阿斯巴甜使用方法

❶ 阿斯巴甜消泡剂是个什么东西有什么用

阿斯巴甜消泡剂是含特殊改性聚醚及含氟原料经过特殊工艺复配而成
作用是：容易溶于水，特别适合在高温、强酸碱、高剪切力、高压存在的条件下，持续保持消泡、抑泡。具有较好的耐高温性、耐酸碱性、不漂油、不破乳。特点：消泡迅速、抑泡时间长、分散性好、通用性强、相溶性好、用量低、使用方便等优点；可在很宽的温度范围内广泛用于各种恶劣体系的泡沫消泡和抑泡。

❷ 阿斯巴甜怎么使用

给人的甜味感良好，味道接近蔗糖，甜度约为蔗糖的150～200，到食品生产和加工企业的青睐。而且由于其甜度高、用量少，味甜又不致产生 太多热量，因此被广泛用于标榜为低热量的饮料中，亦被推荐用于超体重和糖尿病患者。阿斯巴甜在体内代谢过程中的主要降解物为苯丙氨酸和天门冬氨酸，对正常人无害。但因苯丙酮尿症(PKU)患者的代谢缺陷，体内过多的苯丙氨酸可影响其发育，所以对该病患者要禁用添加阿斯巴甜的食品，而且，应用阿斯巴甜的食品须在商标或说明书中加印警语，注明不适用于苯丙酮尿症(PKU)患者。

阿斯巴甜在体内降解过程中，还生成甲醇，因此这种甜味剂的安全性受到质疑。自20世纪70年代始，陆续有试验结果指出其动物毒性作用并有个体不良反应报告，如可引起头痛、乏力、性格改变、恶心、呕吐、关节疼痛、视力减退和内分泌失调等，也可使某些肿瘤的发病率升高。虽然有这些报告，但一些国家的食品安全部门在评价以上资料后认为，阿斯巴甜用做甜味添加剂是安全的.

由于阿斯巴甜的应用得到了允许，且具有用量低、甜度高、味道好，能提高柑桔类和其他类水果的风味，降低热量，不产生龋齿，毒性较糖精等人工合成甜味剂低等优点，被广泛应用到饮料、糖尿病食品和某些保健食品中。目前世界上有90多个国家允许使用阿斯巴甜。据称，全球约有9000种饮料含有阿斯巴甜。阿斯巴甜在国内也有厂家生产，并在一定范围内得到应用。

1981年，美国食品药物管理局(FDA)核准其使用于干制食品中。

1986年，我国卫生部批准的食品添加剂标准中，准许阿斯巴甜用于除罐头以外的所有食品。

我国规定(GB2760-86)阿斯巴甜可用于汽水、乳饮料、醋、咖啡饮料、咖喱，用量按正常生产需要与蔗糖或其他甜味剂合用。国际粮农组织和世界卫生组织制订了阿斯巴甜的限量1984)：“甜食0. 3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病、高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可作风味增强剂。”

据称，一般每听易拉罐(355毫升)的低热量饮料约含180毫克阿斯巴甜。

国际上有实验室仍在进行阿斯巴甜的毒性研究，所以人类对其认识也会逐渐深入。

另外，在食用含有阿斯巴甜的食品时要记住，阿斯巴甜易受环境影响而失去甜味，含有阿斯巴甜的食品不宜加热。

❸ 阿斯巴甜是干什么用的

阿斯巴甜（Aspartame）是由天门冬胺酸（L-aspartic acid）以及苯丙胺酸（L-phenylalanine）等两个氨基酸所构成的，甜度大约是蔗糖的200倍，并且不像糖精一样会产生苦味。不过阿斯巴甜其实也是有热量的唷！虽然阿斯巴甜并不是真正的“糖”，而是蛋白质类的物质，但是也和其他糖类一样，1公克有4大卡的热量呢！但是因为每次的用量都不多，所以对总热量的影响不大。并且由于是蛋白质类物质，所以不会造成血糖的上升，糖尿病患也可以安心食用。但是阿斯巴甜对热不稳定，如果在摄氏80℃以上容易失去甜味，所以无法用于烘焙食品中，目前常用来制造低热量糖果以及饮料。所以要记得，如果喝热咖啡时加了阿斯巴甜，可是不易感到甜味的唷！

