生绿豆芽用面盆简便方法

① 自己动手发绿豆芽，绿豆需要在水浸泡多长时间

绿豆可在水浸泡半天到一天时间；也可不浸泡，采用淋水催芽。

浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。

育芽时的淋水方法一般有两种：

一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。

另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。

(1)生绿豆芽用面盆简便方法扩展阅读

黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法。

比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。

采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈淡黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽。

② 怎样生豆芽

豆芽菜是大家十分钟爱的一种食材，豆芽菜的营养成分十分高，含有维他命和别的矿物，是补充人体的极佳食物之一，而豆芽菜的制做是十分便捷的，即便在家里里边还可以制做，因而，喜欢吃豆芽菜大的人员能够 了解一下豆芽菜的实际生法，下边就讨论一下怎样生豆芽的作法怎么做呢？

怎样生豆芽的做法怎么做呢？

1、选粒大圆润圆滑的大豆，将大豆放进盆里，倒进饮用水，将大豆侵泡。泡至大豆看上去都发起来了，将水扔掉。假如屋子温暖，这一全过程大约大半天就可以了。

2、将干净的布自来水淋湿，盖在发起来的黄豆上边。随后寻个温暖的地区置放。不必放到太阳照射的地区。

怎样生豆芽的做法怎么做呢？

3、接下去，看黄豆大部分都早已出芽了，就精心挑选一下，将没有出芽的黄豆挑出丢掉。随后全看提前准备生是多少豆芽菜，来挑选适合的面盆。最好是的方法是找一个尺寸适合，而且下边系统漏洞的盆，将出芽的黄豆当心的装进去，留意不必碰掉了刚出去的新芽。随后再找一个比刚才那个面盆略大的盆，不漏水的盆。在详细的面盆上蹚上一块木工板或是两根木棍，总而言之便是把系统漏洞的面盆放到上边，留意漏的洞不必被阻塞了。

怎样生豆芽的做法怎么做呢？

4、随后便是浇灌了。第一次浇灌的情况下，将饮用水从黄豆上边匀称地浇下来，争得让每一块黄豆都被淋在水。水从黄豆的间隙流下去，从面盆的系统漏洞里流出去，流到下边的面盆里。之后再浇灌的情况下，用下边面盆里蓄的水浇就可以了。

5、待长到充足高，就可以吃完。拔的情况下能够 优先选择找豆芽菜生得密的地区拔，好给下边的豆芽菜让地区。拔下的豆芽菜把根掐掉，把残留的豆荚捡出去，豆芽菜洗干净，就可以烧菜了。

留意：

1、全部全过程一定不必有一点油，有机油豆芽菜会烂。

2、每一次浇完水，必须把布原状盖回来，并且布要维持潮湿

③ 怎么泡黄豆芽

1、材料准备
挑选个大饱满的干黄豆，注意一定不能有虫斑，然后把黄豆洗干净。拿一个大小合适的盆，放入黄豆，倒上水，没过黄豆，浸泡12个小时，泡好后的黄豆都鼓鼓的。
2、发豆芽过程
倒掉多余的水，找一块干净的纱布或薄的棉布，蒸笼布也行。用水将其打湿，盖在泡好的黄豆上面，放到暖和背光的地方，比如较大的抽屉里。
每天给纱布喷水，保持黄豆湿润，过一个星期左右，黄豆就发芽了。如果想吃短的黄豆芽，现在这种就合适，如果想吃长的黄豆芽，就还要让它继续长。
找一个底面有漏洞的盆，把发了芽的黄豆挑选出来放入盆子里；再拿一个稍微大点的没有漏洞的盆，倒入水，放进两块小木块，把装有短黄豆芽的盆置入装水的大盆里，注意不要把漏洞堵住。
把水从黄豆上均匀洒下，每一处黄豆都要浇到。多余的水会从盆子的漏洞流到下面的盆子，之后可以用下面盆子里的水给黄豆芽浇水。一般来讲，有空就可以进行浇水，浇得越多长得越快。等黄豆芽长到7-10CM时，就可以摘起来吃了。