Ⅰ 葡萄酒销售技巧怎么提升
一般的销售技巧网上一搜一大把,但葡萄酒和其他类销售不同, 首先要了解国内外的葡萄酒市场,这最好是找一个葡萄酒行业有经验的前辈来带,否则要花很多时间去摸索的,其次要有一定的葡萄酒知识储备,还要有优秀的品鉴技能,从而发掘产品的卖点,让客户觉得你非常专业,才能愿意找你聊,找你消费。在服务方面,适当学些侍酒技能(如专业的开酒/倒酒的姿势)提高专业度,给客户良好的体验也非常有必要。建议搜一下侍文院,里面的人都是在酒类行业和餐饮行业摸爬滚打十几二十年的老司机,不管资源还是阅历都相当丰富, 多多学习交流没有坏处,希望可以帮到你。
Ⅱ 如何做好红酒销售工作
红酒销售技巧:
1、要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。
2、推销酒的时候要懂得察言观色,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。一句话,就是要专业,才能满足客户需求或引导客户消费。
3、要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
Ⅲ 红酒销售技巧 红酒怎么才能销售出去
一熟悉自己推销的产品的特点。
二 熟悉自己推销产品的目标客户。
三熟悉产品的市场。
四推销产品时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。
Ⅳ 怎么推销红酒
现在大部分的城市对红酒的销售以一下三种方式最为常见:1.红酒专营店。(中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的着名酒庄所生产的就居多。)2.各大超市。(产品类型,中低端,以及少量的高端酒。)3.具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧。(这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的红酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。)以上这些不同的销售方式又有各自不同的推销手段:1.主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异,比如懂酒的老饕你根本没必要进行推销游说,因为就算你费尽唇舌,他可能也不会听你的,人家有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的自饮或送礼的顾客,你就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐甜酒或干白。2.此类销售方式所针对的消费群体可谓是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降。所以剩下来的就是顺着客人的思路往下忽悠了,本来嘛,确实也不是什么值得细品的好酒!换言之,此类攻势下的客人,你就是将破了嘴,为他介绍再多,他回家也不见得会照着你说的去做!你还指望他回家醒完酒,把鉴赏红酒的工序全来上一遍后,再配食奶酪!这太不现实了!3.这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以你够应该搞清楚客人的需求,比如在饭店和餐厅用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能为其对症下药,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红!这种错误在中高级饭店和西餐厅是罕见的,可是在中餐厅,进店销售的各家酒厂的销售员们,却是让人跌破眼镜,我自己就遇到过很多次,明明在吃海鲜,中途却有人进来跟我一顿狂侃解百纳干红。我个人认为这样为了业绩而胡乱推销的做法很不妥当,因为其结果无非是两类,要么向我一样选择不买,请他离开,要么买了,来个食酒不达的混搭吃法,然后对这个牌子的酒印象不佳,或者彻底失望,永不购买。不必问我为什么,道理很简单,酒会影响食物的味道,同样食物也会影响酒的口感。而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟红酒不是啤酒,可以点点一打的牛饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。以上为我个人之见,仅供参考,希望我的回答能够对你有所帮助,谢谢!
Ⅳ 如何做好红酒销售
首先自己要会喝酒,否则人家一问你“你的酒好在哪?”,结果你的回答是照本宣科的话就直接叉了,同时你必须要有一定的人脉,红酒不比白酒和啤酒,红酒本身是有一定品位意义的,在餐桌上能够经常点红酒的要么是商业大贾要么至少也混到了副处级以上的,这样的人才有资本和实力点好酒,没有一定的人脉你无法打进这类人吃饭的餐饮店里面,至于普通的销售店面,基本上之后提成这一个绝招才能够打动人了,当然这些都有一个大前提,就是在你希望推广的这片区域内红酒在人们的心目中已经有一个比较直观和期待值比较高的认识,否则别人怎么会去买这样的东西。
现代市场竞争环境,竞争越来越激烈,经销商越来越精明,消费者越来越挑剔,企业如何在竞争中获胜?首先对企业的销售员提出了更高的要求,新的市场竞争环境,要求企业的销售员必须与时俱进,与势俱进,与市俱进,销售员的能力由过去的单纯公关型向想听写说教做全能型方面发展。销售员如何使自己的想听写说教做六项能力全面发展呢?
