黄瓜条的腌制方法嘎嘣脆图片

A. 小黄瓜怎么腌制又脆又好吃

酱黄瓜

B. 腌黄瓜条怎么腌制好吃

• 把黄瓜用刀拉成一条一条的，最好不要切，还要去瓤（这样腌好后会比较脆）。注意要选嫩的黄瓜，最好是带花的（花冠残存于脐部）。要挑硬梆一冲告桥些的，因为黄瓜含水量高达96.2%，失水后才会变软。

  

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  腌好后可以散猛整块的吃，也可以切开一条一条的吃。如果觉得不够咸可以在酱油花椒水里再加些盐，继续腌制一段时间。

C. 怎样腌黄瓜又脆又好吃

腌黄瓜做法：

食材：黄瓜550克

辅料：冰糖30克、红辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克。

具体步骤：

1、黄瓜清洗干净，切成长条。