鉴别茅台酒2007的方法

1. 茅台鉴别方法大全

一、箱子
1、看胶带宽度：真茅台封口胶带较宽。
2、看logo：真茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮。
3、看边缘是否有折痕：真茅台的包装箱子是特别定制的，边缘会有折痕。
4、看外箱编号：真茅台的外箱编号是由喷码机喷上去的，数字有断连。

二、杯子
真茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团logo颜色鲜明清晰；
假茅台：色调偏暗，亮度较差。
真茅台：酒杯玻璃材质优良，整体通透明亮；
假茅台：酒杯整体暗哑，光泽度低（两者对比效果更明显）。
真茅台：杯脚处光滑圆润，手感顺滑；
假茅台：杯脚处往往有未处理干净的玻璃毛边凸起，手感差。

三、瓶子
新茅台酒指2009年以后生产的类似布料做的瓶盖封口的茅台酒。因生产的时间不长，真品的特征还未完全掌握，鉴别起来较为困难。
（一）布套封口
1、看瓶盖上的红色塑料膜
新茅的头套一般都能转动。但是大多是稍微用点劲才能转动的，如果非常宽松，下摆很宽大收口不好，轻轻一转就能转动，就要注意了很可能是“拔头酒”。所谓“拔头酒”就是有的制假者利用真茅台封口有伸缩性的特征，用暖风机烘烤套头后，拔下套头，喝完酒以后再重新灌入低档酒套上头帽冒充正品。
2、看粘合拉口
正品布套的粘合拉口处比较规整、平直服帖；拉开环纸的上下各有一个切口。仿品的较粗糙，不平贴，不规整。
3、看喷码字体
这一点只需记住几个数字的特征即可。“1”字穿鞋戴帽；“6”、“9”平头平足；“2”字中间两个小圆球（两个水平平行的圆点）。
正品喷码的圆点大多数在放大镜下能看清楚。如果一塌糊涂就要注意了。
4、看顶部图形
头套顶部印有齿轮圈五星图案，主要看齿轮笔画的线条粗细与空格的比例。如果这一点在运用的时候把握不准的话，建议您存张真品的照片做对比，一比答案就知晓。
5、看亮点
布套表面隐藏有很多小亮片。用光从不同角度照射就能看见。

（二）商标
1、看飞天标
目前发现的所有仿品中有以下几个明显与正品不符的地方：
01 左飞天右腿一道裤褶的一头无弯曲，正品有弯曲；
02 左腿处连接裤摆的飘带绳中间弯折处有弯曲，正品无弯曲；
03 左边飞天左腿上面裤摆右侧小口，2010年以前闭合；2011年开口；2012年以后闭口。有年前年后交错现象正常；
04 右侧飞天脸部变形，变瘦难看。
2、看五星标
商标是注册过的，每一笔画都是法定的。所以，只要有不符合的笔画、字体、符号等，就是仿造的。图中蓝笔所指为与正品不相符之处。只要拿正品的照片仔细对比，就能马上识别。
3、看背标
背标主要记住一个字——酒，09年上半年前，背标第二行“誉称国酒”的酒字中间一横笔画两头到头，无空隙。约下半年以后，中间一横不到头，两头有空隙。
4、看条形码和有机码
正品条形码上藏有彩色激光亮点，用强光正面照射，能看见变换颜色的彩色激光小亮点。2012年下半年以后增加由17位阿拉伯数字组成的有机码，用强光正面照射有反光。
5、看瓶底
新茅瓶底基本上沿袭2005年以后的瓶底图案。即五粮绕五星图案。辨别新茅瓶底主要看外围一圈英文字母的形状和字体是否饱满圆润。
另外，有几个特殊的字母和符号也需要注意。由于茅台瓶子需求量大，所以同时用了好几个玻璃厂提供的酒瓶子，为了区别这些玻璃厂，就在瓶底印上记号，这些几号分别是“CKK、HB、MB、口”（CKK—贵州美工玻璃有限公司；HB—贵州华羲玻璃制品有限责任公司；MB—贵州黔闽玻璃有限责任公司；口—贵州美工玻璃有限公司前身）。

