㈠ 大家喜欢种什么品种的罗勒,紫罗勒能吃吗
紫罗勒可以吃,就跟紫苏和绿苏的区别一样,颜色不同而已炒蛋做中菜的话还是台湾说的九层塔的味道比较好西餐的话用甜罗勒多些,像搭配各种cheese和番茄的色拉和小菜什么的,或者用来做青酱配意粉 查看原帖>>
㈡ 吃烤肉时,通常会用哪种蔬菜包在烤肉外面
生菜
烤肉时包的是紫苏或绿苏,有的地方也叫苏子。可助消食,解腻。大多数店是用生菜叶包烤肉。
㈢ 紫苏叶与苏叶一样吗
紫苏叶和苏叶是同一种植物。紫苏又名白苏,唇形科,塔花族,双子叶植物纲,为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。
(3)绿苏食用方法扩展阅读
一年生草本。古名荏,又称荏苒。种子可榨油,并可与老茎共入药,叶可提取芳香油。株高约1米。茎方形有沟,多分枝,基部坚硬,光滑,上部有白色毛茸。叶卵圆形,先端尖,背面有腺点。茎叶绿色。总状花序顶生或侧生。小坚果圆形,俗称苏子,黄褐色,有网纹。
不仅富含营养成分,而且含有紫苏醛、紫苏醇、芳樟醇、薄荷脑、紫苏酮、柠檬烯、丁香酚等化学物质,具有特殊芳香和杀菌防腐等多种作用,性温、味辛、无毒,其根、茎、叶、花和种子等均可入药,为常用中药。
其叶称苏叶,有解表散寒、行气和胃功能,主治风寒感冒、鼻塞头痛、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐、解鱼蟹毒等症。
参考资料
网络-白苏
㈣ 吃烤肉时,通常会用哪种蔬菜包在烤肉外面
生菜
烤肉时包的是紫苏或绿苏,有的地方也叫苏子。可助消食,解腻。大多数店是用生菜叶包烤肉。
㈤ 紫苏叶和绿苏叶一样吗
绿苏叶即为白苏,紫苏叶和绿苏叶不一样。
一、叶子不同
紫苏叶:紫苏叶的叶子两面紫色或上面绿色。
绿苏叶:绿苏叶的叶子为绿色。
二、花不同
紫苏叶:紫苏叶的花通常为粉红至紫红色。
绿苏叶:绿苏叶的花通常为白色。
三、被毛不同
与紫苏叶相比,绿苏叶的被毛通常稍密一些。
四、用途不同
紫苏叶:紫苏叶通常用于药用和香料。
绿苏叶:绿苏叶除用于药用和香料外,还可用作工业原料。
㈥ 韩国人吃烤肉时包的什么菜呀
呵呵。
日本和韩国很多传统是从中国盛唐时代流传出去的。
烤肉时包的是紫苏或绿苏,有的地方也叫苏子。可助消食,解腻。
大多数店是用生菜叶包烤肉。
㈦ 韩国人吃烤肉时包的什么菜呀
他们烤五花肉和韩牛(韩国牛肉)很多,一般就是生菜,韩式辣酱,蒜片,青色小辣椒,辣白菜,辣萝卜。韩牛一般不用菜包,只有五花肉用生菜和小料一起包。
㈧ 绿苏怎么吃我会加分的~!
最好别生着直接吃,因为绿叶中含有草酸,食用过多会有不适的。草酸溶于水,开水过一下,再调着吃比较好