Ⅰ 鸡翅尖的卤制方法
1、食材：鸡翅尖半斤,白糖少量，卤料。2、将鸡翅尖清洗干净。3、将卤料准备好。4、将锅烧热后，放入适量的白糖，翻炒。5、等白糖融化变色以后，放入适量的水。等其烧开。6、再把卤料全部倒入锅里。7、卤水烧开以后，再把鸡翅尖倒进去。几分钟以后，倒入适量的生抽，然后关至小火。8、大约20分钟以后，鸡翅尖也熟了，这个时候，可以再把火，关小一点。再等五分钟。鸡翅就可以捞上锅了。9、就这样卤鸡翅尖就做好了。