燃气食品烘炉使用方法

㈠ 燃气烤箱怎么操作方法

燃气烤箱的操作要根据说明指南来进行。

㈡ 燃气烧饼炉子的火,怎么掌握

烧饼炉子的火候应掌握在小火慢烤的原则。

燃气烤饼炉，利用燃气灶原理设计，配装远红外燃气加热，使用液化气为燃料，具有自动上下火控温，自动点，熄火保护等功能是最理想的烤饼设备。

1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。

2、燃气烤饼炉上温、下温选用燃气灶加热，升温快，耗气少，性能稳定，质量可靠，使用寿命长，具有自动控温，自动点火，熄火保护等功能。

3、燃气烤饼炉可以在没有电源的情况下使用液化气，人工控温，电子点火，上下火烧烤食品，极大地方便了用户的使用环境。

接通电源：

打开液化气钢瓶角阀；接通电源开关至ON位，上下温控仪分别设定到所需温度接通上温开关至ON位，上温加温；安通下温开关至ON位，下温进入自动点火加温程序，每次点火动作可持续6~8秒种，如果这段时间没有点着火。

蜂蜜器会发出蜂鸣声，炉内电磁阀会自动关闭，放置燃气泄露，出现此情况时，用户可将下火加温开关从开一次使点火燃烧加温，若连续三次点火不成功，必须查明原因，方可再进行点火。温度若温度降至所设定温度时，即会自动加温。

㈢ 燃气烤箱的使用

(1) 要熟悉使用方法和注意事项。如果是初次使用烤箱灶，用户应认真阅读产品使用说明书，掌握烤箱灶的使用方法和注意事项等。
(2) 首次使用时要检查重要部件的状况。检查灶具的部件是否齐全，零配件的安放位置是否适宜。如果部件位置不合适，应及时更正，否则会防碍使用效果。
(3) 烤箱排烟口附近不要放置物品。禁止在烤箱灶的排烟口及灶面上堆放易燃物品，以免堵塞排烟口或引燃堆放物品而引起火灾。
(4) 要确认烤箱的燃烧或熄火状态。点燃烤箱燃烧器后，应确认是否已经点着；关闭燃烧器时，应确认是否熄灭。在烘烤食品过程中，操作人员不可远离厨房或外出办事。
(5) 定期检修燃气管路接头和阀门。燃气烤箱在工作过程中周围的温度较高，管路接头的密封填料或阀门的密封脂容易损坏或干涸，从而引起漏气。因此，需要定期检查或更换管接头的密封填料，重新添加阀门密封脂。
(6) 要注意室内通风换气。使用烤箱烘烤食品时，应打开厨房的换气扇或排油烟机；未设排风扇或排油烟机时，应打开外窗，以保持室内有良好的空气环境和燃烧器的正常工作状态。