阿斯巴甜的使用状况

阿斯巴甜是受到美国食物药品局核可使用的糖类代用品，在国内也是准予发售使用的，而阿斯巴甜的安全剂量为每公斤体重摄取不超过50毫克。但是因为阿斯巴甜中含有苯丙胺酸，所以苯丙酮尿症（phenylketonurics; PKU）的患者并不适合使用，因为会造成苯丙胺酸无法代谢，而有导致智能不足的危险。而怀孕中的妇女最好也不要使用。另外，曾有一些报告指出有些人可能患有阿斯巴甜不耐症，所以在食用阿斯巴甜制品后会有头痛、抽搐、恶心或是过敏反应的症状出现，所以建议有阿斯巴甜不耐症的人，最好也避免食用。

政府对使用阿斯巴甜的规定

在“食品卫生管理法”中规定，对于阿斯巴甜的标示必须符合：
1.要以中文显着标示“本品使用人工甘味料：阿斯巴甜”字样。

2.只要添加了阿斯巴甜的食品，不论是以锭剂或粉末形式出现的代糖，都要以中文显着标示上“苯丙酮尿症患者不宜使用”等字样。

3.添加阿斯巴甜的食品，依卫生署公告，可以使用“内含苯丙胺酸”标示。

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看看这篇文章，中国预防医学科学院中毒控制中心 提供的，应该很权威。
别怕阿斯巴甜
中国预防医学科学院中毒控制中心

进入新的千年，人们更加关心自己的生存环境、关注健康。上个
月，人们将注意力集中在糖精对健康的危害；近日，国内外媒体关心
起了另一种被广泛应用的人工合成甜味剂———阿斯巴甜。
阿斯巴甜（Aspartame，又称甜味素）在1965年被“偶然”发现，
它是由L－苯丙氨酸和天门冬氨酸所合成的白色粉状物。其给人的甜
味感良好，味道接近蔗糖，甜度约为蔗糖的150～200倍，受到食品生
产和加工企业的青睐。而且由于其甜度高、用量少，味甜又不致产生
太多热量，因此被广泛用于标榜为低热量的饮料中，亦被推荐用于超
体重和糖尿病患者。
阿斯巴甜在体内代谢过程中的主要降解物为苯丙氨酸和天门冬氨
酸，对正常人无害。但因苯丙酮尿症（PKU）患者的代谢缺陷，体内
过多的苯丙氨酸可影响其发育，所以对该病患者要禁用添加阿斯巴甜
的食品，而且，应用阿斯巴甜的食品须在商标或说明书中加印警语，
注明不适用于苯丙酮尿症（PKU）患者。
阿斯巴甜在体内降解过程中，还生成甲醇，因此这种甜味剂的安
全性曾受到质疑。自20世纪70年代始，陆续有试验结果指出其动物毒
性作用并有个体不良反应报告，如可引起头痛、乏力、性格改变、恶
心、呕吐、关节疼痛、视力减退和内分泌失调等，也可使某些肿瘤的
发病率升高。虽然有这些报告，但一些国家的食品安全部门在评价以
上资料后认为，阿斯巴甜用做甜味添加剂是安全的。
由于阿斯巴甜的应用得到了允许，且具有用量低、甜度高、味道
好，能提高柑桔类和其他类水果的风味，降低热量，不产生龋齿，毒
性较糖精等人工合成甜味剂低等优点，被广泛应用到饮料、糖尿病食
品和某些保健食品中。目前世界上有90多个国家允许使用阿斯巴甜。
据称，全球约有9000种饮料含有阿斯巴甜。阿斯巴甜在国内也有厂家
生产，并在一定范围内得到应用。
1981年，美国食品药物管理局（FDA）核准其使用于干制食品中。
1986年，我国卫生部批准的食品添加剂标准中，准许阿斯巴甜用
于除罐头以外的所有食品。
我国规定（GB2760－86）阿斯巴甜可用于汽水、乳饮料、醋、咖
啡饮料、咖喱，用量按正常生产需要与蔗糖或其他甜味剂合用。国际
粮农组织和世界卫生组织制订了阿斯巴甜的限量（1984）：“甜食0.
3％，胶姆糖1.0％，饮料0.1％，早餐谷物0.5％，以及配制用于糖尿
病、高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量
视需要而定。亦可作风味增强剂。”
据称，一般每听易拉罐（355毫升）的低热量饮料约含180毫克阿
斯巴甜。
国际上有实验室仍在进行阿斯巴甜的毒性研究，所以人类对其认
识也会逐渐深入。
另外，在食用含有阿斯巴甜的食品时要记住，阿斯巴甜易受环境
影响而失去甜味，含有阿斯巴甜的食品不宜加热。

❹ 阿斯巴甜添加到葡萄酒里·怎么使用

食品添加剂标准GB2760上面说得很清，饮料酒添加甜味剂有规定的。

❺ 阿斯巴甜是什么东西有副作用吗

阿斯巴甜是一种常用的食品添加剂.

