① 白茶正确的泡茶步骤
白茶正确的泡茶步骤
白茶正确的泡茶步骤，很多爱喝茶的人都喜欢喝白茶，白茶是一种轻微发酵茶，受到很多人的青睐，但白茶冲泡方法有讲究，想要品尝出白茶的味道，掌握冲泡窍门很关键。以下分享白茶正确的泡茶步骤
白茶饼冲泡方法
一、撬茶
需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。
撬茶的基本原则，是在确保自身安全的前提下，尽量不破坏条索的完整性。
二、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减。盖碗泡一般为5克左右，煮茶的话约7克。
三、醒茶
一般如果是存放时间比较久的老白茶饼，刚撬下来的白茶很难发挥其最好的一面，这时就需要先进行醒茶，这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时，第一道茶汤倒掉时的醒茶，而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
四、冲泡
在冲泡茶叶时新茶和老茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的老白茶饼要用滚开水，冲泡存放不久的新白茶饼，水温可低一些。经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉（也有人称这一道为洗茶和湿醒茶），第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长，注入开水3到5秒即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。
白茶饼的泡法基本步骤
1、备具： 准备好茶具及白茶饼。
2、温壶涤具： 茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶 ：将白茶置入壶中。
4、润茶 ：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶（新茶水温度要低些，90—95度为宜）。
5、冲茶浸润： 根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶： 壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的`均匀，再分别均匀的分入小杯中。
1、准备茶具： 冲泡白茶，建议选择玻璃茶具，这样才能欣赏到其美姿。
2、温杯洁具： 倒入少量开水在茶杯里，然后双手捧杯，旋转后将水倒出，逐一的清洁茶具。这不仅是为了消毒茶具，还是为了能让白茶的品质更好挥发出来。
3、置茶赏茶： 用茶匙取出少许的白茶放进茶荷里，观赏其外形，闻其香气。然后向每个杯子里投入3克左右的白茶。
4、浸润入水： 提起冲泡壶将水沿着杯壁冲入杯子里，水量大约是杯子的四分之一，目的是浸润茶叶，然后使其初步展开。
5、运茶摇香： 左手托起杯底，右手扶杯，然后将茶杯往顺时针地方向轻轻地转动，使得茶叶进一步地吸收水分，让香气充分发挥，摇香大约半分钟即可。
6、冲泡： 冲泡是采用回旋注水法，这样可以欣赏到白茶在杯里上下旋转，然后加水量控制在大约占杯子里三分之二为宜，冲泡后静放两分钟。
7、奉茶品茶： 冲泡两分钟后即可了，如果有客人，这时候就可以将泡好的茶奉送到宾客面前。自己也可以慢慢品饮白茶。
白茶正确的泡茶七个步骤
置茶
冲泡白茶，大家可以选用玻璃杯或者是盖碗，今天要跟大家介绍的冲泡白茶的步骤，是以盖碗冲泡法为例的，取用5g左右的白茶，然后置于茶荷当中。
赏茶
在茶荷中的白茶，大家可以先好好观赏，白茶的美妙姿态，闻一下白茶的清新香浓茶香味道，具有极高观赏价值的白茶，在赏白茶的过程中，大家也可以得到心情愉悦的感觉。
洗茶
如果是属于新白茶的话是不用经过洗茶步骤的，如果是老白茶是需要经过洗茶的，老白茶的洗茶需要用到100度的沸水，然后在15秒之后出汤，然后静置1分钟，等白茶经历了醒茶过程，再开始冲泡老白茶。
冲泡
醒茶之后的白茶，就可以开始冲泡了，冲泡新白茶的温度，保持在85摄氏度左右就可以了，如果是优质的嫩芽较多的新白茶，温度可以降至80度左右，老白茶的话，选用的水温就要更加高了，冲泡时保持在100度的沸水最为合适。
浸茶
冲泡白茶的技巧大家要掌握，而浸润白茶的话，也是需要掌握方法的，浸润白茶的时候，不能过长，不然会导致白茶出现难以排解的酸涩感，浸润白茶的时候，大概保持在30秒-1分钟左右就可以了，这样既可以让白茶充分析出营养物质，也可以拥有正宗醇厚的口感。
隔茶
在盖碗中充分浸润之后的白茶，用茶隔隔着，将盖碗中的白茶茶汤过滤倒在公道杯中，过滤后的白茶茶汤，没有那么多的碎末，也不会影响饮用时的口感。
分茶
纯正的白茶茶汤，用礼仪的手势，将其均匀分至客人的茶杯中就可以了，饮用白茶的时候，大家也不要一饮而尽，而是应该要细细品味，让白茶在口腔中停留较长的时间，齿颊留香，持久不散。
白茶的冲泡防护四多种多样，就犹如选用冲泡白茶的器具，除了可以选用玻璃杯，盖碗之外，还可以通过紫砂壶来冲泡白茶，以上给大家介绍的正确冲泡白茶的七个步骤，建议大家立马先收藏起来，以后慢慢重温。
② 5个步骤，手把手教你冲泡白茶的正确方法，有图有真相！
冲泡白茶的正确方法，如下五步，每一步都带您走进白茶世界的独特韵味。
第一步：选用宽口盖碗。盖碗的设计使得泡茶更为方便，宽口的设计减少烫手的风险。在选择盖碗时，根据茶的紧实程度，选择合适碗口直径，确保茶叶能充分展开。
第二步：精确称重确定投茶量。避免视觉误差导致的投茶不足。使用克秤精准配比，按照1:20的茶水比例，标准容量白瓷盖碗5克泡茶，大盖碗则追加相应用量，确保茶汤浓淡适宜。
第三步：规整干茶摆位。蓬松的茶叶需提前压缩，通过温杯投茶后轻轻旋转并轻拍碗身，减少茶叶间的缝隙，使整个盖碗看起来更整齐。
第四步：打圈注入沸水。采用环绕式注水，避免水柱直接打在茶叶上导致外溅，确保每片茶叶均匀受湿，快速泡出饱满滋味。
第五步：合盖出汤。对于秋寿眉散茶，需注意防止注水量过多，确保在合盖前控制好水位，避免茶水溢出。遵循快注水快出汤的原则，让茶汤保持清淡，直至茶味渐淡时考虑适当坐杯。
每一步都需细致操作，以充分发挥茶叶的个性，让每一泡茶都充满魅力。冲泡白茶不仅仅是一种技艺，更是一次与茶叶对话的过程。正确的方法能帮助您泡出一杯风味绝妙的妙茶，让好茶与知音相遇，共同品味茶的韵味。