‘壹’ 柚子蒸后苦怎么办
温水浸泡、添加糖或蜂蜜等方法。
1、温水浸泡：将切好的柚子果肉放入温水中浸泡一段时间。温水可以帮助减轻苦味。尝试浸泡5到10分钟，将果肉捞出并用清水冲洗。
2、添加糖或蜂蜜：在柚子果肉上撒上适量的糖或蜂蜜，轻轻拌匀。糖或蜂蜜可以中和苦味，使柚子的口感更加甜美。
‘贰’ 苦柚子怎么变甜
吃到了带苦味的柚子口感不好，那么苦柚子怎么变甜？接下来就来为大家解答一下这个问题，一起来看看吧。
1、如果是没有熟，可以和成熟的水果放在一起，放3-5天，柚子就完全熟了，这样会变的甜。
2、将柚子放在阴凉干燥的地方放置一周，这样可以让柚子逐渐积聚糖分，让柚子变甜，但是也不要放太久。
3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以让柚子的口感更佳好。
4、在挑选柚子时，最好是买皮薄肉多的柚子，这样的柚子味道会甜很多，现在蜜柚、沙田柚等品种的柚子味道比较甜。
正常的柚子有一点苦味是正常的，柚子本来就是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，这时柚子可以吃，只是口感不好而已，柚子坏了也会有苦味，这时就不能吃了，柚子坏了的表现还有外皮已经枯萎，白瓤也已经变色。