人工甜味(代糖):非营养性甜味剂,又称为人工甘味料,一般被定义为同样的甜度下,热量小于蔗糖的2%以下,使用后不忏生热量的代谢.由于供应稳定,价格低且甜度高,因此广受食品加工业的喜爱.
功能：
1. 热量低：不具热量或是热量甚低
2. 抗齵齿
3. 改善消化系统菌相：提供人体消化系统内提供有益菌繁殖的较佳条件
4. 糖尿病患者食品：不会引起血糖上升
代糖以产生热量与否来区分，可分为：
营养性甜味剂（可产生热量）及 非营养性的甜味剂（无热量）

中文名：阿斯巴甜
英文名：Aspartame 阿斯巴甜的化学构造Aspartame
分类：醣类
说明：阿斯巴甜是代糖的一种，具甜味几乎不含热量和碳水化合物，甜度比白糖多 180 倍。
阿斯巴甜是 1965 年美国的科学家在研究治疗溃疡的药物时，意外发现他所使用的药物具有强烈的甜味，于是美国食品暨药物总署立即对此种物质展开多项研究，最后终于批准商业化。
由于阿斯巴甜虽具甜味但不具热量，食用时不会使血糖浓度增加，因此广为糖尿病患者使用，但是患有罕见的苯酮尿症的患者不宜使用阿斯巴甜，因为这种遗传性疾病的患者不能代谢苯丙胺酸，这种物质不仅存于阿斯巴甜中，也存于蛋白质食品，如鸡肉、牛奶和蔬菜。
<阿斯巴甜的潜在危险>
其实阿斯巴甜并不是刻意研发的物质，和盘尼西林一样，它也是偶然被发现的。它是由氨基酸（L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)及天门冬氨酸(Aspartic acid)）所构成，由于甜味接近蔗糖，甜度又有蔗糖的150~200倍，因此用量少，热量低，被广泛地运用在食品加工，也被作成糖包在市面上贩卖。标榜低热量的可乐，以及防止蛀牙的口香糖，都是利用阿斯巴甜作为甜味剂，也成为糖尿病患与体重控制者的福音。
由于阿斯巴甜在体内被水解后除了释出苯丙氨酸天门冬氨酸外，还会释出甲醇（甲醇是工业用酒精，也是假酒可能添加的原料，在体内会代谢成甲酸伤害人体），因此它的安全性曾受到质疑。研究指出，由于阿斯巴甜的用量极低，极微量的甲醇摄取不至于危害人体。另外，有人怀疑阿斯巴甜中的天门冬氨酸是否会造成脑部伤害、内分泌失调或肿瘤，事实上从一般饮食中会摄取到更多的天门冬氨酸（它也是蛋白质的一部份！）。所以虽有质疑，但也因为阿斯巴甜的摄取量低，一般还是认为不会造成大害。
美国FDA对阿斯巴甜的每日允许摄取量为每公斤体重五十毫克，欧洲则每公斤体重二十毫克，国内则尚未订定相关标准。一罐易开罐（355ml）的低热量饮料约含180毫克阿斯巴甜，市售的阿斯巴甜糖包含量更低。目前世界则有九十多国准许将阿斯巴甜作为食品添加物。
阿斯巴甜最大的缺点是安定性低，易受酸碱及温度的破坏，只要一经加热，阿斯巴甜就会被分解，而丧失甜味，因此阿斯巴甜只适合添加于冷饮冰品中。有的厂商则把阿斯巴甜及其他耐热的人工甘味剂（如醋磺内酯钾等）混合，使产品不会对温度这麼敏感。
阿斯巴甜等代糖适合用于需限制甜食却又无法忘情甜食的人，但还是建议应控制摄取，虽然阿斯巴甜的热量低，但市售的代糖包成分不只阿斯巴甜，也含有葡萄糖、糊精等具有热量的物质，所以需注意包装上的热量标示。另一方面，虽然厂商以“减肥”作为产品宣传的诉求，但是多吃代糖还是无法减肥的，它只是取代蔗糖，让嗜食甜食的人减少热量摄取而已。至于安全性嘛，只要懂得节制，就可以享受其利，而避免其害的。
阿斯巴甜甜味接近蔗糖，且甜度有蔗糖的150~200倍，用量少，热量低，适合糖尿病患与体重控制者。
阿斯巴甜一经加热就会被分解，而丧失甜味，因此只适合添加于冷饮冰品中。
<中毒症状> 、腹痛/焦虑/关节炎/哮喘/气喘反应/浮肿(液体积聚)/血糖控制问题(低血糖或高血糖)/脑癌(在动物上有预先的研究)/呼吸困难/灼热的眼睛或喉咙/排尿有灼热感/不能够直接思想/胸痛/长期咳嗽/长期疲劳/混乱/死亡/抑郁/腹泻/头昏/极度口渴或饥饿/疲劳/感到不真实/脸红/头发脱落/头痛/偏头痛头晕/听觉损失/心悸/荨麻疹/高血压/阳萎和性问题/不能够集中/易受到感染/失眠/过敏/发痒/关节痛/喉头炎/“困惑地思想”/显着的性格改变/失去记忆/月经问题或改变/偏头痛和严重头疼(长期吸收会触法或引起此问题)/肌肉痉挛//恶心或呕吐/麻木/其他的过敏反应/恐布症/记忆差/皮疹/痉挛和抽搐/言语不清/吞食的疼痛/心跳过速/震颤/耳鸣/眩晕/视觉损失/体重增加
注:经过查询多个网站,对于阿斯巴甜的毒性与否,皆持有不同的说法,因此消费者还是须注意摄取量不宜过多及烹饪方式
<阿斯巴甜vs.糖尿病、