2. 茅台鉴别真伪有哪些方法

茅台的真假辨别

一、观察套帽

①看帽套：当你拿到一瓶茅台酒后先观察它的防伪帽套，真的茅台酒帽套收缩套住，开瓶即毁，不可逆转，杜绝回收再利用。

②在不同光线下观察：把茅台酒放在不同光线下观察，当在顺光下观察时，茅台标志和“国酒茅台”字样清晰可见。在逆光环境下观察时，标志和文字都会变暗。

③防伪胶帽的冒顶在普通光线下呈现出的是：红色背景的“红星”标志。如果你用识别器来观察，冒顶的背景色会变为亮黄色，星型标志也会变成灰色。并且在定帽上会有一个黑色浮点跟随者帽套的转动而漂移

④使用防伪识别器观察胶帽套时，帽套表面的图文会消失，变成彩虹背景铺低，黄色“国酒茅台”，"MOUTAI"的字母交错出现。

二、观察防伪标识

①加热至60℃：你可以把茅台酒的防伪标识放在60℃以上的温度中，然后防伪标识的四个边角会出现四个黑色圆点，并且这四个黑色圆点不可你装，也不会消失。

②随机色彩数码条：在标签酒樽出刮开可以看见一组16位随机数码，每个数字内可以看见多条色彩条。

③安全线内含文字：在防伪技术标的右侧，穿过茅台logo处有一条纵向安全线，仔细观察，安全线内会出现激光全息的“MT”字样。
④：双色荧光纤维丝：在防伪技术标右下角，有红、蓝双色纤维丝，在荧光灯照射下，红色纤维丝会变成亮红色，蓝色纤维丝会变成亮蓝色。

⑤LOGO换角度变真彩：一般情况下，酒樽上面的茅台logo是灰色，但变换角度后，logo可显示为真彩色。这是防伪标上使用的真彩定位烫印技术。

3. 贵州茅台酒假的太多了，怎么识别真假茅台呢

下面有三大方法，可以分辨茅台酒的真假。

一、箱子

茅台酒的箱子是特别定制的，制作成本比普通箱子的制作成本高，所以一些假冒的茅台酒箱子就和真茅台酒有很大的区别，下面教大家怎么看。

1、真的茅台酒箱子其边缘部分是有折痕的，普通箱子是没有的。

(3)鉴别茅台酒2007的方法扩展阅读：

据中国之声《央广新闻》报道，民以食为天，食以安为先，食品安全一直是消费者最为关心的话题，曾经有人提议，在食品报长安装上一个芯片，用手机一扫就可以知道它的真假，今天上午贵州茅台酒RFID溯源体系正式上线，让一卡扫真伪真正成为现实。

800块一瓶的茅台酒不算便宜，很多消费者担心假货太多，从今天开始，茅台酒有自己的身份证了，这个身份证就在茅台酒的瓶盖里面，消费者只需要拥有一个有NFC，即近距离无线通信技术的手机，登录茅台酒的官方网站，下载一个RFID溯源体系的客户端。

在喝茅台酒的时候拿手机在茅台酒的瓶盖上一扫，客户端里就会显示这瓶茅台酒的生产日期、出厂的生产批号，以及它的产地、经销商等信息，这样，我们就可以知道这瓶茅台酒是不是真的。