想,即销售员应该具备一定的策划能力。现在大多数厂家的驻外销售员,都是在指定的区域市场上开展销售工作。厂家给销售员设定一个销售任务,提供一定的保底工资、差旅费、宣传资料等资源,其他的包括市场调研、市场规划、客户开发、客户管理、投诉处理等基础性工作都要销售员亲力亲为。要做好这一切,确保所负责的区域市场销售持续健康的发展,首先销售员必须对其所负责的区域市场有一个整体的市场规划,包括阶段性销售目标、销售网络如何布局、选择什么样的经销商、以什么样的产品和价格组合切入、采取什么样的促销方式等等;其次,销售员在开发经销商和管理经销商过程中,经常会碰到很多问题,包括经销商抱怨产品价格过高、要求做区域总代理、要求厂家垫底资金、控制厂家的发展、质量事故等等问题,销售员要处理好这些问题,必须运用一些策略,而这些策略,就需要销售员精心的策划;再次,销售员还应该充当经销商的顾问与帮手,包括发现经销商在发展过程中机会与问题、对经销商的发展提供指导、帮助经销商策划促销活动和公关活动等等。只有区域销售员是一个策划高手,才有可能使所负责的市场销售业绩更快更稳健的增长,只有区域销售员帮助所负责的经销商出谋划策,才能赢得经销商的信赖与认可,才能充分利用和发挥经销商分销的功能,确保销售网络的健康与稳定。
听,即销售员应该具备倾听的能力。很多销售员,在开发经销商过程中,一上门,不管经销商愿不愿意听,就叽哩呱哩,自已的产品是多么多么好,自己的产品功能是多么多么齐全,自己的公司是多么多么优秀,经销商代理销售这种产品能带来多么多么丰厚的利益。不烦注意一下,以这种方式推销产品的销售员,大部分都是无功而返。实际上,做销售,不管是开发经销商还是处理客户投诉,倾听比说更重要。为什么这么说呢?一是倾听可以使你弄清对方的性格、爱好与兴趣;二是倾听使你了解对方到底在想什么,对方的真正意图是什么;三是倾听使对方感觉到你很尊重他,很重视他的想法,使他放开任何的包袱与顾虑;四是当对方对厂家有很多抱怨时,倾听可以使对方发泄,消除对方的怒气;五是倾听可以使你有充分的时间思考如何策略性的回复对方。销售员如何倾听呢?一是排除干扰,集中精力,以开放式的姿势,积极投入的方式倾听客户的陈述;二是听清全部内容,整理出关键点,听出对方感情色彩;三是重复听到的信息,快速记录关键词,提高倾听的记忆效果;四是以适宜的身体语言回应,适当提问,适时保持沉默,使谈话进行下去。
写,即销售员应该具备写一般公文的能力。很多营销主管可能都有这样的经历:经常有很多的销售员以电话的方式向你汇报,市场上这个竞争对手在搞促销,那个竞争对手在降价,请求公司给予他政策上的支持。而此时,你要他写一个书面的报告时,要么是销售员不能按时将报告传回,要么就是写回来的报告层次不清,意图不明确。为什么会出现这种情况呢?是因为很多销售员根本不会写报告或者写报告写不好。实际上,越是规范化的公司,越是有问题的区域市场,越是要求销售员以书面的形式请示。如何提高销售员写的能力呢?一是作为销售主管,销售员在汇报工作和要求政策支持时,尽可能的要求销售员以书面的形式报告;二是针对销售员,聘请专业人士,进行公文写作的培训,或者购买这方面的书籍,组织销售员进行学习;三是要求并且鼓励销售员多写一些销售体会方面的文章,并在企业内部刊物和一些专业性杂志上进行发表,对发表成功的文章给予适当的奖励。
