平菇的家庭种植方法如下：
1、准备材料：选择一个密封性好的花盆，放入培养土，厚度约为三分之二，再准备一包平菇种子，放入花盆中央的培养土中。
2、栽培过程：将土覆盖在种子之上，并轻轻压实，将花盆放在一个温度稳定的地方，约25℃左右，等待其发芽生长，每天浇水保持土壤的湿度，但不要过于湿润。
3、注意事项：不要随意搬动，保持土壤的湿度，一旦土壤干燥要及时浇水，大约一周后，平菇就会生长旺盛，并开始形成菌袋。
当平菇生长到一定阶段，就可以采摘了，采摘时，用锋利的刀具迅速切割，并保证切口尽可能的整齐，以促进伤口的愈合和下一步的生长，定期观察平菇的生长情况，如果发现有病虫害的迹象，应及时处理，以确保其健康生长。
希望以上建议能帮助到您，记住，种植的过程需要耐心和细心，同时也要注意观察和记录。