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正宗酱牛肉的腌制方法和步骤

发布时间:2024-01-08 12:43:23

A. 如何在家制作美味的酱牛肉

牛肉酱不用再买着吃了,教你在家自制牛肉酱,香辣美味,吃着过瘾

大家好,我日美食小哥梁永奇,今天给大家分享一款家庭版牛肉酱做法,这款牛肉酱,香辣美味,香味十足,用来拌饭拌面吃,非常的美味过瘾。

准备主料牛肉;准备辅料料酒、酱油、香叶、酱肉调料和生姜;将牛肉切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复更换水至血水被充分泡除;然后加入料酒、酱油、香叶、酱肉调料、生姜片再泡一小时以上,注意第二次泡制不需要放水;将处理好的牛肉放入锅中,先开大火至烧开,然后开小火慢炖;牛肉炖好后自然放凉食用即可。

学会在家自制牛肉酱,以后再也不用去超市买着吃了,自己做出来的牛肉酱下饭又解馋!

下面小厨就把牛肉酱的详细做法分享给大家,喜欢吃牛肉酱的朋友们一起学起来吧,希望我的分享能够给你带来收获。

牛肉酱不用再买着吃了,教你在家自制牛肉酱,香辣美味,拌面拌饭超过瘾!

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