说,即销售员应该具备一定的说服能力。销售员作为厂家的驻地代表,厂家的基本情况、产品特点、销售政策都是通过销售员以沟通的方式向经销商传递的。销售员在与经销商的沟通厂家政策过程中,有的经销商很快就明确了厂家的意图同时表示理解而且全力支持,有的经销商对厂家的意图不了解或者了解但不理解,有的经销商对厂家很反感甚至断绝与厂家的合作关系。为什么会出现这些情况?原因在于不同的销售员,其销售说服的能力不一样。销售员如何提高自己的说服能力?一是销售员正式说服经销商之前,要做充分的准备,首先通过与经销商相关联的人或者向经销商多提问的方式了解经销商的需求,即他在想什么,想要得到什么,担心什么,以便对疹下药;其次是针对经销商的需求,拟定说服计划,怎么样去说服经销商,从哪些关键点去触动他,把关键点写下来,牢记在自己的心中;二是说话要生动、具体、可操作,在做销售说服过程中,要具体讲到何时、何地、何人、用何种方法、实施后可达到何种效果;三是多站在经销商的角度,帮助他分析他的处境,然后厂家的政策能够帮助他改善他的处境,向他解释厂家的政策具体操作方法,描述经销商执行厂家政策后能带来的利益与价值。
教,即销售员应该具备一定的教练能力。优秀的销售员,其之所以能保持高绩效的销售业绩的根本原因在于他能有效的整合资源,能够将其所辖区域市场的经销商、经销商的销售员、经销商的终端网点客户通过培训与指导的方式提高其经营水平和经营能力,使其都向自己一样的优秀。销售员教练经销商、经销商的销售员、终端网点什么呢?一是产品知识,教会他们厂家产品的工艺过程、厂家产品的主要配方、厂家产品的主要卖点、厂家产品与竞品的区别、厂家产品的特性与功能、厂家产品的使用方法等等;二是经营方法,教会他们如何做市场规划、如何开发下线客户、如何管理下线客户、如何与下线客户建立良好的客情关系、如何处理下线客户的异议与投诉等等;三是指导经营,不断发现经销商及经销商销售员在实际操作过程中存在的问题,包括铺货不到位、区域市场开发缓慢、有效销售时间效率低下等问题,向经销商提出改善建议与意见,从而提高销售执行力与执行的效果。
做,即销售员应该具备很强的执行能力。很多销售主管也许都有这样的经历:下属销售员月初的时候,拍着胸脯向你保证,这个月一定能完成什么样的销售目标,同时也有达成销售目标一系列的策略与措施,但每到月底销售计划总是落空。为什么销售员会出现这种偏呢?销售员执行力不高。很多销售员月初、月中一般都无所事事,但一到月底就象热锅上的蚂蚁,不断的催促经销商报计划回款。然而现在的市场不是完全由经销商说了算,一个经销商的分销能力是要看他有多少终端网点,这些终端网点又有多少是有效的,是可控的。而这一切,都需要销售员日复一日,年复一年,扎扎实实的沉到底,做到位。所以,销售员必须具备很强的执行能力。销售员如何提高自己的执行能力呢?一是销售员应该有清晰的目标,包括年度销售目标、月度销售目标、每天的销售目标;二是销售员应该养成计划的习惯,特别是日工作计划,当天晚上就确定好第二天的销售计划,计划什么时候花多长时间到哪里去拜访什么客户与客户达成什么共识等等;三是销售员应该养成检讨的习惯,每天回到住所,对今天的销售计划完成情况、销售成功点和失败点、存在的问题与需要厂家支持事项等进行简单总结与回顾,并将其写到销售日记上;四是销售员要加强业务的培训与学习,提高自己的销售技能,包括客户谈判技能、沟通技能、时间管理技能等等。
Ⅵ 谁能给我提供一份红酒的营销方案
具体要看你的营销对象是谁,才会有制定方案
如果你的营销对象是酒店,那么你的方案里面就要包括,前期准备材料,这个是让人家酒店了解你产品的第一步,然后人家对你感兴趣了,你要有价格方针,确定人家有多少利润,你自己的底价是多少等等,当然了,还应该有一些酒店售出后的激励措施,,价格谈好了,就谈支付方案了,是先铺货还是怎么需要你们来谈了,这也在方案里面,大致走酒店就是这样
如果你的营销对象是普通消费者,你的方案里面就要有一个怎么样让消费者认可你这款红酒的方法,是酒庄吸引人还是酒的品质吸引人,还是这款酒有一个美丽传说吸引人,你要有一个抓住目标消费者的点,然后利用你的详细营销方案放大这个能抓住目标人群的点,以达到大家有共识和共鸣
