A. 太空牌冰激凌机操作方法
冰淇淋机的操作化基本是大同小异,但是建议按照说明书提示操作。一起来看看平常的冰淇淋机是怎么操作的。
1.插上电源,打开开关;
2.将调制好的冰淇淋浆料放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料;
3.按自动键启动机器,进入自动工作模式,也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键 ;
4.当达到设定温度时机器自动停机;
5.取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下出口处,按下出料手柄,冰淇淋就会挤出,推回手柄关闭;
6.最后一定记得关闭开关及电源;
冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品——冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,还有供家庭使用的家用冰淇淋机。
冰激凌机使用过程就是先将原料加入原料缸,原料在空气奶浆泵的作用下与空气混合均匀并被输送到冷冻缸,膨化后的奶浆在冷冻缸内被搅拌并逐渐降温,同时黏度增加。当达到所需的黏度后在螺旋输送器的作用下被推送到出口。打开出口,机器就挤出成品冰激凌。