泰式咖喱鸡肉饭自热方法步骤

⑴ 鸡肉咖喱饭的做法步骤

健康功效：
薯仔：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料：

原味咖喱块四小块

薯仔一个相克食物

胡萝卜一个相克食物

鸡腿三个相克食物

油适量

盐适量

菜谱做法：

1.胡萝卜，薯仔切成粒

2.鸡腿坎小块

3.锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白

4.在放薯仔和胡萝卜，翻炒片刻

5.放水没过鸡肉一点，大火烧开

6.然后关火放咖喱块，翻炒至咖喱块融化

7.再次开大火收汁，收成你喜欢的浓度，不够味可以放一小撮盐

8.用碗盛出白米饭压实再倒扣在盘子里浇上鸡肉咖喱就大功告成咯

⑵ 怎么做咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉200g 咖喱块2块

薯仔1个 胡萝卜0.5-1条

黑胡椒2克 玉米淀粉适量（2勺）

橄榄油适量（润锅） 西蓝花50g

生抽酱油适量（2勺） 米饭1碗

黑芝麻少许

咖喱鸡肉饭的做法

步骤15

米饭装小碗里，然后倒进盘子就成型了，倒入刚刚做好的咖喱鸡肉就完成了。最后在米饭上撒点黑芝麻，一份凸显高级的咖喱鸡肉饭就完成了。开动吧！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

1.肉下锅后也可以加辣椒酱炒 2.记得加半个洋葱和西蓝花一起下锅就行。 3.用橄榄油会健康，而且橄榄油没味道。 4.鸡胸肉一定要提前腌制好。 5.我的㊙️出锅前加点香菇牛肉酱，那简直了。

⑶ 做咖喱饭的步骤大全

咖喱饭是一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有薯仔、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。

主要食材：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：薯仔——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。

制作方法一：

1、锅里放油，炒肉；2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）；3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮；4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。5、继续煮上5分钟。6、米饭另做，浇上菜和汤。

⑷ 自动咖喱鸡煲仔饭怎么加热

自热煲仔饭加热的方法有：
1、拆开包装，将自热米饭的米饭包取出。
2、用自带的勺子顶部划开米饭包的外包装；用勺子将米饭拌开，使其松软。
3、将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里，并加入一定量的矿泉水；米饭放回原位，将外包装壳子盖好，等待发热包发热。
4、将菜包放在自热米饭饭盒下方，对菜包也进行加热即可。

⑸ 咖喱鸡饭制作方法

原料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶
咖喱鸡饭
咖喱鸡饭
末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克.
1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
做法2编辑
印度咖喱鸡饭：Chicken curry：
1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷
喷的吃。
注：1、冻豆腐解冻,切小块沥干。青蒜斜切段;姜切碎;辣椒切成圈。
2、碗中加盐、料酒、生粉拌匀腌15分钟,取一小碗,放入生抽、豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、水适量调成汁。
3、放入冻豆腐,翻匀,再倒入调好的汁至汤汁稍微收干时，淋上少许油。
做法3编辑
材料：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
做法：
1、用清水洗净，浸泡2小时备用
2、桂圆去壳留肉备用
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸
4、加入桂圆
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟
嘻嘻，米饭准备好了吗？不要说你忘了煮饭哦！把米饭盛到盘子里，然后把锅里的东东浇上去……
做法4编辑
苹果咖喱鸡
用料： 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。
腌料： 盐1/3勺，胡椒粉少许，油2勺。
调味： 盐半勺，糖半勺，水1杯半。
做法：1、洗净，用清水浸泡2个钟头
2、放入电高压锅，加适量清水
3、按下键煮
4、等自然冷却，打开盛出
5、加适量白糖或者冰糖即可

