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熏肉使用方法

发布时间:2023-09-24 11:31:22

‘壹’ 烟熏食品的做法

烟熏食品的步骤大致相同,下面以烟熏肘子为例介绍做法:


准备材料:猪前肘约2斤、姜半块、老抽30g、桂皮一块、肉蔻2个、八角5个、香叶5-8片(可以去超市买卤肉料包)、盐适量、大米30g、茶叶30g、糖30g


制作步骤:

1、肘子剔骨后从中间切开。

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