⑴ Java中怎么让子类通过父类的方法去调用子类的方法
子类的对象在调用方法时，先在子类中查找，若方法不存在，则到父类中进行查找。
在调用父类中的方法时，在方法中继续调用方法，对这个方法的调用者为子类对象，还是按照上面的步骤寻找方法。
所以，子类在调用方法时，调用的都是本类方法，没有这个方法时，再调用父类中的方法。
⑵ java指向子类的父类对象到底能不能调用子类的方法
你这个问题你问的没有太明确，我来大概解释一下吧。
首先你要知道多态的概念，有编译时多态(前期绑定)，还有运行时多态(后期绑定)，注意:C语言中只有编译时多态，但是java两者都有，java中除了static方法和final方法，其他所有的方法都是后期绑定，类成员变量也是前期绑定的，如果你对java的类初始化顺序有所了解就会明白，所以我们写程序的时候不必去指定是否应该去进行后期绑定，它是自动进行的
注意只有普通方法才可以是多态的，java中类的final方法，static方法，类成员变量，都是在编译的时候已经确定的，如果用父类引用指向子类对象，那么你可以自行代码测试，结论如下:
1.通过父类引用调用子类中重写父类的方法，那么会调用子类的重写方法，
2.通过父类引用调用子类中独有的方法，那么必须把父类引用强制转化成子类类型的引用才能进行调用。
3.通过父类引用调用子类重写父类的静态方法(子类中的这个方法和父类中的这个方法返修饰符，返回类型，方法名，参数列表完全相同，假定认为静态方法也可以重写吧)，通过父类引用调用静态方法，不会有多态的特征，调用的还是父类的静态方法，因为java中静态方法和类是绑定的，而不是和单个对象绑定的。
4.通过父类引用调用子类和父类中同名的public变量，那么调用的是父类的成员变量，因为当子类对象转型为父类引用的时候，访问局部变量的操作都由编译器解析，因此不是多态的。子类对象中包含了两个同名的public变量(debug的时候你会看到子类对象中有两个变量)，他自己的和他从父类得到的，所以通过父类引用指向子类对象而调用父类和子类同名的public 变量，那么会调用父类的public变量，而不是子类的public变量，因为是前期绑定，编译时候已经确定了调用哪一个，而不是通过父类引动态地选择用到底该调用哪一个变量。
反正记住一点，如果父类引用指向了子类对象，那么通过父类引用调用子类重写父类的普通方法，那么可以直接调用，如果通过父类引用调用子类独有的方法那么就得强制转换。