餐饮废油怎么处理方法

㈠ 餐厅废油如何处理

餐饮废油有专门的食品垃圾处理方法，千万不能让人收购，变为地沟油。

餐饮服务商家要负责该本餐厅餐厨废弃油的无害化处理。餐饮服务商家必须安排专(兼)职人员负责餐厨废弃油脂的日常收集、存放、登记、流向记录的管理工作,将餐厨废弃物和废弃油脂分类放置,做到日产日清。

餐厨垃圾处理主要有三个方面。

1、生活垃圾填埋场填埋。这个是最传统的方式，早期的垃圾分类没有实施前，生活垃圾和餐厨垃圾混合在一起，基本都是填埋。

2、生物降解。现在有些地方已经开始使用生物降解菌对餐厨垃圾进行生物降解，降解完后大约会有10%的残渣，这些残渣再去填埋和焚烧。

3、生态处置和堆肥。用餐厨垃圾去饲养蟑螂或者黑水虻、蚯蚓之类的昆虫，利用昆虫把垃圾吃完，昆虫的排泄物就是很好的花肥。像黑水虻、蚯蚓这样的还可以在不同阶段制成蛋白粉，用于养殖饲料。堆肥就是把餐厨垃圾发酵，堆肥，用于农业。