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如何用烤箱做薯条的方法

发布时间:2022-04-13 15:49:44

怎么用烤箱做薯条

薯条吃起来香香脆脆的,是快餐中最常见的一种食品,薯条是用薯仔做出来的,所以里面含有大量的淀粉。于是人们在吃薯条的时候还会感觉到有淡淡的甜味。很多人喜欢用薯条蘸番茄酱吃,薯条的做法非常简单,人们自己在家也能做出美味的薯条。下面来看看烤箱怎么做薯条?
薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
食材
薯仔适量
水适量
食盐适量
食用油适量
方法/步骤
大薯仔刮去表面的一层薄皮,先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条
清水冲洗去淀粉
烤箱烤薯条的做法
锅中加入清水和1小勺盐,大火煮沸,等待煮水时在烤盘中铺上锡纸,锡纸上抹匀一层橄榄油,大约1小勺,备用
锅中水沸腾后,加入薯仔条汆烫2分钟,捞出沥干水分
加入1小勺橄榄油和少许盐调味,还可以根据自己的口味加入其它香料
将薯仔条铺在烤盘上,烤箱选择上下火加热风功能,230度预热5、6分钟,放入烤盘,烤大约15分钟,至薯仔条表面金黄起焦
在家里用烤箱制作薯条,只要注意烘焙的温度和时间,同样可以做的非常美味。方法简单,少油又健康,完全可以替代外购的薯条了。
烤箱做薯条的方法无需油炸的薯条
食材
薯仔2-3只
盐2克
植物油15ML
烤箱1台
计量勺或电子秤1个
不锈钢盆1只
方法/步骤
准备好所有原材料。
将3只薯仔去皮,去皮后大概300克左右。
将薯仔切成片状,不要太薄,大概1厘米左右的厚度。
再把薯仔片,切成薯仔条。
将切好的薯仔条用清水冲洗,至少2遍,洗去表面的淀粉。
将薯仔条沥干水,再用纸巾把水分彻底擦干。
将擦干的薯仔条放入不锈钢盆,加入盐和植物油。
把保鲜膜敷在不锈钢盆口,用力摇晃几次,使薯仔条上能均匀沾上盐和植物油。将薯仔条横跨摆在烤网上,注意保持一些间距。
烤箱预热160度,5分钟。
预热完毕后,160度,上下火,放置中下层,进行烘烤25分钟左右。
发现薯仔条上色均匀,两端微焦。即可出炉。
趁热吃的口感最佳!
注意事项
参考君之烘焙,亲自制作,图片原创。
烤制过程中注意观察,及时调整烤箱温度和烘烤时间。
烤制过程中,如需防止油下滴,可在底部放个烤箱自带的接油盘。
此配方需烤架上烤制2次,可以做2盘薯条。

㈡ 烤箱自制薯条应该如何

㈢ 如何用烤箱烤薯条

烤箱烤薯条的方法非常简单,就是你把紫薯或者说是马铃薯洗干净,切成条放到锅里面煮熟之后控干水分,然后再放到烤箱里面去烤熟就可以了。

㈣ 如何用烤箱做薯条

薯条吃起来香香脆脆的,是快餐中最常见的一种食品,薯条是用薯仔做出来的,所以里面含有大量的淀粉。于是人们在吃薯条的时候还会感觉到有淡淡的甜味。很多人喜欢用薯条蘸番茄酱吃,薯条的做法非常简单,人们自己在家也能做出美味的薯条。下面来看看烤箱怎么做薯条?

薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。

食材

薯仔适量
水适量
食盐适量
食用油适量
方法/步骤
大薯仔刮去表面的一层薄皮,先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条
清水冲洗去淀粉
烤箱烤薯条的做法
锅中加入清水和1小勺盐,大火煮沸,等待煮水时在烤盘中铺上锡纸,锡纸上抹匀一层橄榄油,大约1小勺,备用
锅中水沸腾后,加入薯仔条汆烫2分钟,捞出沥干水分
加入1小勺橄榄油和少许盐调味,还可以根据自己的口味加入其它香料
将薯仔条铺在烤盘上,烤箱选择上下火加热风功能,230度预热5、6分钟,放入烤盘,烤大约15分钟,至薯仔条表面金黄起焦
在家里用烤箱制作薯条,只要注意烘焙的温度和时间,同样可以做的非常美味。方法简单,少油又健康,完全可以替代外购的薯条了。
烤箱做薯条的方法无需油炸的薯条
食材
薯仔2-3只
盐2克
植物油15ML
烤箱1台
计量勺或电子秤1个
不锈钢盆1只
方法/步骤
准备好所有原材料。
将3只薯仔去皮,去皮后大概300克左右。
将薯仔切成片状,不要太薄,大概1厘米左右的厚度。
再把薯仔片,切成薯仔条。
将切好的薯仔条用清水冲洗,至少2遍,洗去表面的淀粉。
将薯仔条沥干水,再用纸巾把水分彻底擦干。
将擦干的薯仔条放入不锈钢盆,加入盐和植物油。
把保鲜膜敷在不锈钢盆口,用力摇晃几次,使薯仔条上能均匀沾上盐和植物油。将薯仔条横跨摆在烤网上,注意保持一些间距。
烤箱预热160度,5分钟。
预热完毕后,160度,上下火,放置中下层,进行烘烤25分钟左右。
发现薯仔条上色均匀,两端微焦。即可出炉。
趁热吃的口感最佳!
注意事项
参考君之烘焙,亲自制作,图片原创。
烤制过程中注意观察,及时调整烤箱温度和烘烤时间。
烤制过程中,如需防止油下滴,可在底部放个烤箱自带的接油盘。
此配方需烤架上烤制2次,可以做2盘薯条。

㈤ 怎么用烤箱烤出脆薯条

用烤箱烤薯条,需要准备的材料包括有:薯仔、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆

一、将薯仔切成薯仔条

㈥ 电烤箱做薯条怎么做

薯条制作方法(烤箱版):

用料
薯仔
2个

2克

铺平烤盘底的量
番茄酱
黑胡椒
还是得下的,比较香
白芝麻
下了更好吃
辣椒粉
步骤 1
薯仔切条,水开煮几分钟,变得有点透明,但是筷子不容易穿透,不要煮太软
步骤 2
拿个碗把那些调料加油然后搅拌均匀也可以加你喜欢的什么孜然啊迷迭香之类的反正烤出来都很香。烤箱上下火220度预热
步骤 3
烤盘铺锡纸,像这样把那碗调料倒下去然后薯仔摆好尽量不要重叠,220度烤个20分钟
步骤 4
烤10分钟中途取出翻面,最后几分钟看好火候,我最后几分钟有调整上火温度怕焦
小贴士
煮过的薯仔更容易熟,中途要取出翻面是因为油在下边,翻一下尽量都能沾到油和调料这样烤出来更香脆入味,油不用多确保每根有沾到就行,不然会烤太干巴的。

㈦ 烤箱考薯条的做法

【烤箱烤薯条的做法】
1、薯仔洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
2、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了先将薯条烤熟,220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定)。
3、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。
4、上下火220度,烤10分钟左右,然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定)。

【吃薯条会胖吗】
薯条本身并非是大家眼中的“身材杀手”,而是一种营养的“减肥良品”。
薯条的制作材料是马铃薯,马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收,是控制体重的好选择。它还是低卡路里食物,不含脂肪与胆固醇,普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量。
此外马铃薯富含钾元素,含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都高。因此,进食马铃薯是有利于减肥的。

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