这个谁也不会给你一套自己的营销方案的,因为这个东西因人而异,因产品而异,因公司而异,法国酒和美国酒肯定营销方案是不一样的,法国酒和罗马尼亚酒方案也是不一样的,所以没法有一个详细的方案的
有兴趣可以聊聊QQ108112
Ⅶ 高端葡萄酒的营销策略是什么
1、首先要明确经营高端品牌的目的
有的经销商经营高端品牌是想补充已有的产品结构,有的是想拓宽销售渠道,有的是想借助现有的网络和人力资源顺带销售,还有的是因为看中了高额利润。对任何一个经销商来说,都有自己的优势和劣势,虽然优势和劣势是可以转化和建设的,但肯定是有主次之分与强弱之分的。运作高端品牌和运作大众化品牌是截然不同的,其经营思路、人员配置、市场运营的要求都不一样。所以,在运作之前要先明确自己的目的,不要盲目上马。
2、制定清晰的品牌战略规划及定位
中国企业更擅长运用的是战术而不是长远的战略,这种用战术指导战略的现状使很多企业只要认为有利可图就干,否则就不干。任何企业要想成就一个高端品牌,则必须摈弃投机和游击行为,对品牌战略进行合理规划,作出长远打算。
3、找到一款具有高端品牌基因的产品
挺进高端,就需要高端产品的匹配。这里一定要看这个品牌有没有这个基因。长城君顶庄园,源于长城品牌,但从庄园建设开始,一直按照高端的路线在走,其品牌形象不会受到原有母品牌大众化的影响。这就可以考虑代理。但如果华夏继续推出很多低端产品,其华夏小区域的高端产品形象就会受到稀释。它的高端品牌基因就比较混乱,也不容易打造成真正的品牌。因此,是否具有高端品牌的基因,非常关键。它从产地、企业形象、产品质量、包装、口感到卖点诉求等很多方面都要有所体现。
4、要懂得“炒作”的技巧
低档酒运作上可以使用和价格有关的促销工具、常规的营销技巧,相对来说是简单的。但是运作高档品牌就不是这个概念,完全是另外一种模式。更需要注意的是细节方面的功夫。大众产品往往强调上量,渠道上要增加购买的便利性,而高端品牌却恰恰不能提高产品的便利性,甚至还要控制产品的销量,甚至故意营造“稀缺性”。如果在路边的便利店就可以买到拉菲,一般的家庭都能买得起长城君顶葡萄酒,那么销售效果将可想而知。虽然渠道上要控制量,但是服务上却要高标准。方方面面要烘托产品的高价值。
5、注重口碑传播
高端品牌代表一种价值。如果大家都不知道这个品牌,我消费可能也没有可以炫耀的必要。正因为大家都知道但很多人消费不起,我才有优越感。这是很多中国人消费高端品牌的心理,因此,高端品牌的传播必须“脱俗“。脱俗的最佳方式便是口碑传播。
6、要有高素质的团队
货卖一张皮,对高端品牌而言,更是如此。要特别注重高端品牌的“高档感觉”。什么人卖什么酒,卖高端品牌的组织结构和卖中低档酒的组织结构一定也不一样。必须要有一个高素质的人力资源队伍,还要有较高的沟通技巧。整个公司为运营高端品牌要配套各种条件。
7、准确选择合适的渠道
走高端路线,要寻求独特的渠道模式,实现渠道与品牌的匹配。挺进高端,就必须面对高端渠道。很少有人会跑到一个低档的超市去买一个高端的产品,也不会到一个排挡去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活动的圈子相对固定,他们经常出入的场所就是我们的销售渠道。但高端品牌的宣传就不一定都在对应的渠道内了,因为没有大部分人的知道且购买不起,就没有真正喝它的人的内心满足。
目前,国内的长城君顶庄园、张裕爱斐堡、黄金冰谷、华夏小产区酒、怡园酒庄朗格斯、中法庄园等都可以接受考虑。但还要看他们的经营思路是否符合上述的某些条件。国产高端葡萄酒的价格不是问题,无论是卖500元还是1000元,都不是问题,关键要看你的定位和支撑定位的条件是否能满足。让消费者相信你值很重要。
经销高端葡萄酒需要勇气,更需要眼光。鼓起勇气,认真地比较与思考,在高端酒上打出一片新天地!
