汉菜种植方法和步骤

① 苋菜怎么种

苋菜是一种以食用嫩茎叶为主的一年生草本植物，其营养价值极高，在民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

苋菜喜温暖的环境，能耐一定的高温，最适宜生长的温度在23～28℃。

当气温低于20℃以下时，苋菜的生长速度会变慢，如果温度过高，苋菜茎部纤维化程度高，口感变差。

当温度低于10℃以下的，苋菜种子很难发芽。

苋菜喜高温、阳光充足的生长环境。因此需要保证苋菜充足的光照，不仅有利于苋菜的开花结果，而且会促进苋菜茎叶的成长，从而达到产量的增加。不过夏季光照过强可以进行适当遮阴保护。

苋菜容易遭受白锈病，要做好防治措施，一般可喷洒粉锈宁或代森锰锌防治。

一般苋菜在成熟后需要及时采摘，苋菜一般以嫩叶使用为主，太老的苋菜纤维增多，及时采摘后注意施肥，也可以促进产量的增加。

② 哪位清楚如何种植苋菜

苋菜种植方法
1
整地施肥
苋菜对土壤要求不严格，但以偏碱性土壤为宜，虽有一定的抗旱能力，但在排水不良的田块生长较差。应选择地势平坦、排灌方便、杂草少的地块，做平畦。苋菜的种子细小，必须精细整地，做到地平土细，以利出苗。苋菜喜肥，整地前每667㎡
施优质腐熟人粪尿1500kg，然后做垄或畦。播种量因播种期不同而异，播种期越早，用种量越多。早春播种量4~5kg／667㎡，可撒播或条播，播后覆土0．5一1cm。
2
追肥浇水
早春播种时出苗较晚，需7~12d。可在3~5叶期进行第1次追肥，每667㎡追施尿素10kg，12d后进行第2次追肥，第1次采收后进行第3次追肥，以后每采收1次追施1次肥，每次追肥均用氮肥为主的稀薄液肥。若施速效氮肥，可结合浇水进行，但春播应少浇水。
3
中耕整枝
幼苗生长期间要及时中耕除草，以免草荒影响苋菜苗生长。苋菜多次采收的还要整枝，主枝采收后在基部留2-3节，促进侧枝萌发，以提高产量。
4
病虫害防治
苋菜抗病性较强，主要病害为白锈病，可用粉锈宁或代森锰锌防治。主要虫害为蚜虫，可用吡虫啉或避蚜雾喷雾防治。
5
适时采收
苋菜一次播种、分批采收。第1次采收，多与间苗结合，一般在播种后40~45d，当苗高10—12cm，具有5-6片叶时，陆续间株采收，掌握收大留小、留苗均匀的原则，以增加后期产量。采收后及时追肥。苋菜主要以嫩叶为食，因此采收要及时，否则纤维增多，品质降低。一般667㎡~产量可达1000～1500kg。

③ 汉菜的种植时间与方法是什么

种植时间

苋菜耐旱、耐湿、耐高温，所以所以它在春季到秋季皆可种植，最佳种植时间在3-4月，这时的气候有利于出苗。露天栽培可在3-8月播种，而大棚温室环境可提前一月播种，这样可提前上市，抢占市场。

1、品种选择

苋菜品种可根据当地气候情况进行选择种植，冬季、早春时节可选择抗寒能力好的苋菜，其它季节选用抗病虫害能力高的苋菜。

2、种植时间

苋菜的生长周期不是很长，一般在四十天左右就可以采收了。露地栽种可以从3月份到8月份，如果用大棚或小拱棚覆盖栽种可以提早播种20天-30天。

3、浸种催芽

将种子放凉水里浸泡24小时左右，浸泡的过程中还要多搓洗几遍，捞出后沥干水分，用透气性好的纱布包裹住，再用湿毛巾覆盖住，放在15-20度的温度条件下进行催芽，待其有30-50%的种子露白后就可以进行播种。

4、整地施肥

应选择地势平坦、灌水方便、并且土质疏松肥沃无杂草的田地栽种，大概施入腐熟的粪尿200kg/亩，过磷酸钙15kg，施足基肥，深翻后耙平，做到地平土细。

5、田间管理

一般在早春播种的7-12天出苗，夏秋在3-5天，进行第一次追肥在幼苗2-3片叶子的时候，12天后进行第二次追肥，以后每次采收之后都需要追肥一次，并且每次追肥都需要浇水，保持土壤湿润，杂草及时清除，旱天注意好浇水，雨水注意排水防涝。不要在暴热天进行移植，减少农药化肥用量，降低残毒

6、病虫害防治，苋菜常见的病害有白粉病、炭疽病、褐斑病、病毒病，常见虫害为蝼蛄，苋菜抗病性较强，主要病害是白锈病，可用代森猛锌防治并喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率;主要虫害是蝼蛄，成虫和幼虫均具有破坏性，咬食刚播的种子的幼芽，咬断幼苗的根茎或咬成乱麻状，使幼苗倒伏、枯死。