阿斯巴甜与糖尿病治疗
1. 人工甜味：减少蔗糖摄取，减低血糖波动。
2. 减肥：台湾地区四十岁以上约 25% 体重过重 (BMI >= 25kg/m2) ，糖尿病人则超过 50%，减肥可促进对胰岛素每感度，有助于糖尿病控制。
阿斯巴甜在糖尿病人实地使用的报告
1. 每餐食 0.9g，每天 2.7g 持续 18 周未影响血糖浓度亦无其他副作用。
( Nehrling JK, Diabates Care 8:415-17, 1985 )
2. 一次摄食 500mg，正常对照者及未经治疗糖尿病人血糖不变。
(Okuno G, Diabetes Res. Clin. Pract. 2:23-27, 1986 )
3. 非胰岛素依赖型糖尿病人一次摄食 225mg，未见血糖或刖岛素浓的变动。
( J Nutr Sci Vitaminol 31:533-40, 1985 )
4. 12 例正常对照，10 例非胰岛素依赖型糖尿病人，每隔一星斯饮含 135mg 糖精，
400mg 阿斯巴甜或未放任何甜味饮料。未见对血糖、胰岛素及升糖素有意义的影
响。(Horwitz DL, Diabetes Care 11:230-34, 1988)
食欲与体重的控制
1. Paradoxical effect：少数研究者认为阿斯巴甜会促使食欲的增加，甚至体重增加。
2. 多数研究显示饥饿感消除，作用与蔗糖相同。与安慰剂比较热量摄低未呈差异。
3. 但在小孩及妇女观察热量摄取有减少趋势。
4. 依目前所知，阿斯巴甜应无食欲与体重的 paradoxical effect。

