怎么做初级奶茶简单的方法

A. 蜂蜜奶茶怎么做

【难度：初级
【时间：15-30分裂老钟
【材料：红茶（10g）、全脂奶（400g）、清水（400g）、蜂蜜（适量）、炼乳（适量）
【份旁塌量：适合2-3人
【做法步骤】

1. 红茶用水冲洗干净

2. 锅里加入400g清水煮沸，加入红茶

3. 煮至30秒钟，有微微茶香飘出，红茶煮的时间一定要掌握好，煮久了就有茶叶涩味，倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡关火

4. 煮好的奶茶过滤掉茶叶，放凉备用

5. 喝之前加入蜂蜜

6. 丝滑醇香的奶茶，配上一块蛋糕，不错的下午茶

【小贴士】
煮奶茶材料比例一定要配好 ，煮的时间也要控制好~

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份肆启升蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

B. 香草奶茶怎么做

香草奶茶属于饮品/甜品，主要原料是糖、牛奶、茶，口味是香，工艺是拌，难度属于初级，原
料:红茶茶包1包（2克）、沸水100克、香草荚半支、牛奶3大勺（45ML）、动物性淡奶油2小勺（10ML）、细砂糖适量。参考分量：1杯操
作:
1、1包红茶茶包用100克的沸水冲泡。浸泡2分钟后，摇晃茶包数次，并将茶包取出丢弃。
2、用小刀把香草荚对半剖开，将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入泡好的热红茶中。
3、刮干净香草籽后，将香草荚外壳也一并浸入热红茶中。浸泡5分钟后，捞出香草荚外壳。
4、在红茶里倒入牛奶，搅拌均匀。
5、倒入动物性淡奶油，继续搅拌均匀。
6、再根据个人口味添加细砂糖后即可饮用。贴士：
1、香草荚是香草植物云呢拿(Vanilla)的豆荚，这是一种非常有名的香料。将香草籽刮入热茶里(籽是香味的主要来源)，就可以制作香草口味的奶茶了。刮去籽的香草荚外壳同样具有香味，所以将香草荚外壳一并丢入热茶，香草荚外壳的香味会被热茶吸收。浸泡过的香草荚外壳捞出后还可以重复使用2-3次，直到香味完全消失为止。
2、如果没有香草荚，可以用1/2小勺的香草精代替，将香草精直接添加入热茶中即可。
3、红茶浸泡2分钟即可，尽量不要超过3分钟。红茶冲泡时间过长，会产生苦涩的口感。
4、省略香草荚，可以做原味的奶茶，同样很香滑可口。