一、养护方法
1、温度:它喜欢生长在温度比较温暖的地方,不耐寒,养护温度最低不能低于十度,低于十度植株会停止生长,养护最佳温度在十五度到二十五度之间,这个温度区间的植株生长状态最佳。
2、浇水:它需要生长在水里,从排钟到幼苗扎根,田里要一直有水,这样对扎根有利,植株扎根以后再逐渐的加深水层,植株上部留出水面就可以了。如果气温降到了零度的话,需要将水层加深到四十厘米到六十厘米之间,只留出少许的叶尖在水面。
3、施肥:它的生长对养分的消耗比较大,栽种成功十五天之后,就需要开始追肥了,总计追肥三次,间隔时间为十五天,九月份的时候,喜好可以使用二次氯化钾,这样可以增加茎秆的重量。
4、光照:它的生长需要充足的阳光,每天保证有五个小时的光照就可以了,光照不能太强,如果太强会影响植株的品质。
二、养殖技巧
1、繁殖:繁殖水芹菜需要使用种茎的无性繁殖。八月份的时候要从留种的田里收割种茎,选用基部横径在一厘米左右的植株进行催芽,它的发芽温度在二十五度,因此最好选用背阳通风的地点进行催芽,将选好的种茎去除顶梢。再困扎成直径为三十厘米的圆捆,在上面盖上一层新鲜的草,以保证湿度。在玩给它浇凉水。十天左右,它们就会生根,等八月份气温降到三十度以下的时候,就可以栽种了。
2、修剪:植株在定植二十天以后,就要给它修剪,将长势不好的枝条去掉就可以了。
三、问题诊断
1、虫害:它生长期间的主要虫害有蚜虫和菜青虫,九月底的时候要注意查虫治虫,因为这个时候是虫害的高发期,需要使用快杀灵乳油进行喷洒治疗。
2、病害:植株如果出现叶片干枯的情况,多半是因为施肥不够导致的,需要增加肥量。
B. 水芹种植技术
水芹菜种植方法如下:
1、茬口选择 ,选择土壤肥沃,保肥保水性能好,排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
2、施肥整地播种前7—10天,每亩施优质有机肥2000—2500公斤或饼肥100—150公斤以上,然后进行深耕上水沤制,耕翻次数越多,翻得越深,沤制时间越长,越容易获得高产。在最后一次耕翻整地时亩施三元素复合肥50—75公斤以上,达到田面平整。光烂,四周筑好高田埂(高度在50厘米以上),灌上薄水层。
3、选种催芽 于8月中下旬将种芹茎杆用稻草捆好,每捆扎2—3道,粗20—30厘米。捆扎后,将种茎横一层、竖一层,交叉的堆放在不见太阳的树荫下或屋后北墙根,上面盖上稻草或其它水草,没有自然条件的,可用遮阳网遮阴。每天上午9时前,下午4时后各浇清水一次,保持湿润,防止发热。在凉爽、通气、湿润的情况下,约经7天左右,各节的叶腋长出1—2厘米的嫩芽。同时生根。这样发芽、生根的种茎即可播种,撒摇可切成长度30—40厘米左右。排种的可切成60厘米左右。
4、浅水排种 水芹菜的适宜播种期在9月上旬,过迟不利于高产,要想夺取高产,排种是基础,催芽后的种茎即可排种,排种的方法是,将催芽的种茎,茎部端朝田埂,梢端向田中间,芽头向上。排种时还要注意以下几点:一是要保证密度,排种的间距通常在6—8厘米;一般每亩用种量200— 250公斤。二是田面要平整,以利长芽生根,从而达到生长一致。这一阶段最忌田面高低不平,高处干旱,不利扎根和长芽;低处积水,太阳晒热浅水烫坏嫩芽,待长成幼苗以后,逐步加深水层。
5、追肥治虫 在幼苗长到2—3张叶片时,开始追肥,促进植株尽快旺长,以后每隔7—10天追肥一次,每次每亩用尿素10—15公斤。发现蚜虫,及时用蚜虱净喷雾防治或深水(4小时左右)灭蚜。
6、水层管理 排种后待水芹菜充分扎根生长时可以排干田水,轻搁一次,以后要逐步加深水层,初期5—10厘米。以后水层在30厘米,保持植株露出水面15厘米左右,入冬以后,水芹菜停止生长,主要以灌水保暖,防止受冻。
7、匀苗深埋。当苗高达25厘米左右时,结合清除杂草和混合肥料,进行田间整理,一是移密补稀,使田间分布均匀;二是捺高提低,使田间群体生长整齐,高矮一致。同时,可采用深埋入土的办法进行软化,提高水芹的品质。
C. 野芹菜的种植技术
播种时间
南方地区,芹菜全年可栽培,但以春、秋、冬三季种植最佳。夏季炎热,生长缓慢,品质差。北方地区,以春、秋播种为宜。
播种方式
芹菜可芹菜种子直播,也可以育苗移栽。夏季播种,应对种子进行处理,方法是,先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时,捞出后用纱布包好,悬挂到井底水面上空,或放进冰箱的冷藏室内,3-4天有大部分露白即可播种。一般采用撒播。播种后要覆盖遮阳网,出苗后及时揭去遮阳网。苗高15-18厘米,即可定植。
栽培容器
在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以15-20厘米为宜。
芹菜的种植方法
生长周期
芹菜的生长期比较长,从播种到采收需要3个月左右,一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。
温度要求
芹菜性喜冷凉气候,耐寒、耐阴、不耐热,不耐旱。生长适宜温度为15-20℃,26℃以上生长不良,品质低劣。
光照要求
芹菜耐阴,出苗前需要覆盖遮阳网,后期需要充足的光照。
水分要求
芹菜属于浅根系蔬菜,耐旱力弱,蒸发量又大,需要湿润的土壤和空气条件。
管理要点
芹菜对土壤的要求较严格,需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤,整个生长期要及时灌水‘追肥,以满足其生长的需要。夏季栽培,因正蒸发量大,每天早晚各浇一次水,施肥以氮肥为主。光照过强要有遮阳网挡阴。