春砂仁如何使用方法

A. 砂仁吃法

春砂仁蒸排骨
砂仁3-5粒（拍碎），排骨200-500克，家常法蒸。（化湿开胃、和中行气）

砂仁煲猪肚
砂仁3-5粒（拍碎），猪肚1个，家常法蒸或煲。（养胃养肾、理气安胎）

砂仁粥
砂仁31-2粒，大米50克，家常法煮粥。（小儿积食）

B. 砂仁煲汤的做法大全

“北有高丽参，南有春砂仁”。砂仁始载于《药性论》名缩砂密（药食同源）在中国已有1300年历史，古时就有众多医药名着对砂仁功能、功效有所记载。在砂仁品类中，又以广东阳春出产道地砂仁品质最高、药性最佳，故将阳春出产道地砂仁命名为“春砂仁”。

春砂仁根的成份、功效与砂仁基本相同，但又有所侧重。春砂仁根的养胃养肾效果不如砂仁，但其理气安胎、妊娠恶阻、胎动不安、预防先兆流产或习惯性流产，食之有如神效。

用料

猪肚 1个

老鸡腿 2个

老鸡爪 2只

猪骨 200克

春砂仁 5粒

干春砂仁根 15克

红枣 3-5粒

水 1800克左右

盐 少许

清洗猪肚的材料：

生粉 20克

花生油 10克

姜 3片

白酒 1勺

砂仁根煲老鸡猪肚汤的做法

• 把猪肚放在一个玻璃碗里，加入生粉和花生油，用力抓拽出脏东西，里外都要抓，用点力哦！

  

小贴士

搭配猪肚的灵魂蘸料是：
蒜茸，葱花（白色那一段），味极酱油，蚝油，少许白糖。用花生油起锅煎出香味，再放调料，加热即可。喜欢吃辣的，就后放一两条切粒的小米辣🌶️。

C. 砂仁和南瓜可以一起煲吗

可以的
春砂仁不可以和什么同吃
白蔻是中药材的一种，这类药在病症上，拥有 非常好的协助，并且这类药在应用上，也是较为普遍，对白蔻挑选的情况下，需要对砂仁的功效与作用及忌讳开展了解，那样应用的情况下，才可以防止出现别的问题，对身心健康也是拥有 非常好的协助，这类药的应用也是要依据本身要求开展。
春砂仁食用方法有什么
1、春砂仁干
最便捷简易的食用方法：每日煮饭时，放三四粒春砂仁坚果与猪瘦肉一起蒸。那样，春砂仁便能够融进到猪瘦肉中，在吃猪瘦肉的另外还可以对自身的胃具有养生保健的功效，不妨一试呢?并且口味也非常好哦。
2、春砂仁茶
非常简单便捷的食用方法：每日取一一小包放入沸水里泡起来喝便行，这与平常的煮茶喝方式没多少区别。
3、春砂仁酒
食用方法：按本人爱好，每一次10～50g。最主要是这春砂仁酒是具有保胃健胃消食功效，那我们在喝的另外就与喝其他酒有彻底不一样的觉得了，这酒真实能喝到味道，喝出身心健康

4、春砂仁蜜
使用方法使用量： 弄盖可即食，从早到晚各一汤匙(春砂仁3粒)，健康保健每个月四次。
5、春砂仁糖
食用方法：彻底可按本人爱好来吃。可是，吃甜也可以均衡营养，吃出一个好胃。这是否很健全呢?
留意：春砂仁的常见食用方法还没有详细介绍完，因为时间关联，此次先详细介绍五种，有兴趣爱好的朋友可再次关心中后期我的文章内容。界时，我能再次详细介绍春砂仁的常见食用方法。
春砂仁的副作用是啥
白蔻的副作用是什么呢?实际上白蔻是一味较为柔和的药草，对健脾养胃和孕妇养胎有比较显着的作用。而白蔻较大的副作用便是，白蔻种子含挥发油，可能造成过敏症状。接下去，我们为大伙儿实际说说白蔻的副作用。
1、有特殊体质的人到服食白蔻后出现的副作用是，在服食期内会觉得腹部，生殖器官上出现一些大小不一的包块，像小红痘痘，有的情况下还会继续出现皮肤过敏的反映，因而，发觉这种服药情况后要立即就诊。
2、其副作用具体表现为腹部、生殖器官出现大小不一的包块、暗红色皮疹、风疹块。建议有过敏性体质的人员应慎服中药砂仁。
3、若在服用白蔻后人体出现以上病症或别的不适感，应该马上停止使用，用抗过敏治疗，内服强的松、扑尔敏或到就近原则医院门诊就诊。