这是一个非常方便、快捷的体验，希望这种技术可以推广到今后所有的食品包装上，这样消费者就可以吃到更多安心、放心的食品了

4. 真假茅台酒的十种鉴别方法

看外箱包装的暗记

1、外箱上面开翻面的两侧外缘必有折痕，假酒基本没有。

5. 贵州茅台酒如何辨别真假

贵州茅台酒最简单也是最准确辨别真假的方式是，使用贵州茅台集团制作的茅台防伪溯源系统来进行查询防伪。

查询方法如下：

1、点击此链接贵州茅台防伪溯源客户端，进入浏览器下载安装；点击“贵州茅台” 图标即可运行贵州茅台防伪溯源客户端；

6. 茅台酒真假鉴别方法图

当今这个社会上，人们饮酒方面所面临的问题越来越突出，很多人因为不懂得分辨产品品质的好坏而将劣质酒当做好酒天天饮用，最终造成了不好的后果，那到底如何鉴别纯粮食酒呢？
如何鉴别茅台真假
一、最好的鉴别方式
茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。
茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。而假“茅台”多为用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。
二、目视鉴别之前
在目视鉴别之前，可以加入一道鉴别步骤：嗅。
拿起酒瓶，将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖，用力仔细嗅闻，如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味，则必假无疑。茅台酒有一种特殊的酱香，如果嗅觉灵敏，可以在瓶口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。（顺便说一句，瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒，真品也存在漏酒的可能，不过漏酒的概率非常小。）
三、包装材料鉴别
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。
假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。
如何鉴别纯粮食酒
我们如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢？下面告诉大家一些鉴别方法。
鉴别粮食酒方法一：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）
鉴别粮食酒方法三：这时最有效、最准确的鉴别方法。用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以

7. 茅台酒如何鉴别真假

商标识别：
真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。

瓶口喷码识别：
喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话0852－2386146，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的；出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。

防伪标识别：
防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

防伪电话识别：每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。

当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：0852—2386146，公司人员将帮助购买者进行识别。

此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者。

茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。

8. 如何鉴别茅台酒真假

随着茅台的发展，如今，其已是享誉世界的白酒品牌，很多人都想拥有一瓶甚至更多的茅台，或饮或收藏；可是，中国人的造假能力不容小觑，《儒林外史》中便有“假烧鸡”、“假靴子”的记载，可见中国的造假技术源远流长，当下更是如此，大量假茅台充斥市场，我们该如何鉴别呢？
今天，小编就教大家通过三个地方进行鉴别，分别是箱子、杯子、瓶子，只要你能记住并掌握这些小技巧，识别“镜中月”、“水中花”并非难事。
箱子
①真茅台的包装箱子是特别定制，边缘会有折痕

②镇茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮

③真茅台的封口胶带较宽

④真茅台的外箱编号是由喷码机喷上去的，数字有断连。

杯子

真茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团LOGO颜色鲜明清晰。
假茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团LOGO颜色色调偏暗，亮度较差。

真茅台：酒杯玻璃材质优良，整体通透明亮。
假茅台：酒杯玻璃材质低劣，酒杯整体暗哑光泽度较低（需对比）。

真茅台：杯脚处光滑圆润，手感顺滑。
假茅台：杯脚处处理较差，往往有未处理干净的玻璃毛边凸起，手感差。
以上，通过杯子鉴别能起到一定的参考作用，在对一瓶酒的真伪判断不定的时候可以进行辅助鉴定，综合所有疑点进行最后判别。
而且，其适用性仅在于带杯的茅台酒，比如，五星茅台就不带杯，飞天茅台带杯。
下面才是重头戏！
瓶子
新茅台酒指2009年以后生产的类似布料做瓶盖封口的茅台酒。由于生产的时间不长，真品的特征还没有完全掌握，鉴别起来比较困难。制假者正是抓住了这一机会，制作了大量的假冒仿品流向市场。鱼龙混珠，真假难辨。
但是，假的就是假的，做得再好只要仔细辨别，就能辨别出来~
1.布套封口
说是布套，其实是红色塑料膜。
看看是否“拔头”。有的制假者掌握了这种封口有伸缩弹性特征，用暖风机烘烤头套后，拔下头套，喝完酒以后再重新灌入低档酒套上头套冒充正品。
识别这种酒主要看封口头套是否平整规则，是否太松。新茅的头套一般都能转动。但是大多是稍使一点劲才能转动。如果非常宽松，下摆很宽大，收口不好，轻轻一转就能转动，就要注意了，很有可能是拔头酒。
2.看喷码字体
记住一个字“2”。2字的中间有二个小圆点是水平平行的，几乎重叠在一起。猛一看就像树枝上结了一个小疙瘩。圆点附近其它的都是斜着上下排列。看图1：

