Ⅰ 保鲜盒第一次用要不要热水烫
不要。
保鲜盒也是一种塑料,经过加热以后会有毒素放出,有致癌的作用,所以一定要小心。保鲜盒是和我们所食用的食品直接接触的,建议最好购买好点牌子的产品,刚开始使用的时候可以在温水里泡半个小时到一个小时,晾干,就可以了。
保鲜盒(crisper),分为三种:一种是塑料保鲜盒:采用树脂材料制成,一般耐温范围:最高温120℃,最低温-20℃。一种是钢化玻璃保鲜盒:普通玻璃钢化,最后一种是耐热玻璃保鲜盒,采用高硼硅玻璃材料制成。鲜盒不仅方便实用,而且可以将食物分门别类地存放。塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱,因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。塑料保鲜盒可以放进保鲜盒。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。此外,保鲜盒还有多种款式、尺寸可供选择。四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食。长方形保鲜盒由于有接水板,易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜。圆形保鲜盒则适合存放沙司、酱类和各种小菜。各种保鲜盒配合使用,使冰箱里更加整齐,也使食品长期处于最佳保鲜段,PVC食品保鲜膜对人体危害很大,因为其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用。所以在保存食物时不妨用多种多样的保鲜盒来代替。冰箱保鲜盒对食品保鲜大有好处,它可以保证人们将食品尽量隔离放置,防止交叉污染。
Ⅱ 海尔冰箱买了送柚活保鲜盒怎么用
保鲜盒的用法:
1、将食物分门别类地存放。
2、用来存放各种作料和剩食。
3、存放有水分的食物,如水果,蔬菜和海鲜。
4、存放沙司,酱类和各种小菜。
5、此外也可以根据喜好和实际情况放些其他物品。
保鲜盒,分为三种,一种是塑料保鲜盒,采用树脂材料制成。一种是钢化玻璃保鲜盒,采用普通玻璃钢化制成,最后一种是耐热玻璃保鲜盒,采用高硼硅玻璃材料制成。
Ⅲ 陶瓷保鲜碗可以当饭碗用吗
当然可以当饭碗用了,我就是经常用陶瓷保鲜碗连饭带菜在微波炉热过直接吃的。
Ⅳ 那用保鲜碗怎么做啊
把保鲜碗洗干净用开水烫过,尽量沥干(不擦干没关系,有点水不怕),倒入原味纯牛奶(我一般用光明或伊利的无菌砖),根据个人口味加入适量蜂蜜或糖,按10:1加入原味酸奶(我一般用光明或伊利的,原味就好,不要带果味或果粒的),用同样也烫过的勺子搅拌均匀,盖好盖子,一晚上就好了,还是正宗的老酸奶(如果不想太老,时间可缩短),放冰箱纯化一两个小时就可以吃了(不纯化也可以)。
吃前可以用烫过的勺子可以挖点出来用干净的密封的容器存着,可用来做下次发酵的引子,不过最多自留引子的次数不要超过三次,因为不能保证完全无菌,所以几次后酸奶里面的杂菌会变多,发酵效果会变差。
每次吃的时候用勺子盛到杯子或碗里,不够甜可以再加点糖或蜂蜜,也可以加红糖、水果、葡萄干等。
另外,保鲜碗最好是钢化玻璃、瓷或PP的,这样用开水烫的时候就没有双酚A等有害物质了。
Ⅳ 保鲜盒使用问题
保鲜盒在我们的生活中发挥着越来越多的作用,功能也不仅仅局限于保鲜,让我们一起来了解保鲜盒的使用吧。
保鲜盒的形状很重要吗?
不同的形状存放不同的东西,使用更加方便。除了常见的四方形、长方形、圆形,还有专为野餐设计的套装等,让生活变得更加简单方便。
四方形保鲜盒:
密封性能卓越,适合存放食物,能防止冰箱出现异味,适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用,也可以用于其他用途。
长方形保鲜盒:适合存放熏肉、肉类食物。由于有接水板,因此易于存放有水分的食物。大容量长方形保鲜盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等。
圆形保鲜盒:
适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物,便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用。长圆形设计适合在野游时 存放饮料、儿童牛奶和各种杂粮、坚果和茶等。
保鲜盒都可以在微波炉和洗碗机里使用吗?