Ⅷ 如何做好葡萄酒营销
着名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生指出,下列8个方面可以给众多的葡萄酒企业营销总监带去启迪: 形成一个共识 如果说葡萄酒企业老板是战略决策者的话,营销总监则是方针制定、战术运用的指挥者和实践者。甚至更多时候,后者由于贴近市场更了解市场而承担了决策者的角色。 作为名营销总监,在公司的发展战略和品牌规划上应有自身独到的见解,尤其与公司老板要在充分沟通基础上统一思想,以保持市场理念和管理办法的高度一致。应该讲,营销总监由于经常置身市场,对产品的定位、机会创新、推广有着敏锐感觉和独到见解,而这些恰恰是制定经营方针、明确营销策略以及落实团队管理的具体表现。对上要及时和老总沟通,以求得支持和帮助,对下,要善于求得团队理解并为之努力。无庸置疑,作为公司老板,他掌管全局,从产品研发、生产、销售等多方面都要倾注心血,营销总监的职责就是如何把多年养成的市场经验的综合优势与老板的战略意图形成高度统一。切不可存在我来自市场,我比老板更懂得市场和消费心理,因而自以为是,我行我素,这样不仅得不到老板相应的支持也换不来底下员工的真正理解。一旦遭遇不测,那惹麻烦的首先就是自己。 带领一支团队 营销总监是整个营销人员的灵魂和标竿,除了自身的责任外,要具有全局和整体观念,要站在一个高度来严格要求自己,而不能把自身等同于区域经理,单枪匹马、孤军奋战,相反要在领会公司政策前提下带领团队步调一致认真的贯彻执行。因此,作为团队的领导人,必须要有包容、宽阔的胸襟,即便自身能力很强,也要讲究团结互助、共同奋斗。在对员工态度上,既要有鞭策更要有鼓励,碰到成绩不张扬,因为市场变数很大,遭遇挫折不气馁,试想,冬天即将过去,春天还会远吗?我们应该明白人心都是肉做的,人与人之间都在渴求情感的抚慰。所以,在具体工作中,不是一味的板起面孔压任务,而是想方设法如何凝聚人心,找出市场突破口。 短缺经济时代,营销人往往是机械,被动的族群,他们行为角色似乎就是靠打拼体力、付诸血汗从而赢得生存空间和发展机会。但时代不同了,经济飞速发展的轨迹容不得残留以往的记忆和沉淀历史的回声,现今已是过剩经济时代,产品的高度同质化、市场的趋同细分化常常使企业在冰与火的对决中找寻希望的窗口。 遗憾的是在我们周围,确实有一部分人,营销工作仅仅是无奈被动谋生过的中转站,当岁月浓缩的无非是经历的叠加和年龄的积累等数量式的机械,他们没有长远的规划,也不会有意识真正从本质上去理解营销的精髓所在,在实际工作中没有也不想创造性的根据市场动态变化调整策略,只是一味机械的执行,有时甚至是盲从。一旦工作不顺心,就立马想到下一个港口,于是,跳槽就成为了必然。碰到这种情况,作为营销总监应该深刻了解营销的本质和洞察市场严峻的变化,从长远角度规划好营销人的职业生涯,站在企业价值观的角度实行“优者上,平者让,庸者下”的选拔措施,科学量化人才标准,把报酬与绩效紧密结合,同时多做帮教说服工作,平时加强培训,进一步解放思想、放下包袱、轻装上阵。否则,鼠目寸光的背后必定是前景的暗淡。 制定一套计划 压任务、压指标,对于置身一线的营销人员来说,已是司空见惯了,基本上每年的业绩指标都要求递增或翻番,而指标的合理性常常是考验营销总监真功夫的砝码。订得太高,违背客观规律虽然能满足老板盲目的虚荣,看似领导表面脸上有光,但市场人员明知道完不成实则画饼充饥,就会不配合,有时就不惜手段采取低价串货扰乱市场,到头来损害的还是自身的威信,今后要想再有话语权就难了。订得太低,老总那里又交代不过去,滋长了营销人的惰性,按部就班,不求上进。