制作奶酪棒的方法非常简单

❶ 如何制作奶酪棒

红茶奶酪棒
红茶奶酪棒是一道美食，主要制作材料有融化黄油、麦片等。
中文名
红茶奶酪棒
主要食材
麦片，融化黄油
口味
香甜
难易程度
简单
材料
（长方形模）
饼底部分：麦片150克、糖30克、融化黄油70克
饼体部分：奶油奶酪250克、鲜奶油200ML、糖100克、锡兰红茶包6个、水80ML、鸡蛋3个、低筋面粉2大匙、柠檬汁1大匙、
红茶奶酪棒的做法
1、模型中铺好油纸，将饼底部分的麦片和糖混合，加入融化黄油拌匀。
2、拌好的麦片倒入模型中，用手压平压实。
3、取5个红茶包，加入80ML水煮开，关火后焖2、3分钟。
4、将剩余的红茶包打开，茶叶倒入杯中，将煮好的茶汁取50ML倒入茶叶中。
5、奶油奶酪室温软化或微波1分钟，打匀后加入糖拌匀。
6、鸡蛋一个一个加入奶酪中，加入一个要拌匀后再加下一个。
7、筛入低粉，加入柠檬汁拌匀。
8、加入动物性鲜奶油和红茶汁拌匀。
9、将拌好的奶酪糊倒入模型中，放入180度预热的烤箱中烘烤1个小时，表面上色后要加盖锡纸，烤好的蛋糕取出放冰箱冷藏3个小时切块即可。

❷ 孩子爱吃奶酪棒，不放心外面做的，自己应该如何制作

各种乳制品，如牛奶、奶酪、奶粉等。，如果孩子家里有孩子是必不可少的。这些乳制品可以帮助促进儿童的生长发育。当然，我相信很少有孩子能抵挡住这种诱惑，尤其是奶酪，我家总是有。过去，家里的奶酪总是在超市买。虽然尝起来美味滑腻，但总让人对它的制作工艺感到不安，于是决定自己学着做。说实话，做奶酪的方法很简单。牛奶可以用奶酪片和白糖制成。味道香浓，充满牛奶。关键是方法很简单。自己做饭比较实惠。孩子们喜欢吃用这种方法制作的奶酪棒。下面我就跟大家详细分享一下奶酪棒的制作方法。

家里自制的奶酪棒，充满浓郁的牛奶香味，简单低成本，小朋友喜欢

如何制作奶酪棒:

3.牛奶需要干燥到50℃才能放入凝胶片。模具可以根据您孩子的喜好选择。注意不要倒得太满，差不多能满九分钟。凝固后可以放入冰箱，差不多可以消化四块。

❸ 怎样做奶酪棒

1、吉利丁片剪成几段，用冰水或凉水泡半个小时。

2、水量多少无所谓，然后从水中捞出来。

3、攥几下攥干水。千万不要用热水泡吉利丁片，用热水泡会把吉利丁片融化在水中。

4、牛奶中加入白糖和芝士片。

5、用小火加热至芝士片融化就可以离火了，千万不要煮开。

6、离火后降温一会，降温至40-50度把泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化即可。

7、然后用筛网过滤一下这个奶酪液。

8、做奶酪棒棒糖最好用硅胶模具，这样脱模时会比较方便，模具中放上纸棒，纸棒的一端最好放在模具的中间位置，这样有利于承重。

9、将奶酪液缓慢倒入模具中，与模具边缘平齐就行，要完全盖住纸棒。

10、然后把模具放入冰箱中冷藏2个小时。

11、冷藏好的奶酪棒是凝固好的，脱模时要从模具边缘开始，慢慢用手把模具向外拉开，让模具与棒棒糖边缘完全分离。

❹ 在家自制奶酪棒，制作过程有哪些步骤

引言：我们在超市里买奶酪棒，它非常的贵，所以我们可以在家里自己制作，奶酪棒它具体的过程有什么呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

让我们将它们都融化之后，就拿出我们的漏勺，这个时候把它过滤一下，比较细腻，不会有一些泡沫或者是小颗粒，然后我们就可以把它放进模具里面。没有模具的我们也可以放进杯子里面把它放进冰箱里面。放进冰箱里面冷藏一个小时后，我们就可以将它拿出来。这个时候我们就可以吃到美味的奶酪棒了，而且奶香味十足，既便宜又实惠，在日常生活中大人小朋友都可以吃，所以在家里制作是比较划算的。所以我们自己在家的时候可以制作，还能锻炼自己的厨艺，只要我们将它的比例掌握好之后，就能制作出比较好的奶酪包，吃着就像在超市里面买的一样。