④ 苋菜的种植方法和时间

• 一般选择种植苋菜的时间都是在春天,因为这样子春天的温度不是特别的高,而且阳光也比较充足,更适合苋菜的生长。要是在过低的温度下的话,苋菜一般都不会发芽，红苋菜是非常好种的，首先要去店里买红苋菜的种子，或者你有之前种过的红苋菜，结的种子自己保存下来了也可以拿来种，不过新买的种子种出来的红苋菜会更好一点。

  

⑤ 苋菜怎么种植

种植苋菜要选择地势平坦、灌排方便、杂草较少的地块。菜在整个生长期，土壤应保持湿润状态，以利于茎、叶正常生长。但田间不能积水，以防引起根部早衰。雨后应及时排除田间积水。但春季早播的苋菜，一般不进行浇水，如天气较旱，可追施稀薄农家有机液肥代替；而夏秋季播种的苋菜，则应注意及时浇水，以利生长。
苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

⑥ 苋菜怎么种 苋菜的种植技术

苋菜多为露地直播，北方从4月初至8月可随时播种，6月至10月可以分批采收上市。由于苋菜是高温短日照蔬菜，春播抽薹开花较晚，茎、叶生长快，品质柔嫩；而夏秋播种时，高温短日照条件容易得到满足，所以抽薹开花早，茎、叶生长慢，品质粗老。

苋菜用种子繁殖，以采收幼苗为主的，多采用直播；以采收嫩茎、叶为主的，可以直播，也可以育苗移栽。

苋菜在排开播种时，要注意品种的选择。春播时，应先播彩苋和红苋，再播绿苋。因为彩苋一般耐寒力较强，彩苋和红苋的耐热力都较差，早播可以早收，使产量增加；绿苋一般耐热力较强，继彩苋和红苋之后采收，采收期较长，仍可保证一定的产量。夏秋季栽培时，最好选择耐热力较强的绿苋。

栽培苋菜时应选择地势平坦、排灌方便、杂草少的地块。苋菜种子很小，整地必须精细。苋菜的播种量根据不同栽培季节的气温决定，早春温度低，出苗差，播种量要加大，每667米²用种量为3千克；晚春播种的用种量为2千克；夏秋播种，用种量为1千克。

苋菜一般采用干籽撒播。春季在露地播种，播期较早时，或早春进行覆盖栽培时，播种前需要进行浸种催芽，将种子装在纱布袋内，放在温水中泡3～4小时，取出，去掉过多的水分，置28～30℃下催芽，胚根露出种皮后，即可播种。露地播种，当温度比较适宜时，如果土壤墒情好，可在均匀撒播种子后，薄薄覆盖一层过筛的粪土，然后覆盖地膜保湿，子叶破土时揭去地膜；如果土壤干燥，播前在畦中先灌水，等水渗下后撒播种子，然后盖粪土，厚约0.4厘米。早春播种10天左右可出苗，晚春和秋季用干籽播种的，4～5天出苗，催芽“落水”播种的，2～3天苗子就可以出齐。幼苗长出2片真叶后，生长加快，进行第一次追肥，长出4～5片真叶后，进行第二次追肥，以后每采收1次追1次肥。追肥以氮肥为主，结合浇水进行，宜淡不宜浓。夏季除随追肥浇水外，还应浇几次清水以降低地温。

苋菜一般实行一次播种多次采收。苗高7～10厘米时进行第一次采收，间拔大苗及生长过密的苗，以后根据田间苗子生长情况，还可间苗1～2次，使苗距达到13厘米左右。等植株高度达25厘米左右时，基部留5～10厘米，割取嫩梢。等侧枝长出后继续采收。

春季栽培的苋菜，播种后50～60天开始采收，一直收到6～7月，每667米²产量可达1500～2000千克。夏秋季栽培苋菜，播种后30天左右就可开始采收，只采收1～2次，每667米²产量可达1000千克。

⑦ 苋菜种植越来越多，苋菜种植的技术要点有哪些

苋菜是从春季到秋季均可栽种的一种植物，在我国大部分的地区均有种植，一般来说在气候适宜、日照时间长的地方是可以选择春季种植的，正是由于品质的柔嫩及产量相对较高苋菜属于喜温、喜光作物，品种较多，一般在10℃以上就可以发芽，最适生长温度在20~30℃之间，温度过高、过低都影响生长。苋菜的土壤适应性较广，喜好偏碱性土壤。

即外界温度稳定在15摄氏度以上时。秋季时8、9月份也能再种一茬。播种时需要注意，苋菜种子较小，比芝麻粒还要小，为了保证均匀撒播，可将苋菜种子跟细沙按5：1混合，然后播撒。苋菜对于土壤还是有一定要求的，因为苋菜适应于碱性的土壤，那么在种植的时候就要对土壤做出深耕翻作，在土壤里撒上有机肥，有利于碱性土壤的吸收。

