梨心的食用方法

A. 梨怎么吃最养生 梨的七种保健吃法

B. 梨的12种吃法

一、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火

食材：雪梨 1个、冰糖适量

做法：

1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)

3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~

4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~

二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品

食材：红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克

做法：

1.将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。

2.干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。

3.大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。

4.2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

三、冰糖烤梨

食材：梨1个，冰糖适量

做法：

1、将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签;

2、放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水;

3、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。

C. 惊蛰吃梨怎么吃最好

梨子直接削皮吃就下去，也可以和冰糖一块儿炖着吃，有止咳化痰的效果。

D. 惊蛰为什么吃梨

古代是生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，是提醒大家小心并预防，败毒其实是各地方针对当地虫类的一种预防药而已.当然，春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以，梨特别适合在这个季节食用。

E. 梨子吃吃法大全

梨的不同吃法，可产生不同功效。
1、生食 最好削皮后食用，如果甜味不够，可蘸点白糖。可解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作、烦渴思饮等阴虚、虚热之症状。
2、熟食 去皮后蒸煮均可，也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤，又吃又喝，治病养生的效果更好；买几个梨，把芭儿周围镟下来作为盖，掏出种子后，灌上蜂蜜，再把盖盖上，放盘里上锅蒸熟，一早一晚各吃一个，治气管炎有一定疗效。“梨糖膏”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
3、制作梨罐头 削皮、切瓣、去子，装进瓶内，加糖制成罐头，不但可做零食用，还可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睐。
4、制梨脯削 皮去子切成小块，经晾晒、腌制，可制成梨脯，作为老人、孩子的零食，美味无穷。
5、蒸酒 把梨捣烂加杂粮，撒进老陈曲发酵后，可蒸出美味的果酒，饮之甜美可口，是健身之宝
6、捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热，治风热咳嗽；
7、连皮切成块，和木瓜、密枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清热、开胃作用。
8、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

这里还有关于梨的几个药膳：
1、降压：用鸭梨1个、西红柿1个，剥去外皮，放在锅内煮熬，每天吃1次，连吃20天，可滋阴清热，有防治早期高血压的作用。
2、保肝：用鸭梨1个，清洗切片，与柳枝3截同水煎，喝汤食梨，每日1次，可治传染性肝炎。用生梨两个，去皮、核，切片浸醋中，一日吃完，有清肝退黄疸之功能。
3、解酒：鲜梨捣汁，连服300~500毫升；或将梨放入米醋中浸泡1周后食用，每次半个或一个，可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨，备觉舒服。
4、痰喘气急：把梨剜空，里面放小黑豆，留盖盖住，小火煨熟，捣做饼，每日食用。
5、咳嗽：梨捣汁用，熬膏亦可，加姜汁、白蜜服用。
6、热病口渴：甜水梨1个，切薄片，冷开水浸泡半日，捣烂取汁，时时频饮。

梨虽为佳果，因其性质寒凉，一次不可过多食用，以免影响脾胃。故风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。

F. 梨的心籽可以吃吗

梨的心和籽最好不要食用。

梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

但是，像梨、桃、杏子、李子、枇杷等，这些水果的果核或种子都是有毒的。它们的种仁中含有氰苷，水解后会产生有毒的氢氰酸。

说简单点，它们和氰化钾的中毒原理类似，也是和铁离子牢固结合，使细胞失去能量来源而致人中毒。少量还好，如果大量吞食则对身体不好。

所以最好不要食用。

(6)梨心的食用方法扩展阅读：

吃梨的禁忌

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

5、还有就是梨也是不可以和一些食物在一起同吃的，比如说梨就不宜和萝卜在一起吃，因为萝卜中含有非常多的植物色素，如果和梨在一起吃的话，会影响肠道的消化分解，从而产生一种抑制甲状腺的物质，可能会引发甲状腺肿大。

6、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

7、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。