❻ 阿斯巴甜的使用状况

阿斯巴甜是受到美国食物药品局核可使用的糖类代用品，在国内也是准予发售使用的，而阿斯巴甜的安全剂量为每公斤体重摄取不超过50毫克。但是因为阿斯巴甜中含有苯丙氨酸，所以苯丙酮尿症（phenylketonurics;PKU）的患者并不适合使用，因为会造成苯丙氨酸无法代谢，而有导致智能不足的危险。而怀孕中的妇女最好也不要使用。另外，曾有一些报告指出有些人可能患有阿斯巴甜不耐症，所以在食用阿斯巴甜制品后会有头痛、抽搐、恶心或是过敏反应的症状出现，所以建议有阿斯巴甜不耐症的人，最好也避免食用。
阿斯巴甜的使用在早期引起社会广泛争议。有研究发现不能排除阿斯巴甜引发脑瘤、脑损伤以及淋巴癌等严重后果的可能性。这些发现与制造阿斯巴甜的企业有明显的利益冲突，在审批认证过程中引起很大争议。美国食品药物管理局也因此并未通过加入阿斯巴甜于食品中达数年之久。直至1983年起美国食品药物管理局逐渐放宽阿斯巴甜的使用限制，直至1996年取消所有限制。不过美国食品药物管理局也承认人体在吸收阿斯巴甜的过程中会出现92种不同症状（其中包括死亡）。日本也从1983年通过阿斯巴甜可作为食品添加物。 1967年春，G.D.Searle公司开始关于阿斯巴甜的安全性测试。
1967年秋，Dr.HaroldWaisman对7只婴儿猴子用加了阿斯巴甜的牛奶喂养，1死、5癫痫发作。
1970年，Dr.JohnOlney的一份报告指出，阿斯巴甜对人体有重大危害。而G.D.Searle公司的研究员Dr.Olney出来证实其研究结果。
1974年，阿斯巴甜获得在干果中使用许可。
1975年，美国食品药物管理局（FDA）组织一个特别调查组，重新审查G.D.Searle公司之前提交的实验。怀疑其实验结果是“被操纵”。 之后，FDA一直拒绝批准使用阿斯巴甜作为代糖。直到里根总统上任后，他解雇不批准的FDA委员，并建立调查小组去决定是否准许使用，并委任DonaldRumsfeld的朋友ArthurHullHayes医生为FDA陪长。在调查小组成立的不久，就批准阿斯巴甜使用在含二氧化碳的饮料上。其实当时有许多委员反对，但Hayes医生否决他自己的调查小组的决定，坚决批准使用阿斯巴甜。而Hayes医生在立法阿斯巴甜可以作为代糖后，被传媒揭发收受利益而离职，就转到G.D.Searle公司工作，而阿斯巴甜正是由G.D.Searle公司发明，至少拥有70个阿斯巴甜的生产专利。
自1988年起，世界各地不少航空安全报刊先后发出警告，呼机师不宜于飞行前食用阿斯巴甜。指有飞行员食用阿斯巴甜后视力突然下降、模糊、眼前突然漆黑一片、痉挛等各种症状。1995年新罕布什尔州(Stoddard)飞行员食用阿斯巴甜后在驾驶舱癫痫大发作、至少5名AmericanAirlines飞行员食用阿斯巴甜后死亡，其中：1人在飞行途中，1人饮了无糖汽水、更有部分飞行员因阿斯巴甜引起的痉挛而丢了飞行执照。
1991年，国立卫生研究院发布了关于阿斯巴甜糖毒性的警告，并附上了167种害处。
1992年，美国空军警告自己的飞行员，在食用过阿斯巴甜后不得执行飞行任务。
1994年，美国健康与人类服务部发布了因阿斯巴甜毒性造成的88种症状的详情，以下是部分该部认为由这种添加剂导致或激发的疾病：现代缺陷、抑郁症、智力迟钝、慢性疲乏、脑瘤，癫痫、多发性硬化症、帕金森症和阿尔茨海默症。
1994年，美国糖尿病协会和部分公司成立NationalJusticeLeague对G.D.Searle提出诉讼（案件编号：C043872），包括：
*DonaldRumsfeld用自己的政治本钱和手法，让阿斯巴甜获得FDA的批准
*G.D.Searle公司销毁一份1983/84年对它不利的研究记录
*不正当竞争，虚假广告，诈骗，违反担保，违反适销
*并代表因食用阿斯巴甜而产生永久性伤害的美国消费者集体诉讼，要求赔偿共3.5亿美元 而五角大楼更曾经把这种“代糖”作为防御性生化武器的原料，21世纪它却广泛地存在于美国和其他70个国家的食品生产中，只有少数几个国家禁用了阿斯巴甜糖。那么它能够继续存在的秘密是什么呢？英国毒物学家宝拉·贝利-汉密尔顿直言不讳地道出了她的揣测：“没什么能比得上哗哗作响的钞票有用。”在她看来，食品商由于赢利丰厚，而且能够拉拢政治靠山，立法系统不过被他们玩弄于股掌之间，不得已妥协了。
阿斯巴甜糖能够继续得以使用的另外一个原因，便是科学界对于其危害的试验结果相互矛盾，让普通人难明究里。G.D.Searle公司、Monsanto公司及其他本行业中的实验室所得出的结论是，阿斯巴甜糖是安全的。
而独立科学家在研究后却经常发现它对健康具有危害性。 东北俄亥俄医学院的行为医学中心主任拉尔夫·沃顿（RalphWalton）对这些相互矛盾的试验结果进行了研究，结果发现：在过去的几十年内，83项没有受到阿斯巴甜糖产业资助的试验专案都显示，使用这种人造增甜剂不利于人体健康。
另一个讽刺的是，食品里的这些甜味素本来是为了减肥添加的，但是当被人体吸收后，它们却能促进脂肪的增长。美国某癌症协会对8000名妇女进行了长达6年的跟踪研究，最后得出结论，“在体重增加的女性中，食用人造增甜剂的女性所增长的体重大于未曾食用的。”原因之一可能是这些合成化学物影响了人体荷尔蒙含量，削弱了我们自身的体重调控系统，它们减缓了新陈代谢，却增进了食欲。
相反，为达到了市场垄断的目的，FDA禁止用天然甜味素取代阿斯巴甜糖。甜菊糖（stevia）这种产自南美的天然甜味素，不仅不含热量，而且对健康有利，但它却被官僚主义者埋没了。据日本的研究，指这种甜菊糖有抑制口腔细菌滋作用；亦有临床研究发现，此甜菊糖不引起血糖波动，而且还有低降人体血糖、增加葡萄糖含量的药疗效用，有助舒缓心脏病、高血压、heartburn及低尿酸等疾病。而这种甜菊糖，是南美洲用了几百年的食物，应很安全。但1994年，在所有研究都证实甜菊糖的好处而未找到它的害处的情况下，FDA因为未有充份证据证实甜菊糖可以安全食用，而且接到某公司的举报，投诉天然草本茶未经许可就使用了甜菊糖草，但FDA拒绝透露举报公司的名字（部分人士认为是代糖公司）。而禁止使用甜菊糖，并称之为“不安全的食品添加剂”。
更坏的是，在1996年6月27日，没有通知公众，FDA除去所有的阿斯巴甜的限制，允许它使用在任何东西上，包括所有的加热的和烤的食品。因为它在加热后不单失去甜味，而且会对身体的伤害更大。