D. 砂仁如何食用

砂仁用于入药或在烹饪中作为香料使用。

砂仁的食用方法如下：

一、春砂仁焖排骨。

温暖脾胃，补气养血。

材料：

猪排骨500克、春砂仁（干）15克、大蒜（白皮）10克、盐6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克、淀粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克。

二、砂仁猪肚汤。

材料：

猪肚150克、党参15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油盐适量。

三、砂仁蒸鸡。

材料：

鸡肉400g、砂仁15g、枸杞10粒、葱适量、姜适量、盐2g、绍酒15ml。

四、砂仁露酒。

材料：

砂仁5克、桔皮20克、青皮10克、槟榔20克、玫瑰花10克、米酒1500毫升。

五、砂仁炒鳝丝。

材料：

鳝鱼300g、韭黄200g、香葱1棵、老姜3片、蒜2瓣、砂仁5颗、绍兴黄酒2汤匙、高汤2汤匙、生抽、油各1汤匙、盐1茶匙、糖2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、芝麻香油1茶匙。

(4)春砂仁如何使用方法扩展阅读：

砂仁的分类及鉴别方法：

1、阳春砂仁。

果实椭圆形、卵圆形或卵形，具不明显的3钝棱，长1.2-2.5cm，直径0.8-1.8cm，表面红棕色或褐棕色，密被弯曲的刺状突起，纵走棱线状的维管束隐约可见，先端具突起的花被残基，基部具果柄痕或果柄。果皮较薄，易纵向开裂，内表面淡棕色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。

2、绿壳砂仁。

果实卵形、卵圆形或椭圆形，隐约呈现3钝棱，长1.2-2.2cm，直径1-1.6cm，表面棕色、黄棕色或褐棕色，密被略扁平的刺状突起。果皮内表面淡黄色或褐黄色，每室含种子8-22颗。种子不规则多角形，表面淡棕色或棕色，具较规则的皱纹。气芳香，味辛凉、微苦。

3、海南砂仁。

果实卵圆形、椭圆形、梭状椭圆形或梨形，具有明显的3钝棱，长1-2cm，直径0.7-1.7cm，表成灰褐色或灰棕色，被片状、分枝的短刺。果皮厚而硬，内表面多红棕色，每室含种子4-24颗，种子多角形，表面红棕色或深棕色，具不规则的皱纹。气味稍淡。

E. 砂仁蜜的做法和用法

方法很简单，倒一杯开水，放两粒春砂仁进去，盖上杯盖，泡十来分钟，等待水温慢慢降了之后，揭开盖子，晾一会，开水变成温水的时候，就可以倒入一勺蜂蜜，搅拌均匀，喝下去。喝完的那个晚上，睡得很好，再也没咳了。第二天再喝一杯，巩固疗效。砂仁的功效很多，可以化湿开胃，温脾止泻，理气等等。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻。

F. 春砂仁煲鸡肉汤的方法是什么

1、首先鸡身体的皮下脂肪是比较多的，所以煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，或者直接用一些鸡胸脯肉也是可以的，先加入事先准备好的鸡肉然后加入一些香料最后加入春砂仁。

G. 砂仁的功效与作用的食用方法

砂仁的功效和作用：砂仁味辛性温，归脾、胃、肾经，可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖肺养肾的保健作用。

砂仁生存环境：

1、生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。

2、生于海拔600-800m的山沟林下阴湿处或栽培。

3、生于山谷密林中。

(7)春砂仁如何使用方法扩展阅读：

砂仁食用禁忌：

口服中药砂仁，偶有过敏反应，除了对砂仁过敏的人群不宜食用砂仁外，一些健康体质的人食用砂仁时也要注意几个问题。下面，我们来看看砂仁的食用禁忌具体有哪些吧！

阴虚有热者忌服砂仁；凡腹痛属火，泄泻得之暑热，胎动由于血热，咽痛由于火炎，小儿脱肛由于气虚，肿满由于湿热，上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤，皆须详察鉴别，难以概用，气虚肺满禁用。

