① 怎么做原味冰激淋
② 怎样在家里自制冰淇凌!~
实验材料和工具:
牛奶两袋、白砂糖、食盐、巧克力酱、冰块、小勺一把、塑料袋两个、
一、把牛奶、白砂糖和巧克力酱一次倒到一个塑料袋里,暂时称它为“塑料袋A”。
二、用手挤压塑料袋里的配料,使其混合均匀。
三、在另外的一个塑料袋中放大约两杯冰,再放四分之一杯盐。
四、把塑料袋A封口,装到另一个塑料袋中。
五、摇晃封好的塑料袋大约25分钟,就可以享用自己亲手做的冰欺凌了。
(为了防止冻伤手,最好戴上棉手套。)
③ 步骤,纯牛奶冰淇淋做法图解,怎么自制纯牛奶冰淇淋
主料
鸡蛋2个 淡奶油1盒
鲜牛奶2袋
辅料
白糖少许 模具
自制牛奶冰淇淋的做法步骤
1. 先打鸡蛋,将蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫状。
2. 取半盒淡奶油倒入容器,放入适量白糖用打蛋器打4-5分钟,打成泡沫状,再和第一步打好的蛋清混合。
3. 在淡奶油和蛋清的混合液中倒入鲜牛奶,用打蛋器搅拌均匀。
4. 最后将搅拌均匀的混合液倒入模具中冷冻即可
④ 原味冰淇淋最正宗的做法
前言
夏天到了,又到了吃冰淇淋的时候啦,自己做的那是相当的美味的哟!
材料
主料:蛋黄2个、淡奶油230g;
辅料:糖30g、水25g
原味冰淇淋
1
蛋黄加糖和水混合均匀
2
隔水加热到82度
3
将蛋黄液打发
4
加入打发的淡奶油搅拌均匀
5
倒入碗中入冰箱冷冻
6
美味的冰淇淋就做好啦
小贴士
蛋黄液要加热到82度才能消毒