炸鸡腿制作方法步骤

‘壹’ 炸鸡腿的配料及做法

用料

鸡腿6个

鸡蛋3个

淀粉

面粉

黑胡椒

盐

香油

老抽

芝麻

料酒

炸鸡腿的做法

• 鸡腿洗干净 沥干水

  

  
  

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‘肆’ 油炸鸡腿的制作方法

主料：琵琶鸡腿5个、生姜2勺、盐1勺、洋葱碎少许、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺。

辅料：脆炸粉、面粉1勺、淀粉1勺、油适量、面粉1勺、玉米淀粉1勺、盐1勺、五香粉1勺、蛋液、鸡蛋1个、盐1勺、五香粉1勺。

做法如下：

1、把鸡腿切开，把它倒过来。

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