭子、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、南烛、染菽，是一种常绿灌木或小乔木。它主要分布在中国的福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。桃金娘喜欢生长在丘陵坡地上，是酸性土的指示植物，喜欢湿润环境而不耐积水，喜光耐旱、耐寒、耐瘠薄，常见于红黄壤土丘陵上，两广地区较为普遍。
形态特征
桃金娘为灌木，高度可达1-2米，嫩枝上有灰白色柔毛。叶子对生，革质，呈椭圆形或倒卵形，长3-8厘米，宽1-4厘米，先端圆或钝，基部阔楔形，上面发亮，下面有灰色茸毛，离基三出脉，直达先端且相结合，边脉离边缘3-4毫米，中脉有侧脉4-6对，网脉明显；叶柄长4-7毫米。
花有长梗，常单生，紫红色，直径2-4厘米；萼管倒卵形，长6毫米，有灰茸毛，萼裂片5，近圆形，长4-6毫米，宿存；花瓣5，倒卵形，长1.3-2厘米；雄蕊红色，长7-8毫米；子房下位，3室，花柱长1厘米。浆果卵状壶形，长1.5-2厘米，宽1-1.5厘米，熟时紫黑色；种子每室2列。花期在4-5月。
桃金娘的功效和作用
桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。它能祛风活络，收敛止泻。可用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用可治烧烫伤。
桃金娘果实还有养血止血、涩肠固精的作用。对于虚体弱、吐血、鼻衄、劳伤咳血、便血、崩漏、遗精、带下、痢疾、脱肛、烫伤、外伤出血等症状有治疗作用。此外还有补血、滋养、安胎作用，适用于贫血、病后体虚、神经衰弱、耳鸣、遗精等症状。
桃金娘的叶子也有一定的收敛止泻、止血作用。对于急性胃肠炎、消化不良、痢疾有帮助，外用治外伤出血。
桃金娘的种植方法
选地整地
桃金娘适合种植在温暖气候下，适宜在向阳的坡地上种植，土壤最好是呈酸性的黄色壤土或红色壤土。深耕土地，清理杂物并消毒，施入充足的农家肥和少量的三元复合肥，混合均匀，敲碎土块，开沟作畦，畦宽一米五、高二十五厘米，整平畦面。
繁殖方法
桃金娘繁殖主要有种子繁殖和扦插繁殖两种方法。种子繁殖需要选择饱满、无病虫害的种子，播种前将种子浸泡在六十度左右的热水中十五分钟，然后放入药剂消毒杀菌，按照行间距五十厘米、株间距三十厘米播种。扦插繁殖一般在春季进行，采用当年生、健壮的枝条为插穗，剪成十五厘米左右的小段，放入生根液中浸泡十五分钟后捞出，再进行扦插。
栽培管理
桃金娘喜湿，田间湿度应保持在百分之七十以上，但最高不超过百分之八十五。湿度过高会导致根腐病，湿度过低则会导致叶片发黄、脱落。桃金娘喜温暖，温度一般不能低于十度，过低时易发生冻害。生长需要光照，但光照强度不宜过大，需要有部分遮阴地带。做好追肥工作，促进桃金娘的生长以及提高产量，主要以有机肥为主，配合适量的复合肥。
注意事项
在寒冷天气时搭建大棚保温；扦插繁殖时将切口剪平整；没有天然遮阴处时搭建遮阴棚；追肥时做好浇水工作，不要将肥料撒到植株上，施肥最好离根部稍远，以免引起肥害。
桃金娘怎么泡酒
生浸法
直接将桃金娘果洗净晾干，加入白酒浸泡，这是最简单的泡酒方法。还可以将桃金娘果捣碎，让鲜果汁与酒液充分混合。
干浸法
采摘桃金娘果洗净后蒸熟，晒干，再加入枸杞、红枣等中药，用高度酒浸泡一个多月，兑入冰糖调节口感。一般人喝的都是这种做法。
发酵法
泡法较复杂，但口感较好，适合喝高浓度酒的人，酸酸甜甜，类似葡萄酒。先将桃金娘果洗净后蒸熟，放凉后放入已经消毒的容器中，捣碎拌入甜酒曲密封，发酵两至三天后过滤其汁液饮用。