⑹ 咖喱鸡肉饭的做法步骤

用料
材料：鸡腿、胡萝卜、薯仔、洋葱、豌豆、咖喱块（或者咖喱粉）、葱、姜、食盐、料酒
咖喱鸡肉饭的做法
准备材料，堂妈做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
分解好的鸡腿咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
把肉切成快，洋葱切块，胡萝和薯仔去皮洗净切成大点的滚刀块。葱切丝姜切片。咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
青豆，堂妈爱吃的青豆咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
鸡腿骨放入锅中煮出高汤，撇去浮沫，过滤后放入大碗中备用咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
鸡肉块放进碗里加入一点食盐咖喱鸡肉饭的做法 步骤8
和料酒腌制二十分钟咖喱鸡肉饭的做法 步骤9
锅内放少量的油，加入姜片煎一下。咖喱鸡肉饭的做法 步骤10
再加入葱炒香咖喱鸡肉饭的做法 步骤11
放进炒锅里咖喱鸡肉饭的做法 步骤12
然后加入鸡肉翻炒断生后盛到碗里备用咖喱鸡肉饭的做法 步骤13
锅内再次加入油，加入洋葱块翻炒出香味咖喱鸡肉饭的做法 步骤14
依次下入胡萝卜和薯仔翻炒咖喱鸡肉饭的做法 步骤15
然后加入炒好的鸡块炒均匀咖喱鸡肉饭的做法 步骤16
炒匀食材咖喱鸡肉饭的做法 步骤17
倒入鸡骨头熬的高汤，没过食材即可。咖喱鸡肉饭的做法 步骤18
待水煮开后调至中火，放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化。咖喱鸡肉饭的做法 步骤19
开中火炖煮咖喱鸡肉饭的做法 步骤20
加入青豆，加热炖煮期间顺时针搅拌两次咖喱鸡肉饭的做法 步骤21
别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。咖喱鸡肉饭的做法 步骤22
咖喱鸡饭好吃汤汁一定要浓稠，这样味道才能浓郁。
咖喱鸡肉饭的做法 步骤23
来一勺香浓的味道好诱人咖喱鸡肉饭的做法 步骤24
米饭的最佳搭档啊咖喱鸡肉饭的做法 步骤25
有滋有味的咖喱鸡肉饭咖喱鸡肉饭的做法 步骤26
记得一定要炖煮浓稠，这样的咖喱饭才好吃！

⑺ 咖喱鸡饭的经典做法

随着生活节奏的加快，现在很多人越来越不会在家里自己做饭了，加上外卖的兴起，越来越多的人选择一日三餐都是外卖解决，但是外卖吃多了毕竟是不太好的，所以建议就是适当的自己做下饭，但是很多人觉得自己炒菜很麻烦，而且做出来的也不好吃，就选择放弃了。

⑻ 咖喱鸡泡饭的做法

几种咖喱鸡泡饭的做法：

一、料

鸡胸肉 (1块) 、米饭 (适量) 辅料薯仔(1个) 、胡萝卜 (半个) 、青椒 (半个）、洋葱 (半个)

做法：1、准备所需要的食材。

2、薯仔胡萝卜去皮切丁、青椒和洋葱也切成小丁。

3、鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。

4、锅烧热放入适量橄榄油。

5、放入薯仔丁煸炒，煸炒到薯仔表面变的微黄盛出。

6、放入胡萝卜煸炒几下，炒好的胡萝卜盛出。

7、放入洋葱和鸡丁翻炒，鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和薯仔丁。

8、倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。

9、放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

10、放入椰子粉搅匀。

11、放入青椒丁翻炒均匀。

12、放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。

13、把做好的咖喱浇在米饭上就好了。

二、泰式椰浆咖喱鸡用料 鸡肉、 薯仔、胡萝卜、姜、蒜、咖喱、椰浆

做法：

1、鸡肉、胡萝卜、薯仔切块、姜切片，蒜拍扁。

2、炒锅加热倒油。

3、油冒烟后，下姜蒜爆炒。下切好的鸡肉，薯仔，胡萝卜块爆炒。

4、倒一大勺料酒翻炒几下，酒烹干后倒水，没过所有食材。

5、加盖，中火炖上半小时左右后，加盐调味。

6、加三大勺椰浆粉或者半罐椰浆，一大勺黄咖喱酱，翻炒、收汁。

三、咖喱鸡块饭用料 鸡腿2只、 薯仔1个、胡萝卜1根、黄瓜半根、咖喱二分之一盒做法

1. 鸡腿放入水中焯至半熟，捞起切块。

2. 薯仔黄瓜胡萝卜去皮切块备用。

3. 锅内放油将鸡块下油锅炸制金黄色捞起，将多余的油倒出。

4. 锅内留少许油将胡萝卜薯仔翻炒至薯仔金色。这时就可以加咖喱块了炒匀之后加鸡块一起炒匀加入椰浆再加水煮熟。

5. 这个时候基本就好了可以准备米饭装盘了喔。

6. 最后锅内调味好啦就可以摆盘了。造型可以随意哦！小影喜欢吃汤泡饭所以就摆了一圈这样从哪个地方吃都可以吃到汤汁了。

四、烤咖喱鸡饭用料 鸡胸脯肉800克、大米100克、橄榄油适量、海盐15克、咖喱粉10克、黑胡椒粉3-5克、大蒜2-3瓣做法

1. 将鸡胸肉切为一指宽的长条

2. 将橄榄油倒入烤箱用特制铁锅中，放入鸡胸肉

3. 将咖喱粉、盐和黑胡椒粉均匀地洒在鸡肉上，稍稍搅拌

4. 将大蒜瓣也放入铁锅中

5. 将淘洗干净的大米放入锅中，加入比平日煮饭少10%的水，盖严锅盖

6. 烤箱加热到175摄氏度后，将铁锅放入烤箱中，烤50至60分钟即可

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