夜兰香花的功效与作用及食用方法

A. 夜兰花的功效与作用及禁忌

夜兰花甜而温暖，具有清肝和清眼的功效。在秋季，它很容易吃，它可以用来清理心脏，减轻麻烦。富含植物维生素A和维生素C可以改善视力，预防头晕和头痛。它还能够提取有毒的肌肉，强化骨骼和强健骨骼，消除痰和除湿，促进气血活动，减轻肿胀和缓解疼痛，除湿和中和，消除风和缓解症状。

适用于日常感冒和发烧，头痛，咳嗽，中暑，食物，呕吐，腹胀，遗精，月经不调，牙痛，口臭，皮肤酸痛，湿疹，瘙痒，蛇咬等症状，都有一定疗效。

夜兰花的食用禁忌

没有太大的食用禁忌。但每次食用夜兰花的量不宜过多，以防出现不适的现象，夜兰花除了可食用外还有一定的药用价值，它的根和叶子可作为草药使用。将夜兰花的叶子和根处理后入药，有行气、散瘀、活血、止痛、镇惊、消肿、通经等功效。

B. 孕妇吃兰草花什么时候吃

你好
兰花也叫做香花菜，是一种比较常见的植物，它有一定的食疗作用，也具有一定的药用价值，对孕妇来说，也可以适当的吃一点，有很好的调养身体的作用，尤其是有预防上火的效果，如果是在秋天，孕妇适当的吃一天有很好的清热解毒的作用，当然也不能吃得过多，平时更要注重膳食平衡。

夜兰花孕妇可以吃吗

可以。不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟酒茶，不要接触有毒物质和辐射源。防止感冒等。忌辛辣食物。多吃鱼。尤其是鲫鱼，鱼脑，黑桃，多吃卷心菜，大豆，牛奶，

蛋黄，等。避免吃含明矾的食物如油条等。注意这些有利于小孩脑细胞的发育，注意首先保证休息时间和质量。
夜兰花营养价值
又称为香花菜、绿薄荷、夜兰香、夜来香、月见草，是萝藦科、夜来香属的藤状灌木。其名因白天闭合晚间开放而得。原产于我国华南地区，属半野生蔬菜，广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。是药食两用食物，且营养价值丰富。
夜兰花味甘、性温，具有清肝明目的功效。秋季节心火易亢，食用可清心除烦，舒郁开结。富含植物维生素A和维生素C能明目和预防头晕头痛。还能够拔毒生肌、强筋壮骨、祛风除湿、行气活血、消肿止疼、化湿和中、疏风解表等作用。
对于日常感冒发热，头疼咳嗽，中暑，食积不化，呕吐腹胀，遗精，月经不调，牙痛口臭，皮肤湿疮，湿疹瘙痒，蛇虫咬伤等症状，均有一定的疗效。
适宜人群：一般人皆可食用。特别适宜急慢性结合膜炎，角膜炎，角膜翳，结膜炎，脓肿人群食用。
注意事项：1.不宜搭配香味过浓的食材，越是味道清淡的瓜菜才越能在烹饪中凸显出夜兰花的独有韵味。
2.购买时，应挑选花形饱满、未能展开的花苞。3.因夜兰花较为娇嫩，处理时应小心，且烹饪的时候不宜过火，关火前丢进几簇，盖上锅盖焖上几分钟即可。
食用方法:
一明目理气调理做法(猪肝瘦肉夜兰花汤)：1.取新鲜的夜兰花。2.猪肝瘦肉切薄片或切丝放盐料酒腌制十分钟。3.锅内放清水烧开后，将腌好的猪肝瘦肉放入煮2分钟左右，白沫撇掉。4.加入夜兰花。5.煮开适当再加少许盐、油。6.美味的猪肝瘦肉夜兰花汤开吃!
二贫血营养不良调理做法(夜兰花氽鸡片汤)：1.鸡胸肉切片，放精盐适量、鸡蛋清拌匀上浆。2.夜兰花洗净，过沸水略焯，捞入汤碗备用。3.锅内放入鸡清汤500毫升烧沸，放入鸡片，手勺轻轻地搅动，待鸡肉片散开煮熟时放入汤碗备用，倒去锅内原汤。4.锅内在放入鸡清汤1000毫升烧沸，加入精盐适量、味精，倒入汤碗，放上夜来香花瓣即成。