娜娜萝卜干咸菜的腌制方法及步骤_怎样腌萝卜干咸菜

Ⅰ 怎样腌萝卜干咸菜

所需食材如下：青萝卜三根，盐适量，生抽两勺，糖适量，辣椒油两勺，辣椒粉适量，芝麻适量。

具体步骤：

1、把青萝卜洗净，切成粗细相等的条，撒适量的盐，腌制30分钟以上，倒出多余的水分，把腌制好的萝卜条平铺在外面晾干，这个是晾了三天的样子。

注意事项

泡了三个小时的萝卜干，咸味已经很淡了，这时候需要尝试着加盐。泡萝卜的时候不要时间太短，萝卜不好嚼。也不能时间太长，没有嚼劲。所以泡的时间长短要根据自己口味尝试着来。

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娜娜萝卜干咸菜的腌制方法及步骤