⑴ 柠檬陈皮膏家常做法
柠檬陈皮膏家常做法如下：
首先，准备好所需食材，包括柠檬、陈皮、冰糖等。柠檬要选择新鲜的，表皮光滑无破损，以保证膏体的口感和品质。陈皮则是柠檬陈皮膏的灵魂，它不仅能增添独特的香气，还具有理气消食的功效。冰糖的用量可以根据个人口味进行调整，但建议不要过多，以免影响膏体的口感和保存。
接着，将柠檬洗净切片，与陈皮一起放入锅中。加入适量的冰糖，然后加入少量的水，以刚好没过食材为宜。开火煮沸后，转小火慢慢熬煮。在熬煮的过程中，要不时地搅拌，防止糊底。随着水分的蒸发，锅中的液体会逐渐变得浓稠。
当液体熬煮到呈膏状时，即可关火。此时，柠檬陈皮膏已经基本完成。为了让它更加细腻，可以使用细筛网过滤掉多余的柠檬皮和陈皮渣。过滤后的柠檬陈皮膏会更加光滑，口感更佳。
最后，将熬好的柠檬陈皮膏装入干净的容器中，密封保存。可以放在阴凉干燥的地方，也可以放入冰箱冷藏。食用时，只需取出适量，用温开水冲泡即可。一杯香气四溢、酸甜可口的柠檬陈皮茶不仅能提神醒脑，还能帮助消化、增进食欲。
总的来说，柠檬陈皮膏的家常做法并不复杂，只需掌握好食材的比例和熬煮的火候，就能轻松制作出美味的柠檬陈皮膏。而且，这种膏体不仅口感独特，还具有一定的保健功效，非常适合家庭日常饮用。