都可以使用。但如果经常使用微波炉烹饪,最好选用聚碳酸酯(PC)材料的保鲜盒;用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话,请不要超过20~30 分钟,普通的洗碗机高热部位在底部,相对来说上部受到间接传热,因此放在洗碗机上部清洗为好。 用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高,但是,如果长时间加热的话,产品会变形而被拉长。 因此,清洗以后,马上要用的话,请将保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用,这是防止变形的好方法。
请注意了:
1. 开关保鲜盒时(特别是大容量的),请将保鲜盒平放在厨房整理台或是餐桌上再进行开关。保鲜盒属于塑料容器,从冷冻室或是高处落下时,容易破损。虽然保鲜盒有很好的耐冷性,如果想延长其使用寿命的话,从冷冻室里拿出来,不要马上打开,在室温中放1~2分钟以后再打开为好。
2.不同的食物保存的时间有所不同,不要单纯依靠保鲜盒的密封能力,应尽快食用。P.P(聚丙烯)保鲜盒,在微波炉中使用时,可以进行短时间的加热,但是,不能用作在微波炉中使用的做菜容器。( 短时间加热解冻时,时间不要超过3分钟。)
3. 放入微波炉时,必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话,保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时,如果食物中油分和糖分比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜盒发生变形。
4.清洗保鲜盒时,要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使保鲜盒变色。 清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时,请不要用力撑拉,否则会使其断裂或变长。
5.滚烫的食物会令空气膨胀,使保鲜盒的密封性能下降,因此应该等食物变凉以后再存放。碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失,请勿存将其存放在保鲜盒里。
真正的好点子:
有时候食物的色素或是食物会残留在保鲜盒上,不容易洗掉,怎么办呢? 不用发愁,先在厨房的水池或是洗碗盆中放入中性洗涤剂,也可以使用经水稀释的漂白剂浸泡保鲜盒,然后进行清洗,这样就非常容易洗干净。另外,如果保鲜盒里留下一点儿食物的异味,只要在清洗后,将保鲜盒放在太阳下吹干, 就可消除了。用淘米水浸泡也是一个不错的方法。
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Ⅵ 怎么使用保鲜碗
选用可以抽真空的保鲜盒,与普通保鲜盒的差别是真空保鲜盒的盖子上有个阀门。另外真空保鲜盒的密封圈比普通保鲜盒的密封圈要求更高!真空保鲜盒的材质也是非常有讲究的。
Ⅶ 如何正确的使用真空保鲜盒
打开保鲜盒把想要装的食物放进去盖好,使用真空泵对准阀门把空气抽出来就好啦,我家用的是百思福真空保鲜盒还挺好用的,有自动款,摁一下就能抽真空
Ⅷ 保鲜碗能不能炖鸡蛋
保鲜碗通常是陶瓷质地,可以用来炖鸡蛋。但不用同时使用密封盖,一方面密封盖使蒸汽在盖上凝结、滴落到蛋羹上,影响蛋羹的美观;另一方面,密封加热有爆破危险。建议使用保鲜碗炖鸡蛋时用蒸笼布覆盖保鲜碗,或在保鲜碗上覆盖略大一些的菜碟(不要密闭)。
制作流程
1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌、
3、水最好是隔夜的热水或是温开水,如喜欢吃硬一些的可以少加些水,如喜欢吃软的可多加些水。
4、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去。
5、可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。
6、熟后加酱油和香油,就可以享用了。
7、如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
Ⅸ 保鲜碗能放微波炉么
可以的,保鲜碗一般为无毒、耐高温、低温塑料制作,可以放微波炉加热。但加热时间最好少于2分钟,确保加热食物质量安全。
一般来说,可以在微波炉里使用的器皿有:陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜以及一些木器或竹器。购买的时候注意选择,一般微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。
通常使用率最高的微波专用器皿有:
1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。
2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。
3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。
4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。
5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。
6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。
在选择和使用微波器皿时,我们需要注意的是:
一、木器或竹器用具,在微波炉内烹饪,易干燥开裂,所以适合短时间烹饪,而且使用前最好先浸水。
二、不能使用金属器皿,绘上金属图案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用,因为含有金属成分,微波接触金属,容易产生火花,造成危险。
三、纸类器皿或用来包装肉类、速冻食物的纸盒,只适宜用于短时间烹饪,因为纸容器容易吸收水分。
四、耐热塑胶器皿,适合用来烹饪油脂含量少的食物,不要用于含油量高的食物烹饪。可避免塑胶器皿软化和变形。
五、如果用微波炉进行煎炸食物时,请选用微波炉专用特制煎碟,否则,不建议使用微波炉煎炸食物。
六、如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样,无法确定是否可以在微波炉里使用,可以把它放入微波炉内,用高火加热20秒。取出时,如容器的表面有温暖感,则这个器皿耐热能力较低,不适宜用作微波煮食。