梨怎么酿酒方法步骤

A. 怎么用梨子做自酿酒

需要提前准备好的材料包括：梨 280克、白糖 100克、白酒 230毫升、柠檬 1个。

1、梨洗净擦干；将垂直剖开，削去蒂部，挖去梨心，可不必削皮。

B. 梨子可以酿酒吗

梨子可以酿酒，方法如下：
1、选用完好的梨子，将梨子洗干净并且晾干，切碎之后倒入陶缸内，随后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵，半个月后，梨子酒的发酵基本完成；
2、将酒液移入另一桶中，并每隔几天就换缸一次，并除去酒中的沉淀物，最后一次换缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀两三天，梨子酒便可饮用，发酵好的果酒可直接饮用，也可蒸馏成白酒。