因此,如何合理制定分解任务计划,应该在认清市场发展趋势和现有产品销售运行中的真实情况,要心里明朗清楚才行。 设定一个目标 俗话说,有压力才有动力。产品上市,除了要有清晰的定位,要有一个远景目标。营销工作中的每个步骤、每个细节,都要根据目标任务进行科学规划、合理分解。因为有了目标,我们的事业才有奔头;有了目标,各项任务的运作才会不偏离航向,并随时随地加以修正和改进。因此,根据目标,对每个阶段、每个时期的业务进行掌控和人员管理就非常重要,一旦弄不好,就会耽误市场进程。 寻求一种方法 成功,一定有方法。为什么有的葡萄酒产品在市场上风声水起,有的却来也匆匆去也匆匆,过不多久就销声匿迹。这就是方法的魅力。营销总监作为整个营销团队的灵魂,应该站得高,看得远,面临同质化的竞争对手,你的产品如何规避风险、团队如何提高积极性,需要找对找准一种方法。尤其是营销总监,在面临强大的竞争对手时,需要大胆在产品概念、定位、包装等方面突出差异化、创新性。比如,许多进口葡萄酒都强调酒庄文化、皇室背景,对消费者亦很难产生吸引力和新鲜感,相反,有个蓝哥智洋机构策划的产品则突出差异化和独创性,宣传中提醒美容和养生,打出“养心、养情、养生活的”品牌主张。有的则专门细分市场针对女性,强化个性化定制概念。看,这就是超越竞争对手的独特方法。这就好比在汽车市场上,奔驰汽车拥有“最尊贵”的定位,宝马汽车拥有“最佳驾驶表现”的定位,现代汽车拥有“价格最低廉”的定位,而沃尔沃汽车则具有“最安全”的定位一样。 总结一套模式 在经济过剩时代,营销总监肩上扛着沉重的压力。越来越高的渠道费用;越来越高的广告宣传费用;越来越高的人员工资费用和越来越低的产品销售价格,面对市场这“三高一低”的现状,到底是采用“大广告+大通路”的传统营销模式,在精细化上大做文章,还是走“技术+服务”的数据库营销模式,在精益化上大做文章,还是其它诸如直销、体验营销、网络、团购等等,是避开对手锋芒,还是曲线救国?这些都是营销总监经过深思熟虑需要作出决定的,比如前段时间,某品牌市场火爆是因为运用保健品营销模式来武装葡萄酒行业从而取得了成功的典范。 完善一套制度 着名品牌营销专家于斐先生认为作为名营销总监,千万不能凭个人喜好、经验主义、本本主义来替代制度管理,要知道你所领导的团队,人都是有惰性的,永远不要寄希望员工要有自觉性。如果没有一个合理的流程就没有一个好的做事准则,如果没有一个完善的制度,那么公司的各个阶层都是在斗心眼、斗能力,这个时候如何能够做的好执行呢? 建立一个品牌 营销的艺术大致上也就是建立品牌的艺术。 营销总监要有把做葡萄酒产品上升到做品牌的认识上来。众所周知,当接受产品市场推广时,它所具有的价值最多只是一个产品名称,事实上,一个产品光有品牌名称还不够,重要的是,此品牌名称所代表的意义是什么?它会唤起何种联想、表现、期望?它可创造出何种程度的偏好?若只是徒具品牌名称,终将走入历史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必须管理好顾客每一次和品牌的接触。 作为营销总监,应深刻体会到当团队在运作一个品牌时,它就暗含着产品与顾客之间的关系,暗示顾客所期望的一组特制与服务,由此,品牌忠诚度是靠符合甚至超出顾客的期望,也就是靠传递顾客愉悦感建立起来的。由于所有公司员工、经销商、代理商都可能对品牌经验造成影响,品牌管理的挑战便在于掌握所有品牌接触的品质。
Ⅸ 如何推销一款红酒,推销酒有哪些技巧
红酒销售跟其它的商品销售有这很大的区别,因为红酒文化及知识太多了,作为一名红酒销售人员来说,红酒的销售不仅仅是卖酒,它同时是在卖文化。下面小编讲解一些红酒销售技巧,希望能够帮助红酒销售人员,卖出更多产品,财源滚滚来!
