❶ 螃蟹怎样保存
1、用冰箱保存螃蟹，选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗。
然后，把它放在冰箱的冷藏柜里，接着，盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢，咱们选择活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱们可以继续保存。
2、用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹，因为塑料桶或者塑料盆内壁会比较光滑，所以螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到里面不能重叠，然后加上水至螃蟹身体一半的高度。
那这个方法主要是可以保湿，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。那么桶和盆不用加盖子采用这样的方法保存螃蟹，如果气温不高的话保存时间可以超过5天。
3、先用保鲜膜把它盖好，放在阴凉通风的地方可以保存6~8个小时，如果天气比较热的话，最好把它放到冰箱里冷藏，不过中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能过夜。
想要长时间的保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冷冻室里面，但是直接把它放到冷冻室里会让熟螃蟹流失水分，变得非常干，所以就不好吃了。那么，冻起来的话，您最好把煮的螃蟹的汤一起放在里面冻起来，这样就可以保持螃蟹的鲜美。
❷ 螃蟹脚茶怎么保存
保存时与普通茶叶一样放入罐中，或袋装避光避湿即可。
螃蟹脚茶是一种槲寄生，干品保存与草药、茶叶类似，主要是避光避湿。保存时与普通茶叶一样放入罐中，或袋装避光避湿即可。普洱茶螃蟹脚是普洱茶树寄生植物，它具备普洱茶的特性干燥的螃蟹脚可以放很多年的。
螃蟹脚茶是扁枝槲寄生与茶叶混合冲泡的茶，螃蟹脚可以提高茶叶品质、让茶叶味道更佳，螃蟹脚茶的功效与作用是有助于清热解毒、健胃消食、清胆利尿、预防高血脂。
螃蟹脚茶冲泡方法
单独饮用螃蟹脚虽然不是茶，但是可以像冲泡普洱茶一样的方法进行饮用，待冲泡无味后，可细嚼吃掉，别浪费啊。与普洱茶一起饮用取两到三枝节加入茶中，一起冲泡饮用，切记不要放的太多，避免喧宾夺主之嫌，最后可从茶底中捡出吃掉。
❸ 螃蟹 保存方法
现在已经是秋季了，正是吃螃蟹的季节，螃蟹吃起来不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，食用后对身体也是有很多好处的，螃蟹在平时是很受欢迎的美食，不过有时候我们买的螃蟹多了或者是亲戚朋友都送螃蟹，是很容易导致螃蟹吃不完的，螃蟹的保存方法是很多人最为关心的问题。
螃蟹怎么保存才新鲜?
室温潮湿存放法
1、放盒子或盆子里定时喷水
大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。
2、放浴缸中加水活养
如果购买的大闸蟹太多，也可直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量的水(差不过1~3cm厚)，保证了大闸蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来吃。
tips：室温活养的大闸蟹千万不能提前刷洗，刷洗对大闸蟹有很大的伤害，会导致大量死亡。
3、塑料桶/盆加水活养
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
注意：不管哪种方式，建议最好能把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗，螃蟹也没那么容易把自己累死。还有，如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
温馨提示：螃蟹活养不等于泡在水里
大闸蟹活养需要水分，但不能泡在水中。大闸蟹在家里活养需要一定的水分保证环境的湿度和降低温度，但大闸蟹不能泡在水中，尤其是深水，大闸蟹需要进行呼吸，泡在水中时间长了反而会窒息而亡的。
低温保存法
1、放冰箱冷藏
螃蟹最好保存在阴凉的环境中,冰箱就是最好的保存环境,如果螃蟹的生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗。将大闸蟹用绳子一个个捆好，然后一次挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹2~3天不死亡，不变质。
tips：每天吃的时候先从冷藏室挑活力不足的螃蟹吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是用手
