㈠ 种大蒜制作方法
大蒜怎么种
1、大蒜一般用蒜头种出来,当然也可以用种子,不过很少见。在集贸市场或者超市里买到大蒜坨,要表皮完好没有破损和腐烂的蒜坨哟,烂掉的蒜头可是不会发芽或者长不好的。不要剥皮的,要带皮的哟!
2、把大蒜坨掰开,搓碎,让它们成为一个一个的独立的蒜头。当然市场上也有卖搓碎后的大蒜,价格便宜一些,如果质量不是太差也可以选择这种,性价比较高。注意:大蒜的外衣不要弄掉了,这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。
3、大蒜可以直播的,将蒜们直接头向上放入土里,盖上土就OK,大蒜这东西很好活,你想怎么种就怎么种,土壤不要太干或者太潮湿。讲究一点,把蒜排成行。
4、也可以种在育苗盘里面。不管是直播还是育苗盘种,还是你随便种在花盆或者阳台上,注意选择大的蒜头,小蒜头就留着做菜吧,因为大蒜头出大蒜,小蒜头出小蒜。
5、如果想在五月份吃蒜苗,三月份可以将长大的蒜进行移栽。浇足水肥粪肥。
大蒜怎么种
大蒜的生长习性
大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。
1、温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。
2、光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。
3、水分:喜湿怕旱。
4、土壤和营养:对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
大蒜怎么种
大蒜的产地分布
大蒜的原产地位于亚洲西部高原,我国大蒜的主要产地有河北永年县、大名县北部,江苏邳州市、射阳县、太仓市,河南省杞县、中牟县贺兵马村,山东省金乡县(济宁市)、商河县、苍山县、广饶县(东营市)、茌平县、成武县(菏泽市),上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江县、彭州市,云南大理及新疆等地。
大蒜怎么种
大蒜的采收储藏
1、收获。大蒜收获季节一般在5月中下旬,小满前后。当大蒜叶片发黄,蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具-蒜别子,不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透,又要防止暴晒,防止糖化。通常的方法是:蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h,然后再把蒜须削掉(削时一定要削平、削净,切不可伤蒜体),放通风处继续晾晒,待蒜秆干到八九成时,剪蒜秆2cm下蒜头,装袋,放通风处继续晾晒,但不能直接暴晒。大蒜收获后,及时清除残留的地膜。
2、分级。干透的大蒜头要按蒜头大小和质量分级。绿色食品大蒜按规格分为特级蒜头(横经≥70mm,梗柄长≤15mm)、一级蒜头(横经≥60mm,梗柄长≤15mm)、二级蒜头(横经≥50mm,梗柄长≤15mm)、三级蒜头(横经<50mm,梗柄长≤15mm=;按外观形态、品质分为一等、二等、三等。
大蒜怎么种
3、包装。绿色食品大蒜应按规格等级分别包装,单位重量一致,大小规格一致,包装箱或包装袋要整洁、干燥、透气、无污染、无异味,绿色食品标志设计要规范,包装上应标明品名、品种、净含量、产地、经销单位、包装日期等。
4、贮运。绿色食品大蒜存放区要有明显的标识,放入专用的恒温库贮存,禁止非绿色食品产品和绿色食品产品混存,绿色食品运输使用专用运输工具,装车前按规程进行清洗,保证运输过程中不污染大蒜产品。
大蒜怎么种
大蒜的种植方法其实很简单,大蒜是一种很容易发芽的植物,因此,种植大蒜无需经过特殊的手段进行催芽,只需要整好土地,然后插入带皮的蒜瓣即可,比起种植,大蒜的管理显得更加重要。
㈡ 家庭大蒜种植方法是什么
盆栽大蒜种植方法
1、准备工作:
阳台种菜盆:大小都可以,种大蒜要求不高。
土壤:喜疏松、排水良好的砂质土壤,如采收蒜苗也可用清水栽培,这里我们主要介绍土培种植大蒜。
2、播种:
大蒜种植很简单的,家庭盆栽一般多收青蒜苗为主,用蒜瓣繁殖,将买来的大蒜种子掰开成一瓣一瓣的,一颗颗的插进土里,株行距5-6cm左右。撒上一层薄土,刚好盖住大蒜种子就可以了,不用太深。然后浇透水。
3、出芽:
大蒜出芽很快的,一般几天就出芽了,保持土壤湿润。
4、施肥:
只吃大蒜叶的话,基本不用施肥就可以收获,因为大蒜的蒜瓣就可以提供养分。如收大蒜头,除施足底肥外,还应分期追肥,不断满足大蒜生长发育的需要,每隔5-7天追施一次。如收青蒜,则生长期内随水轻施2次氮肥即可。
5、采收:
当青蒜苗长至20-25cm时,可离土面2-3cm用利刀收割,然后施肥浇水,可再连续收割2-3茬。
(2)哪里能买到大蒜种子种大蒜方法扩展阅读
大蒜的功效
1、杀菌
大蒜所含有的大蒜素,杀菌能力比青霉素还要历害,它能有效的杀死葡萄球菌,脑膜炎,肺炎,链球菌,及白喉,痢疾,伤寒,结核杆菌和霍乱弧菌,等等都有抑制和杀灭的作用。注意生吃大蒜比熟吃,更有杀菌作用。
2、壮阳
大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要,此外,大蒜还有补肾的作用,能提高男性的精子质量。