⑧ 请问红苋菜怎么种植比较嫩

苋菜口感鲜嫩，富含多种维生素，一次种植可以长期收获，一般春天到秋天无霜期之内均可种植。现在很多朋友都会在自家阳台上面种植蔬菜，而苋菜种植后管理简单，也不需要操很多心。

3、间苗

等苋菜长到5厘米以上时，太过于密集的地方，我们就可以适当拔掉一些苋菜苗，以免到时候会出现苗多过于植料内的营养，这样会导致苋菜后期生长非常不好。

4、正常养护

现在喜欢较为湿润的环境，等我们间苗之后，就可以将苋菜放在您家阳台上能照射到一整天太阳的地方。如果通风状况很好的阳台，那大概2-3天浇水一次就可以了，不要1天浇1次，因为苋菜虽然喜欢湿润的环境，但它不喜欢太涝了。

5、施肥

因为苋菜属于速生蔬菜了，所以生长的速度很快，如果想要让苋菜的长势能更好，建议我们还是要适当的施一些肥料，记住要薄肥勤施，不要一下子放太多的肥料了，不然很容易就会有肥害的情况出现。

以上就是阳台种苋菜的要点了，各位可以收藏备用哟。

⑨ 苋菜在市场上很受欢迎，它的种植方法是怎样的

苋菜是边肖最受欢迎的蔬菜之一。第一次接触苋菜的人会被它的红汤吓到。其实苋菜是农村最常见的野菜，人们很久以前就经常做饭吃了。苋菜的营养价值也很丰富。现在餐馆里很多人都会点一个好吃的苋菜煮皮蛋。

(2)水管理

苋菜冬季和早春，保持土壤湿润，勤用小水量浇灌，尽量选择在阳光充足的早晨浇灌，苗种好后用0.2%的尿素水溶液浇灌一次，然后每7 ~ 10天涂抹一次，促进生长。夏季应适当增加水量，一般在早晚。

(3)合理追肥

苋菜需要多次追肥，一般在幼苗有两片真叶时进行第一次追肥，10 ~ 12天后进行第二次追肥，每次收获后追肥一次。氮肥是主要的肥料类型，每亩每次可施稀人粪尿1500 ~ 2000公斤，可加尿素5 ~ 10公斤。

⑩ 汉菜种植时间与方法是什么

汉菜，叫苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，苋菜耐旱、耐湿、耐高温，所以所以它在春季到秋季皆可种植，最佳种植时间在3-4月，这时的气候有利于出苗。露天栽培可在3-8月播种，而大棚温室环境可提前一月播种，这样可提前上市，抢占市场。

1、选土整地

苋菜适应力强，所以对土壤要求不严，但在碱性土壤上生长良好，虽然它耐旱，但在排水不佳的土壤生长不佳，应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心，将土壤深翻，把块状土壤打散，保持土壤疏松。

2、播种育苗

苋菜种子可直播，但为保证它的出苗率，在播种前将种子浸泡在温水4-5小时，但它种子较为细小，所以在播种时将其混合沙土，搅拌均匀后播种。

将其撒在地面之上，覆土0.5cm即可，播种后无需较少，正常在一周即可发芽，而经过处理的在2-3天即可发芽，待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗，间苗后施一次肥。

3、田间管理

在苋菜幼苗期要及时中耕除草，以免影响到幼苗生长，苋菜生长期间要多次施肥，在长出两三片叶子时施肥一次，在长出5-6片叶子时施肥一次，在采收时施肥一次，施肥时以氮肥为主，适当搭配一些农家肥。

苋菜虽然耐旱，但为使它生长强健，在春冬季节时要经常保持土壤湿润，夏季高温，需要加大浇水量。

主要分类：

1、绿苋：叶和叶柄绿色或黄绿色，食用时口感较红苋和彩色苋硬，耐热性较强，适于春季和秋季栽培。主要品种如湖北的马蹄苋、圆叶青苋、猪耳朵青苋，南京的木耳苋、秋不老，杭州的尖叶青、白米苋，广州的高脚尖叶、柳叶、矮脚圆叶、犁头苋、大芙蓉叶等。

2、红苋：叶片和叶柄紫红色，食用时口感较绿苋软糯，耐热性中等，适于春季栽培。主要品种有杭州红圆叶，广州红苋，湖北圆叶红苋菜、猪耳朵红苋菜，四川大红袍等。

3、彩色苋：叶边缘绿色，叶脉附近紫红色，质地较绿苋软糯。早熟，耐寒性较强，适于早春栽培。主要品种有上海、杭州一带的一点珠、尖叶红米苋，四川的蝴蝶苋、剪刀苋，广州的尖叶花红、中间叶红、圆叶花红等。