❹ 蟹怎么保存
爱吃螃蟹的人，未免一次会买很多螃蟹，螃蟹买的太多，一次又吃不完，剩下的螃蟹又舍不得扔掉，那该怎么办呢？只有将螃蟹保存起来了，说到螃蟹的保存方法那可是有讲究的，那下面小编就来给大家介绍一下螃蟹的储存方法。
判断螃蟹是否鲜活
众所周知，螃蟹越新鲜越好吃，那么螃蟹的保存最重要的是保持其鲜活，那么，判断螃蟹鲜活的方法就是用手轻轻去触碰螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏说明它活力不足了，那么，该如何保存螃蟹的活力呢？往下看看吧。
冰箱保存螃蟹
第一种方法就是用冰箱保存螃蟹，选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗，然后，把它放在冰箱的冷藏柜里，接着，盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢，咱们选择活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱们可以继续保存。
塑料桶保存螃蟹
第二种方法就是用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹，因为塑料桶或者塑料盆内壁会比较光滑，所以螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到里面不能重叠，然后加上水至螃蟹身体一半的高度。那这个方法主要是可以保湿，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。那么桶和盆不用加盖子采用这样的方法保存螃蟹，如果气温不高的话保存时间可以超过5天。
如果您家有足够大的鱼缸，也可以用鱼缸来代替，因为足够大的空间可以让螃蟹自由活动，螃蟹在里面也可以好好享受。那这样的方法储存螃蟹一般可以超过七天或者是更长时间。另外，要特别提醒您：螃蟹如果不是马上吃，千万不要用水洗，因为这样很容易让螃蟹死掉，假如室内的温度不超过15℃的话，就不用把它放到冰箱里头，正常情况可以存放5~7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，三天内食用是不影响口感的。
熟螃蟹的保存
先用保鲜膜把它盖好，放在阴凉通风的地方可以保存6~8个小时，如果天气比较热的话，最好把它放到冰箱里冷藏，不过中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能过夜哦。想要长时间的保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冷冻室里面，但是直接把它放到冷冻室里会让熟螃蟹流失水分，变得非常干，所以就不好吃了。那么，冻起来的话，您最好把煮的螃蟹的汤一起放在里面冻起来，这样就可以保持螃蟹的鲜美。
食物相克
说到吃螃蟹，不得不提的就是食物相克的问题，与螃蟹相克的食物有很多，最常见的像：柿子、茶、柠檬、番茄等等，所以，您在吃螃蟹的时候可一定要注意食物相克这个问题了。
其实，我们吃螃蟹除了食物相克这个问题，有些人还真不能吃螃蟹呢，有些人会对螃蟹过敏，这个真的不少见，过敏的人吃螃蟹，第二天就会发现手臂出现红点，而且还非常的痒，不过，过上个一个星期，过敏自动就消了。所以说，对于过敏的人来说，吃不吃螃蟹还是需要权衡一下啊。
❺ 螃蟹绑好的螃蟹怎么存放
保存方法一:用冰箱保存螃蟹
选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
保存方法二:选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
保存方法三:如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸--做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
另外，必须每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉。
❻ 螃蟹脚怎么储存
新鲜的生的螃蟹脚
白酒加精盐搅拌下 浸没螃蟹脚 玻璃罐子密封保存 放冰箱2~10度保存最好
煮熟的，或冷冻蟹 就别保存了
冷冻蟹继续放速冻冰封保存也行
❼ 保存螃蟹的最佳方法
现在已经是秋季了，正是吃螃蟹的季节，螃蟹吃起来不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，食用后对身体也是有很多好处的，螃蟹在平时是很受欢迎的美食，不过有时候我们买的螃蟹多了或者是亲戚朋友都送螃蟹，是很容易导致螃蟹吃不完的，螃蟹的保存方法是很多人最为关心的问题。
螃蟹怎么保存才新鲜?