如果是用砂仁来达到治病的效果，最好在中医师的指导下服用砂仁，不要自行乱吃。

H. 春砂仁如何用需要把外壳剥掉吗

春 砂仁的用法有很多，因为它是药食两用的宝贝，使用的时候并不需要去掉外壳，这种药物食用方法可以直接煮水喝，也可以在煮饭时放到锅里面，但是要注意使用量，不要一次使用的太多，避免出现上火等情况，而且春砂仁最好和其他的药物配伍来使用效果比较好，不要单纯的使用！

I. 砂仁的功效与作用吃法是什么

砂仁的功效和作用：砂仁味辛性温、归脾胃、肾经、可化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等。常用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖肺养肾的保健作用。

食用方法：一般将干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。

常见砂仁膳食：砂仁焖排骨、砂仁鲫鱼汤、砂仁蒸鸡、砂仁粥、砂仁酒。

阳春砂仁

阳春砂仁是着名的南药十大药材之一，坊间广泛称之为“春砂仁”“春砂”，其原产地是广东阳春，药名中的“春”字正是标明了这一经典药材的“籍贯”。据《中国药学大辞典》记载：“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄，气味俱弱。”

春砂仁最经典的两大功效直指孕妇和小儿两大特殊人群，一是帮助早期孕妇安胎止吐，二是帮助小孩醒脾，因此也令人对其好感倍增。阳春砂仁不仅能入药，还能制作众多食疗药膳，可谓用途多多。

春砂仁如今在阳春当地已经形成一种大型的产业，阳春人围绕春砂仁这一地道特产，想出了很多点子，比如推出“春砂酒”“春砂白酒”“春砂红酒”，开发“春砂蜜”“春砂蜜饯”和“砂仁茶”等地方特色产品，远销各地。

南方医科大学珠江医院中医科副主任医师王明教授说，春砂仁本身确实是一种很好的中药，味辛性温，可化湿和中，安胎止呕，对于胎动不安、恶心呕吐有特别好的疗效。中医以春砂仁的果实入药，一般是将其捣碎使用。

春砂仁的另一个功效是和胃醒脾，化湿消滞。脾胃困倦、胃肠功能弱可使用春砂仁醒脾，对胃炎、胃溃疡等患者有疗效，配合其他药物炖汤，还可以治疗小儿脾弱久泻脱肛。

王明提醒，并不是所有的孕吐症状都适合用春砂仁。春砂仁也是辛温助火之物，血热所致的胎动不安、恶心呕吐就不宜使用春砂仁止吐，否则会加重不适症状，可用黄芩替代。

在适用季节方面，春砂仁在岭南地区也是四季都可以用，因其主要功效在于化湿醒脾，对于夏天化湿醒脾尤为有效。

以上内容参考人民网 阳春砂仁：安胎止吐和胃醒脾

J. 春砂仁蜜怎样吃呢

春砂仁养胃蜜是广东阳春特产，对胃寒而引起的胃痛有明显效果，具养胃，健胃功效。那么春砂仁养胃蜜怎么吃呢？
其实很简单，下面是绿业公司的食用方法与用量建议：
用法用量：弄盖可即食，早中晚各一汤匙（春砂仁3粒），平时保健养胃每周五六次。

春砂仁养胃蜜
当然，春砂仁养胃蜜的成份都是中药制成的，见效也没那么快，主要还是靠坚持，长期食用，起到一种养胃功效，至于负作用，应该可以说是没有的，只是如果胃上火的人吃，可能会觉得容易上火。
春砂仁养胃蜜采用优质新鲜春砂仁果、蜂蜜、茯苓、甘草、鸡内金、莱菔子、白扁豆、砂糖等撮液经科学方法精制而成。 【功效】：具有温脾养胃，化湿止泻，理气安胎功能。适用于寒湿冷泻，恶心哎吐，脾胃虚寒，消化不良，胃胀腹痛，酒毒伤胃，胎动不安等，尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖胃养肾，祛湿养颜的保健作用。