❼ “阿巴斯甜”是什么

20世纪80年代初期，饮料工业引进了一种新的甜味剂——天冬氨酰苯丙氨酸甲酯，通常称为“阿巴斯甜”。阿巴斯甜的甜度是蔗糖的180倍，但不能提供任何热量。由于美国食品药物管理局认为它是蔗糖的安全替代品，这种物质现在已经在食品生产中得到了广泛的应用。 在肠道中，阿巴斯甜的一种分解过程会产生两种氨基酸——天冬氨酸和苯丙氨酸，这两种物质都是神经递质。另一种分解过程则会产生甲醇和甲醛。从食物中获取的阿巴斯甜约有10%会转化成甲醇和甲醛。有些人声称甲醇能够被肝脏吸收和分解，然而众所周知的是，甲醇其实是一种有毒物质。 甲醇和甲醛能够对视神经产生伤害，甚至造成失明。近年来美国视斑和视网膜神经症的发病率严重上升，在青少年中尤为显着，这与阿巴斯甜的广泛使用脱不开干系。阿巴斯甜的另一种副作用在于，它会促进大脑内肿瘤的生成，还会造成二级神经系统紊乱。 毋庸置疑，食品药物管理局对阿巴斯甜的允许使用，已经造成了不少健康问题。有些人每天都要喝几杯减肥饮料，这样他们的身体受甲醇和甲醛的伤害就非常严重。不幸的是，甲醇和甲醛对人体神经系统的损伤都是积累的。 “阿巴斯甜”和咖啡因进入人体后，会催动大脑，肝脏，肾脏，脾脏和内分泌系统中的细胞生理过程。大部分的“阿巴斯甜”会转化为天冬氨酸和苯丙氨酸，这两种氨基酸对大脑都有直接的刺激作用，在“阿巴斯甜”和咖啡因的共同作用下，大脑会很快丧失原有的代谢平衡，因为天冬氨酸和苯丙氨酸的获取变得比其他氨基酸容易得多。 绝大多数的氨基酸都需要经过某种生化反应，才能产生对应的神经递质。不过天冬氨酸(以及谷氨酸)却是个例外，它本身就能直接作用于大脑。 研究表明，具有较多天冬氨酸受体的神经系统，是生殖系统和乳腺的激活系统。长期对乳腺进行神经刺激，却没有其他与怀孕相关的神经信号，这可能会引发乳腺癌。我个人认为，长期摄入“阿巴斯甜”导致的泌乳雌激素大量分泌，就是今年来 女性乳腺癌发病率大幅度上升的祸源。服用“阿巴斯甜”的另一个恶果是，它可能是脑瘤形成的诱发因素之一，在白鼠进行的动物实验中，这种相关性已经得到了验证。 减少使用人工甜味剂，尽量少喝甜味饮品，食用天然食物，是减少脑瘤，乳腺癌，视力问题等病变的最好方法，是健康长寿的重要理念。