❺ 奶酪棒的制作方法 制作奶酪棒的步骤

1、食材：牛奶220克、芝士片3片、白糖25克、吉利丁2片。

2、准备好所有的材料。

3、除吉利丁片以外，其他的都放进锅里，小火煮，直到芝士片都化开可以用蛋抽搅拌。

4、芝士片全部化开以后把泡软的吉利丁片放进去，一直搅拌，这时候可以大点火直到吉利丁片化开！

5、煮好的牛奶汁过筛。

6、最后放到模具里面！

7、奶酪棒放到冰箱冷藏一个小时就可以了！

❻ 小朋友喜欢吃的奶酪棒，在家应该如何制作

家里有更多的孩子，你不能吃零食。对于孩子来说，你可以了解更多的牛奶，但你必须知道很多孩子不喜欢喝牛奶，我想吃每一天不健康的各种各样的东西，如棒棒糖。薯片等，没有营养，即使你吃得更多，你的身体也没有任何好处。所以小编推荐一个适合儿童的小吃，即奶酪棒，不仅美味，因为它是一个乳制品，所以我可以添加一定的营养，我非常适合孩子作为小吃，下一步让我们看看怎么做。

上面的是相同的，同样是相同的，味道和超市是一样的，而且所有的内容都好看，不知道你现在已经学到了吗？很难想到吗？事实上，只要每个人都掌握了这种方法，就会变得非常简单。

❼ 奶酪棒最简单的做法 自制奶酪棒的做法步骤

1、主料：牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克（可不放）。

2、先准备好各种材料。早餐奶酪片是黄色、方形的片状即食奶酪，做三明治时会用到。在超市冷藏柜中能找到。吉利丁是动物胶原蛋白，常用于西餐或甜品慕斯、布丁等制作，起到凝固塑形的作用，在烘焙店能买到。

3、将吉利丁片剪碎，装入小碗中，加少许冷水泡软，倒掉多余的水分。如果使用吉利丁粉，也需要提前冷水泡软。这样做是为了均匀凝固，防止结块不好溶解。

4、另取一小奶锅，倒入牛奶和白砂糖搅匀。我用的是双碳白砂糖，比硫化处理的白砂糖更安全健康。

5、再加入三片奶酪片，用小火加热，搅匀到完全溶解。

6、奶锅离火，把牛奶稍晾凉到50度左右，倒入泡好的吉利丁片搅匀，利用余温完全溶解，奶酪液就做好了。一定要注意牛奶的温度，吉利丁的融化温度是35度，超过60度的话，会影响吉利丁的凝固。

7、接下来把搅好的奶酪液分成两份，一份原味的，另一份加入草莓粉搅匀。小提示：如果只做一种原味，或者不使用模具，此步骤可省略，直接把奶酪液倒在碗里，放入冰箱冷藏就行了。如果没有草莓粉，也可以替换为可可粉、抹茶粉等，或者加入果泥、果酱，就能制作出不同口味的奶酪棒了。

8、先把模具放在托盘里，然后将粉色草莓味的奶酪液倒在模具中相应的位置。小提示：硅胶模具比较软，要用硬底的托盘撑一下，这样来回移动的时候比较方便，也不容易洒。模具的图案是凸凹的，用小勺、滴管或挤酱瓶来滴比较顺手。

9、把托盘放入冰箱，冷藏10分钟左右，待粉色部分凝固，再插好纸棒，倒入原味奶酪液，填满模具。

10、重新将模具放入冰箱冷藏20分钟左右，凝固后脱模即可。小提示：脱模的时候不要直接扯纸棒，要先往两边掰一下四周的硅胶模，边缘分离之后再提起纸棒，就能顺利脱模了。

11、脱完模的奶酪棒就可以直接吃了，口感滑嫩，不是硬邦邦的，入口即化，非常好吃哒。

❽ 奶酪棒要怎么做 做奶酪棒的步骤

1、芝士 50克、细砂糖15克、纯牛奶150克、吉利丁片15克。

2、方法：吉利丁片剪块，泡在冰水里。

3、纯牛奶，细砂糖，芝士片放入奶锅，小火加热。

4、一直搅拌到芝士片融化即可，离火。放着冷却。

5、现在温度50度，把吉利丁轻轻挤出多余的水分，放入到牛奶中，搅拌均匀。温度不要超过60度否则吉利丁片凝固会出问题。

6、准备容器，过滤一下液体。放冰箱冷藏4小时后食用。切一切即可食用。

❾ 奶酪棒怎么做

奶酪棒怎么做
1、要做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡软。
2、然后把白砂糖，牛奶以及芝士片放入锅里。
3、开中小火煮并且不停地慢速搅拌，直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分。
4、放入锅里搅拌直至溶化，之后关火。
5、把煮好的奶酪倒入到准备模具中等待凝固即可。