红酒销售人员必看:红酒销售技巧
首先,要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。
其次,推销酒的时候要懂得察言观色,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中*主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。一句话,就是要专业,才能满足客户需求或引导客户消费。
最后,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而*终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。如果是销售红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业
Ⅹ 怎么销售红酒
1、了解客户的产品需求
没有任何人希望自己所购买的进口葡萄酒产品是连基本质量都达不到的,但也不是所有人都需要非常优秀的葡萄酒,其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为葡萄酒销售人员,在与客户沟通互动的过程中,应该充分了解他们的实际需求。
2、介绍产品简洁明了
这一点很重要,说话必须要简单明了。和客户见面的时候,介绍产品的时候尽量用两三句话介绍完,语速要慢一点但是不能拖沓,同时说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。对于葡萄酒,可重点介绍其产地、价格体系等。
3、不要谈与销售无关的主观性议题
业务员和客户进行沟通的时候,往往很难控制好客户的话题,特别是对于一些新人来说,如果控制不好,那样就很容易被客户“牵着鼻子走”。如果与客户谈论一些主观性的议题,很容易产生一些分歧,甚至因为某些问题争得面红耳赤,即使你可以争得主导位置,但是最后,一笔业务就泡汤了。所以,在进行沟通的时候,与销售无关的主观性议题应该尽量避免。
4、交谈时不要讲太多专业术语
在面对刚刚接触葡萄酒的客户时,如果用一大堆专业术语,很容易导致客户产生抵触和厌恶心理,所以在介绍产品的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语,这样客户才会听得更明白,而且沟通起来会更快捷,销售过程才会更顺畅。但是如果客户感兴趣,则可以多与其交流,毕竟人都愿意长见识。
5、面对客户提问回答要全面
客户进行提问的时候,一定要回答全面,但是在回答的时候也不是滔滔不绝和越多越好,而是越精越全面越好,不要有遗漏。客户在了解产品的时候,要一次性地回答客户的问题,全部回答完了,客户也就都清楚了。
6、理智交谈
在销售的时候,不要用一些反问的语气来驳斥客户,如果在交谈过程中,客户出现恶意问题,而你又以牙还牙,那很容易将客户驳倒,客户也很容易被驳走,如果出现这样的情况,要以微笑和舒缓的语气来回答客户问题,切忌与客户一起变得不理智。
7、介绍新朋友
作为葡萄酒圈子的客户人群而言,他们是一群对生活品位有追求的人群,不但是工作上的成功人士,而且还是懂得享受生活的优雅人群。他们更愿意以酒会友,通过葡萄酒结识更多的新朋友。由于葡萄酒专卖店销售人员平时可以接触不少企业的老总、行业协会负责人或着名的社会人士等等,因此不少葡萄酒客户希望通过和销售人员接触结交更多新朋友。所以,葡萄酒销售人员应该利用自己的这点人际关系上的优势,为客户介绍和推荐新朋友。
作为一名葡萄酒销售人员,不应该仅仅把自己定位于葡萄酒的搬运工,而是应该让自己努力地向葡萄酒品牌顾问这个方向靠拢,不断提升自己的专业知识和人脉圈子,并应用到实际的工作中,换取客户对自己的信任,与客户建立长久的合作关系。