室温潮湿存放法
1、放盒子或盆子里定时喷水
大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。
2、放浴缸中加水活养
如果购买的大闸蟹太多，也可直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量的水(差不过1~3cm厚)，保证了大闸蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来吃。
tips：室温活养的大闸蟹千万不能提前刷洗，刷洗对大闸蟹有很大的伤害，会导致大量死亡。
3、塑料桶/盆加水活养
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
注意：不管哪种方式，建议最好能把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗，螃蟹也没那么容易把自己累死。还有，如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
温馨提示：螃蟹活养不等于泡在水里
大闸蟹活养需要水分，但不能泡在水中。大闸蟹在家里活养需要一定的水分保证环境的湿度和降低温度，但大闸蟹不能泡在水中，尤其是深水，大闸蟹需要进行呼吸，泡在水中时间长了反而会窒息而亡的。
低温保存法
1、放冰箱冷藏
螃蟹最好保存在阴凉的环境中,冰箱就是最好的保存环境,如果螃蟹的生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗。将大闸蟹用绳子一个个捆好，然后一次挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹2~3天不死亡，不变质。
tips：每天吃的时候先从冷藏室挑活力不足的螃蟹吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
2、放冰箱冷冻
大闸蟹在我国很多地方都有养殖，其中江苏南部的阳澄湖大闸蟹最为出名，同时阳澄湖也是我国大闸蟹主要产区，我国很多地方都会从这里购买大闸蟹，这些大闸蟹都是经过冰冻之后运往全国各地，所以，购买回来的大闸蟹其实也能用冰箱冰冻起来，食用前解冻即可，能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味。
买来的螃蟹保存多久比较好
一般来说，假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。生活中的经验是螃蟹保存最好最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养，口感也差很多。
❽ 螃蟹如何正确保存
当到了9月中旬，螃蟹就陆续上市了，螃蟹是人们非常喜欢吃的，肉质非常的鲜美，而且营养成分也非常的多，但是所食用的螃蟹必须要是新鲜的，那么螃蟹怎么样保存比较好呢?这是很多人都非常想了解的问题，接下来，小编整理了相关的资料，将为大家做出详细的讲解，希望对各位有所帮助。
1、用冰箱保存螃蟹
把螃蟹放入冰箱中进行保存是常见的保鲜放入，但是这种保存方式需要讲究一定的方法。根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
2、暂养池保存螃蟹
把螃蟹放入水池中也可以存活几天，如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
特别提醒:如果买回来的螃蟹不立马吃的话，那么就要保存好，不要用水清洗，否则螃蟹会容易死掉。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。
以上就是关于螃蟹的保存方法介绍，大家在平时生活中，如果购买了螃蟹，不知如何保存的话，那么上面的方法就可以帮到你。螃蟹一定要保证鲜活的，如果螃蟹死了而且放置有一段时间了，那么就不可以再吃了，希望大家能够引起重视，螃蟹虽然好吃营养，但是也不可以过量食用，一次只能吃两只左右。
❾ 螃蟹的保存方法都有哪些
中秋临近，又到了吃螃蟹最好的季节。螃蟹味道鲜美又有营养，很多人都爱吃。但是食用螃蟹的时候一定要注意一个问题，那就是不能吃死螃蟹。螃蟹本身带有大量的菌类和寄生虫，死后就失去了免疫能力，因此会产生有毒物质，所以死后的螃蟹是一定不能吃的。
买回家的螃蟹一定要保证它的新鲜，最好是立即吃掉。如果不是马上吃，就需要进行保鲜存放。那么问题就来了，螃蟹应该如何保存才能保持新鲜呢？今天就教大家几招，螃蟹可以存放5天不会死，还是非常新鲜，方法非常的实用，大家如果有需要的话就赶快学习一下吧。螃蟹买多了如何保鲜？这3个方法保存时间长，最多10天不会坏。
1、室温保存
如果室温能保持在15度到25度之间，是完全可以把螃蟹放到室温下存放的。我们只需要把螃蟹放到比较大的盆子里，然后定时给它们喷洒一些水，保持湿度，这样也可以保存螃蟹3-5天的时间，随吃随取，非常的方便。
2、水养
我们还可以把吃不完的螃蟹放到一个桶里，桶比较深，而且死面光滑，可以防止螃蟹爬出来。然后我们在桶里倒上少许清水，注意水一定不能放太多，千万没过螃蟹，不然水里的氧气耗光，会把螃蟹闷死的。只需要加少许清水，保证螃蟹的湿度就可以了。然后再投放一些芝麻末、碎鸡蛋等食物，这样螃蟹能养5-10天，随时抓上来就能吃，非常的新鲜。
3、冰箱冷藏
最后一个方法是把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后，放到冰箱冷藏室，然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾进行保存，这样也可以保存螃蟹2-3天不死。把蟹腿捆起来是为了减少螃蟹的体力消耗，延长寿命；而盖湿毛巾则是为了保持螃蟹的湿度，一定不能少。
还有就是要注意，每次吃螃蟹的时候，最好挑活力不足的螃蟹吃，这样比较新鲜的螃蟹就可以继续保存。而判断螃蟹是否有活力，就用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应迅速则证明很鲜活，如果反应不灵敏证明活力不足，需要立即吃掉。
以上3种方法都可以较长时间的保存螃蟹，大家有需要的话可以先收藏，以后试试。如果你还有更好的保存螃蟹的方法，也可以留言分享给我们哦。
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❿ 螃蟹怎么样保存
通常大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。 具体的保存方法有下面这两种。
方法一：冰箱保存大闸蟹(保存时间：3天左右)
大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
方法二：塑料桶/盆保存大闸蟹(保存时间：7天左右)
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