3、抗癌
大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变,避免正常细胞向癌细胞转化,同时,大蒜中的硒含量,也能杀死癌细胞,从而降低癌症发病率。
㈢ 大蒜最简单的种植方法是什么
我认为大蒜是最容易种植的,因为大蒜它对于生长环境其实没有那么多的要求。因此我们就可以看到大家对于大蒜的种植方法也是有着不一样的观点的。我认为大蒜最简单的种植方法就是在自己菜园里面找一块土地,然后把土都挖好,再把大蒜种子放到里面去就可以了。而这个就是大蒜最简单的种植方法,并且这个我们所需要花费的时间以及精力都是非常少的。
因此大蒜它的种植方法还是有着非常多的。我认为最简单的就是把大蒜种植在盆栽里面或者是菜园里面去。并且这个也同样是非常方便的,也不需要我们去准备太多的东西以及时间。并且这个成活也同样是非常高的。
㈣ 种蒜头的方法 和步骤
第一步骤、如何挑选大蒜种子
1.在地里挑选大蒜种子,一般要选择根系大的,蒜瓣饱满,尤其是个头大的大蒜最好,但如果是大面积种植,就要挑选普通个头大蒜,为确保出苗后长势都比较均匀。
需要注意的是收获的时候,尽量的把根系留着,为了后来晾干大蒜根系营养缩回蒜种上,也防止伤害了蒜种的根部。凉干蒜时,尽量不要烈日炎炎下暴晒,防止伤到了蒜种。
2、集市上挑选大蒜种子
这个问题不一样,集市上的蒜种都是大小不一,良莠不齐,有时品种不一。这时就需要注意了,大蒜种类根据蒜皮的颜色来分为红蒜、紫蒜、白蒜,还有一种是独头蒜,就是一头蒜是一瓣蒜,特别的辣。
在挑选大蒜种子时,尽量的挑选一种大蒜种子,这样容易便于管理。也是可以挑选几类大蒜,种植时要注意分开种。挑选大蒜种子时一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的,要要挑选没有损伤的蒜头,别挑选蒜瓣种子。
第二步骤、大蒜育苗
南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的,育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植,种植前要将种子的蒜盘及外皮除去,然后种入浇透水的土中,深度3~4厘米左右,间距约在5~10厘米左右,保持土壤的湿润,大概1周内就会发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向,这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的时候,可追施1次稀薄的腐熟有机肥(农家肥),以氮肥为主。
第三步骤、大蒜田间管理
①茎叶在生长期一般盆土的表面略干后再进行浇水,避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头,则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤的湿润,收获前再控制浇水。
②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥(比如农家肥人畜粪便)。待茎叶老化而不适合食用的时候就可以拔除了。若要采收蒜薹和蒜头则需要继续的正常管理,每1~2周就追施1次腐熟有机肥,注意增加磷钾肥。
第四步骤、大蒜的采收
植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶,一般将较小的植株留下来继续生长,将较大的植株拔出;还可以在晴天用刀将植株割下,留下地面上约3~5厘米的部分,切口晾干后再正常管理。采收蒜头的,待植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出,在凉爽通风处晾干以便于保存。
㈤ 种大蒜方法.
大蒜一般可在在春夏秋三季进行播种,不过最好还是在春季2~4月份播种,可用园土做大蒜的种植基质,需购买蒜苗并将其表皮、茎盘去掉,然后放在较弱的阳光下晾晒,再将其种植到土壤里,避免被阳光直照,等待蒜苗生根发芽就好。
1、播种时间
大蒜对环境适应能力强,但大蒜幼苗却不耐寒,所以大蒜一般在春夏秋三季进行播种,冬季种子很难发芽,如果想种子快速发芽,可在春季2~4月份播种,成活率也是最高的,可购买蒜苗种植大蒜。
2、整地配土
大蒜对土壤的要求不高,可将大蒜直接种植到园土中,首先将土壤翻20~25cm深播种,如果盆栽不仅需要选用大小合适的容器,可用园土、腐叶土混合做盆土,并且添加适量的河沙帮助土壤排水。
3、蒜苗栽植
其实大蒜种植技术十分简单,首先需要将蒜苗表皮、茎盘去掉,然后放在较弱的阳光下晾晒,将蒜苗播种到土壤里,或盆土中就可以了,种植间隔需保持4~5cm左右就好,需要清水将土壤浇透,等待蒜苗生根发芽即可。
4、水肥管理
每当将蒜苗种植到湿润的土壤里后,不用给其浇水施肥,等待蒜苗生根发芽后,再给其适量的浇水,隔一个月施一次有机肥,用遮阴网给其防晒,盆栽可移到凉爽通风处,细心养护就可以了,使其在土壤中更好的生长。
㈥ 种大蒜怎么种
1、大蒜一般用蒜头种出来,当然也可以用种子,不过很少见。在集贸市场或者超市里买到大蒜坨,要表皮完好没有破损和腐烂的蒜坨哟,烂掉的蒜头可是不会发芽或者长不好的。不要剥皮的,要带皮的哟!
