一、马铃薯什么时候种植最好
马铃薯的种植时间要根据不同地区定。它喜欢冷凉的环境，大部分地区是在10月到12月之间种植的。若是东北地区则在4月到5月之间种，山西，湖南地区在2月，3月之间种，而浙江地区更温暖些，在2月以及9月前后都可种植。
二、马铃薯怎么种植
1、选地整地：马铃薯喜欢肥料，因此种植的时候要选土壤肥沃，疏松的地块，砂质土壤最好。整地的时候建议深挖，还要施加基肥，这样才可将地块里的杂草给清除掉，能预防病害，利于薯仔生长。
2、处理种子：种植前要先催芽处理，等芽长出后再移到室外一周，之后将有芽的地方切割开，一个马铃薯能切成三四块。伤口处沾上草木灰，就可播种了。种植后要及时覆土，覆土的厚度不可低于12厘米。
3、田间管理：马铃薯喜肥，管理期间要期施肥。主要是施加有机肥，化肥为辅。多施加基肥，早施追肥。肥料要以农家肥为主。注意肥料不能直接接触种快，否则会带来肥害。另外，中间要及时除草，不要动到它的根系，尤其是花期的时候，否则会降低产量。