大余剁椒萝卜条的腌制方法哪里买

① 剁椒腌萝卜条的做法大全家常

200g萝卜亏数干2根胡萝卜配料适量油制作方法

1.萝卜洗净不刨皮，切成条待用。

2.加盐拌匀。

3.腌制一个小时，用塑料袋装好。

4.能看到图四里面都是用盐逼出来的水。

5.小米椒和辣椒洗净晒干，一起剁好。

6.蒜泥剁好，加盐腌制。

7.腌制一个小时差不多。

8.用洗净晒干的玻璃罐子，一层辣椒，一层萝卜干，一点盐的方式用擀面杖压紧，根据天气的变化，三天差不多，吃的时候夹点销答首出来，拌点麻油。

茶油剁椒1瓶、白萝卜1根。

制作方法

编辑

1、剁椒、白萝卜备好。

2、白萝卜去皮洗净，把白萝卜切成约5cm长的长条。

3、把萝卜放入筲箕里，沥干萝卜条表面的水分。（ 沥了一夜）

4、把沥干水分的萝卜条放入一个没有水举此分的保鲜盒里。

5、然后把剁椒倒入。

6、用干爽无水的筷子拌匀，盖上盖子放在阴凉处。

7、放置两天后即可拿出食用。

② 辣萝卜条的腌制方法

白糖:低蛋白质

食材用料

象牙白萝卜1颗

海盐30克

自制剁椒100克

高度白酒1两

白糖10克相克食物

白醋10ml相克食物

辣萝卜条的做法

• 1.象牙白萝卜洗净谨清，备用

• 2.切条，入盐，拌匀，铺平风干一夜，备用

• 3.风干一夜后，入盆，加剁椒，白醋，砂糖，拌匀

• 4.装入瓶中，盖喊晌仿盖时淋入高度白酒，即可封盖，三日后，即可食用。

拌萝卜条，自家晒的干萝卜，清洗干净用盐腌入味，再调进辣椒油，香油，蒜，提香提辣。”

用料

主料

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  烹饪技巧

  萝卜条先用盐腌制半小时。