另外记住几个其它数字的特征：1字穿鞋戴帽；6、9平头平底。
正品喷码的圆点大多数在放大镜下能看清楚。如果一塌糊涂就要注意。
3.看顶部图形
头套顶部印有齿轮圈五星图案。主要看齿轮笔画的线条粗细与空格的比例。
图案用稍有点光度的红色油漆印刷。五角星的大小比例协调，其中有一个尖角对准圆圈齿轮的一个空格，对着空格的正中间。
五星外圆圈的笔划粗细比例合适。圈内空格的比例大小合适。真品（见图2）
图3为一瓶假酒的图案。对比一下，线条比空格窄很多，达到一比二还多（见图3）。有的仿品倒过来，线条比空格还粗。都不正常。

4.看粘合拉口
正品布套的粘合处比较规整、平直服贴；拉开环纸的上下各有一个切口。见图4。仿品较粗糙，不规整平贴。见图5。

图4

5.看亮点
布套表面隐藏有很多小亮片。用光从不同角度照射，能看见。

图6
商 标
1.飞天标
从目前的情况看，仿品飞天标做的与真品一模一样的还没有。
飞天标看仿品还比较明显，容易看出来。所有仿品都在下图中标注的几处露出马脚。
一是左飞天右腿一道裤褶的一头无弯曲，正品有弯曲。见图7-01处。
二是左腿处连接裤摆的飘带绳中间弯折处有弯曲，正品无弯曲。见图7-02处。
三是左边飞天左腿上面裤摆右侧小口，2010年以前闭合；2011年开口；2012年以后闭口。有年前年后交错现象正常。见图7-03处。
四是右侧飞天的脸部变形，变瘦难看。见图7-04处。

2.五星标
仿品五星标也不能做到与正品完全一模一样。只要仔细查看，就能发现问题。鉴别商标要一丝不苟，不能像有些人说的那样：不能用验钞的方法鉴别酒。就是要用验钞的方法鉴别酒。特别是商标，他是注册过的，每一笔画都是法定的。所以，只要有不符合的笔画、字体、符号等，就是仿造的。这就为我们鉴别商标提供了信心。
图9是张仿品图。蓝笔所指为与正品不相符合之处。这只是挑主要的地方指出来，不符之处很多，这几处是比较明显的地方。

3.背 标
背标主要记住一个字——酒字。大约09年上半年以前，背标第二行“誉称国酒”的酒字中间一横笔画两头到头，无空隙。约下半年以后，中间一横笔画不到头，两头有空隙。见图11、图12、图13。
图11（ 09年2月的，酒字中间一横到头）

图12 （10年5月的，酒字中间一横不到头）

图13 （2011年9月的）

掌握这一点以后，鉴酒就可以注意：如果09年下半年以后，这个酒字中间一横是到头的，那么就是问题酒。具体09年几月开始，这个尚说不清楚。反正下半年出现，就要警惕了，再结合别的方面进一步鉴别。如果10年以后出现，肯定就否定排除这瓶酒了。
4.瓶 底
新茅瓶底基本上沿袭2005年以后的瓶底图案。即五粮绕五星图案。辨别新茅瓶底主要看外围一圈英文字母的形状和字体是否饱满圆润，中间五星图案因为太小不易辨别，也只看看是否图案正确，与正品相符即可。
新茅瓶底除一圈英文字母外，还有一些数字符号。如“CKK、HB、MB、口”等等。这些符号代表不同的厂家。由于茅台瓶子的需求量大，一个玻璃厂供不全货，同时用了好几个玻璃厂做酒瓶子。为了区别这些玻璃厂，就在瓶底印上记号。这些记号分别代表：
CKK——新美工——贵州美工玻璃有限公司。
HB——贵州华羲玻璃制品有限公司。
MB——贵州黔闽玻璃有限责任公司。口——老美工——贵州美工玻璃有限公司前身。见图14、15、16、17。

