做西红柿炒鸡蛋的方法怎么做

‘壹’ 西红柿炒鸡蛋怎么做

手把手教你做好吃的西红柿炒鸡蛋。

一、原料：新鲜西红柿两个，鲜鸡蛋两个，食用油6毫升，生抽3克、盐3克。

二、西红柿炒鸡蛋的做法

1. 西红柿清洗干净。

小贴士

1. 做炒鸡蛋时，温度不宜太高，蛋液成型即可出锅。

2. 煸炒西红柿时，一定要炒出汁液，不仅色泽好看，也容易入味。

‘贰’ 西红柿炒鸡蛋的常见做法

西红柿炒鸡蛋

一、主料：西红柿2个

二、辅料：鸡蛋2个

三、西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1、西红柿清洗干净。

四、烹饪技巧

1、喜欢吃西红柿汤汁多的可以把西红柿切小一点，烹饪的时候汁水更容易被烹饪出来。

2、鸡蛋里加一点水，炒出来的鸡蛋非常嫩。

3、夏季的西红柿非常多汁，稍微炒下就很多汤汁出来了，所以最后不需要加水。

4、西红柿炒至是会有一些酸味，在炒至过程中可加入适量白糖中和。