❽ 阿斯巴甜的使用规定

国际在线2006年10月20日消息：英国一位下院议员日前提出，一种包含在6000多种食品、饮料和药物中的人造甜味剂——阿斯巴甜（aspartame）应该被禁用，因为有非常“可靠且具有说服力”的证据显示，它能导致癌症。
据英国《每日邮报》12月15日报道，人们在很多21世纪初很受欢迎的食品（如可乐、谷类食品和巧克力）中，都能发现这种倍受争议的甜味剂。2006年7月份，意大利科学家公布的一份研究结果称，动物实验证明，阿斯巴甜可导致老鼠患上癌症。但也有人认为，它能使人患癌症这一说法缺乏科学依据。
阿斯巴甜的使用在早期引起社会广泛争议。有些研究发现不能排除阿斯巴甜引发脑瘤、脑损伤等严重后果的可能性。因此当时美国食品药物管理局也并未通过加入阿斯巴甜于食品中。一直到1983年起参考更多的实验结果后美国食品药物管理局逐渐放宽阿斯巴甜的使用限制，直至1996年终于取消所有限制。但日本从1983年就已通过阿斯巴甜可作为食品添加物。由于化学结构中包含氨基酸中的苯丙氨酸，苯酮尿症患者无法代谢此氨基酸，对于此疾病患者就必须避免接触阿斯巴甜。
日前，英国议会食品与环境特别委员会成员、自由民主党下院议员罗杰·威廉姆斯呼吁说，任何含有阿斯巴甜的食品及饮料都应下架。他说：“有充分的科学证据可以证明，阿斯巴甜的构成成分及代谢物能够对人体产生非常严重的毒性作用。”2006年12月14日晚，一些相关领域的科学家也对威廉姆斯的这一提议表示了支持，认为含有阿斯巴甜的产品应该被撤下货架。 2008年网络传言，零度可口可乐中所含的阿斯巴甜成分对身体有害甚至可能致癌。对此，网易财经第一时间连线中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授。罗云波教授表示，阿斯巴甜是被中国政府批准使用的正规食品添加剂，在安全上不会有太大问题，中国至2008年还没发现阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。
2008年3月，可口可乐为了扩大旗下碳酸饮料在中国市场的份额，宣布在中国市场推出全新无糖碳酸饮料———“零度可口可乐”。随后，质疑零度可口可乐中所含阿斯巴甜成分可能导致偏头痛甚至致癌的说法便在各大网站、论坛传播开来。
“阿斯巴甜是包括美国在内的多个国家核准使用的糖类代用品，中国1986年批准在食品中使用，它是一种正规的食品添加剂。”罗云波教授表示，阿斯巴甜应用比较广泛，乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。
关于网友热议的阿斯巴甜会过度刺激神经，引发偏头疼等问题，罗云波教授表示，不能说阿斯巴甜是有害的，但也不能说它一点危害都没有。对于阿斯巴甜的副作用，学界一直存在争议，2008年仍有实验在研究中。从学界的研究来看，还没发现使用阿斯巴甜而对人体产生危害或致癌的案例。
罗云波教授表示，大家关注食品安全是好事，但不必风声鹤唳，疑神疑鬼。

❾ 阿斯巴甜的用法

再专业点就有人回答了。