正品茅台瓶底图案一般都比较规整、清晰。但不是绝对的。有时候几个不合格的瓶子从流水线上漏检进入正式包装也是正常的事。所以，看瓶底也不要绝对化。要和别的方面，比如封口、商标等等配合起来鉴别。不要机械地看待。如果某一瓶酒出现了以上我说的其中一个问题（头套、商标、背标等），再发现瓶底有问题，这个酒就应该否定了。
5.条形码和有机码
在背标上方贴有长方形条形码和一行17位数字的有机码。正品条形码上藏有彩色激光亮点。用强光正面照射，能看见变换颜色的彩色激光小亮点。
2012年下半年以后加有机码。有机码由17位阿拉伯数字组成。用强光正面照射有反光。
见图20

茅台水很深，以上说的不一定完全正确。只是个人总结的经验，提供借鉴。希望大家可以在实践中不断增加经验，知行合一，做到运用自如。

9. 如何鉴别茅台酒真伪

今天告诉大家7个鉴别茅台酒真假的方法。一起来看看吧！
1.包装材料识别
茅台酒包装材料色彩鲜艳均匀、线条粗细一致，包装工艺精美
外包装箱印刷质量高，字体清晰，均匀受力情况下，可承载较重物品而不变形。
2.物流码识别
个别特殊情况，即瓶身上的条形码和外箱上数值不相同，为“0000000000”数字出现。
3.酒瓶识别
酒瓶底部有我公司注册商标（五星麦穗标），在烧制工艺上，瓶身均匀，玻璃内无杂质，瓶身表面无金属粉状材料；瓶底有瓶子厂的代码，目前公司茅台酒瓶型有四种，即HB、MB、CKK、口（通常一箱茅台酒里上述瓶型最多只能有两种）。
4.生产日期批次识别
外箱上标注的“生产日期、批次”
产品合格证上标注的“生产日期、批次”
瓶盖胶帽上标注的“生产日期、批次”
同一箱贵州茅台酒外箱上、产品合格证上、瓶盖胶帽上标注的“生产日期、批次”相同。
5.瓶盖喷码识别
1995年，茅台酒开始使用喷码，将生产日期、批次、瓶号喷在瓶盖的侧面。
喷码喷印在瓶盖一侧，由“茅台”二字和三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明生产序号。三行数据具有唯一性，喷码色彩明朗，点状结构均匀、饱满，无散状现象
6.防伪标识识别
从左依次为
美国“3M”防伪标（白标）、加拿大贝斯防伪标（蓝标）、上海天臣防伪标、上海天臣防伪胶帽。
7.防伪溯源系统
2013年茅台正式推出NFC防伪，茅台的NFC芯片位于瓶盖底部，与封膜合为一体，采用全新RFID防伪技术，消费者将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置，即可对茅台进行防伪验证及溯源。

10. 2007年五星茅台酒如何鉴别真假

茅台酒定制中心官网介绍，茅台酒与茅台系列酒均采用了先进的防伪技术，为了防止假冒，茅台酒防伪技术经历了多次升级换代。识别真假茅台酒和茅台系列酒，消费者可以依据产品防伪方法介绍（每瓶茅台酒和每件系列酒都有）自己进行初步判定，如有疑问可以向贵州茅台酒股份有限公司知识产权保护部打击假冒侵权办公室或者市场打假专属电话询问。请广大消费者通过正规渠道购买茅台产品，并保留好产品发票便于维权。
转载：茅台酒定制中心官网