2、把大蒜坨掰开,搓碎,让它们成为一个一个的独立的蒜头。当然市场上也有卖搓碎后的大蒜,价格便宜一些,如果质量不是太差也可以选择这种,性价比较高。注意:大蒜的外衣不要弄掉了,这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。
3、大蒜可以直播的,将蒜们直接头向上放入土里,盖上土就OK,大蒜这东西很好活,你想怎么种就怎么种,土壤不要太干或者太潮湿。讲究一点,把蒜排成行。
㈦ 我想买大蒜种子,谁知道哪里可以买到
想要买大蒜种子,可以上淘宝或者京东购买都可以找那些旗舰店买,会比较靠谱一点。不管是独蒜,紫皮蒜,只要在淘宝都能搜得到的。购买之前先跟卖家联系好,如果不发芽的话要求重发
㈧ 我想种大蒜,请问那里有种子
去菜店买发芽的蒜就可以
㈨ 大蒜怎么种用的是什么盆子
在家里种的方法。
1.准备一盆水,把大蒜头放在水里面泡;2.把大蒜掰成一瓣一瓣的,准备花盆,把大蒜尖朝上放进湿润的土壤里;3.在一周左右就会长出小苗,要多晒太阳;4.长到一定程度的时候,要适当施肥,像水肥、鸡粪肥、牛粪肥都可以;5.冬季盖上一层薄膜。
地里种的方法。
1、选择土壤
种植大蒜要选择合适的土壤,最好选择土地肥沃、土壤疏松、空气流通、排水畅通的地方。
2、种植时间
种植大蒜一般选择8月到9月种植,因为这时候的气温和空气湿度正好适合大蒜的种植。
3、种瓣选择
播种前,首先进行种瓣选择,去除带有伤残、病斑及过小蒜瓣,单瓣重在5~6克为宜。并将蒜瓣上残破鳞茎盘(蒜踵)去除,不剥蒜皮。同时,尽可能选用蒜皮白色的蒜头作种蒜,去除皮色褐黄的蒜头。
4、大蒜畦栽
大蒜畦栽的方法有扎孔法和开沟法两种:扎孔法是按行株距,把蒜瓣插入土中,微露尖端,并覆盖2厘米细土;开沟法是使用特制开沟器具开深5厘米的浅沟,行距17厘米,先撒入辛硫磷颗粒剂每亩5千克,然后按株距15厘米播种。
5、耧平垄沟
播后耧平垄沟,使种瓣顶部以上盖土3~4厘米。扎孔法和开沟法这两种方法播种后都要压实覆土,做到下松上实,并掌握好适宜的播种深度。
6、播种
播种时,注意将蒜瓣背面与播种沟同方向。直立栽种一定要将底部朝下,直立插入沟中,切忌斜插。
大蒜播种时,如遇干旱,则要在播后浇水。
7、蒜苗施肥
种植大蒜每个蒜苗尖尖一头都朝上,因为那是出芽的地方,而且用土壤覆盖蒜苗时不能覆盖太严实,否则不利于蒜苗生长。蒜苗种好之后应该施肥,主要给大蒜施氮肥,施磷肥和钾肥可以平衡氮肥的吸收利用。大蒜越冬前施一次肥、返青施一次肥。
8、收获大蒜
大蒜的收获时间因各地气候条件有差异,收获大蒜时先收获蒜苔,蒜苔一般用工具采摘比较方便。蒜苔收获完了,就可以收获大蒜苗,将蒜苗切好,放在通风地方晾晒,等到第二年做种子。
㈩ 想种大蒜 可是种出来是蒜苗。。怎么种大蒜,什么作种子
1.种大蒜一般用蒜头种出来。
2.在集贸市场或者超市里买到大蒜坨,要表皮完好没有破损和腐烂的蒜坨。不要剥皮,要带皮的。
3.种大蒜之前把大蒜坨掰开,搓碎,让它们成为一个一个的独立的蒜头。
注意:大蒜的外皮不要弄掉了,这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。
4.大蒜可以直播的,将蒜直接头向上放入土里,盖上土就行了。讲究一点,把蒜排成行。
5.不管是直播还是育苗盘种大蒜,还是随便种在花盆或者阳台上,注意选择大的蒜头,小蒜头就留着做菜,因为大蒜头出大蒜,小蒜头出小蒜。
大蒜生长习性
1、温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。
2、光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。
3、水分:喜湿怕旱
4、土壤和营养:对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。